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好人气“尝”出来
作者:孙建明/文图 来源:《新烟草》2015年第20期 总第362期 第12页 2015-07-10

在我们小区新开一家“潘傻子超市”,生意特别红火。有一天中午,我假装成一名顾客,进他店里探个究竟。

我转着看了看一些常卖商品的价格标签,和周边的超市商品价格都差不多。可是他的店怎么这么招人气呢?

走到散货区,我看到有几个女顾客正在品尝散货货柜里的散称食品,旁边站的理货员也不上去劝阻,只见这几位顾客品尝完几个品种以后,就喊理货员将选好的几样商品各称了两斤。她们又在店里选购了其他商品,然后来到收银台结账。收银员扫完所有的商品以后,迅速拿出一个大购物袋将商品装好,递给她们。

看似不拘小节的“品尝”策略,恰恰迎合了顾客的购物心理

这几位女顾客走了以后,另一位顾客对老板说:“现在生意这么难做,看人家超市都针尖上削铁,麦芒上砍柴,散货区上都写着‘谢绝品尝’,购物袋都得掏钱购买,你的超市里顾客来买东西都这么尝,你不是亏大了?还免费送购物袋,这样能挣上钱吗?”潘老板笑着说:“来我店里购物你尽情地尝,尝能损失多少,我店里东西好,不怕他尝,他尝了就知道这款商品的味道,尝着好了他就会购买。购物袋都是我定制的,上面印有我店里的信息,我送一个购物袋,顾客高兴,提到外面也是对我超市的一个宣传。”

听了潘老板的一席话,我茅塞顿开,原来“潘傻子”一点也不傻,他给顾客创造不拘小节的环境,吸引更多顾客前来。

(作者系宁夏区石嘴山市平罗县小胡百货超市星海店店主)

(编辑:李东军)
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