近年来，烟草行业在保护臭氧层的工作中做出了积极的努力，目前已全面淘汰消耗氟利昂技术设备，且将于2008年1月1日全面停止使用甲基溴。那么，臭氧层是怎么回事，氟利昂和甲基溴在烟草行业里都发挥了什么作用？为何又要被淘汰？本刊记者为此采访了行业内有关方面的几位专家。

行业专家谈淘汰氟利昂、甲基溴

本刊记者 陈兴杰/文图

访谈专家

张晓纲 烟草行业CFC-11整体淘汰工作组成员

堵劲松 郑州烟草研究院高级工程师

唐纲岭 郑州烟草研究院高级工程师

刘国顺 国家烟草栽培生理生化基地主任、河南农业大学教授

关于氟利昂

《中国烟草》：氟利昂曾经在行业中得到一定程度的应用，它和臭氧层有什么关系？

专家团：氟利昂（CFC）又名氟氯烷，是含有氟和氯的有机化合物的一个统称。臭氧（O3），是氧气（O2）的同素异形体，主要分布于大气的平流层中。它能吸收绝大部分紫外线，是地球表面生物免受紫外线伤害的保护伞。

氟利昂的合成成功曾被认为是一次工业革命，但是这个“革命的果实”现在又反过来惩罚人类。经科学研究发现，由于氟利昂的化学性质非常稳定，因此被排放的绝大部分氟利昂都会慢慢地飘浮到高空的平流层，在那里光解分离出氯原子——成为臭氧的“杀手”，1个氯原子在连锁反应中可以破坏10万个臭氧分子！

《中国烟草》：臭氧层的破坏会给人类带来什么？目前采取了哪些保护措施？

专家团：20世纪70年代以来，科学家们发现全球臭氧总量有逐渐减少的趋势，80年代还在南极上空发现了“臭氧空洞”。臭氧层的破坏，会导致地球上的生物遭到过量紫外线伤害。

国际上为了保护臭氧层，于1987年制定了《关于消耗臭氧层物质的蒙特利尔议定书》（以下简称为《议定书》），明确了控制破坏臭氧层物质的种类、受控物质控制时间表及有关措施，逐步淘汰这些破坏臭氧层的物质，并建立多边基金资助有关研究和设备淘汰，其中氟利昂是明确提出的主要受控物之一。

《中国烟草》：氟利昂在烟草行业主要应用在什么方面？

专家团：氟利昂的用途很广，除了众所周知的用作冰箱、空调制冷剂以外，灭火剂产品也大量使用氟利昂物质。烟草行业用到的氟利昂在相关消费行业里只占一个很小的部分，氟利昂“家族”中的一个成员CFC-11，曾经广泛地应用于烟丝膨胀。

膨胀烟丝的特点首先是填充能力强，这意味着卷烟的单箱烟叶消耗值要低；二是燃烧性能好，降低了卷烟烟气中的焦油等有害物的含量，是减害降焦的有效手段；另外还可以改善低等级烟叶的使用性，提高原料的使用价值。可以说，膨胀烟丝技术的应用不仅具有较明显的经济效益，而且有明显的社会效益。

《中国烟草》：这么说膨胀烟丝对于卷烟生产十分重要，CFC-11的停用是不是会对烟草企业产生很大的影响？我们用什么技术来替代氟利昂膨胀烟丝？

专家团：氟利昂用于烟丝的膨胀已有多年，技术也较成熟，但由于其对环境的破坏，根据《议定书》，其淘汰势在必行。接下来的问题是在保证卷烟产品质量的前提下，寻找替代氟利昂的烟丝膨胀技术。

现在烟草行业主要用的有三种烟丝膨胀方法：用干冰（CO2）或KC—2充当介质膨胀烟丝，此外还有高温气流烟丝膨胀技术。其中，CO2烟丝膨胀技术是目前国际上应用最为普遍的烟丝膨胀技术，也是烟草行业淘汰氟利昂的主要替代技术。到目前为止，全行业已有CO2膨胀烟丝生产线30多条，年生产能力7万吨以上。

《中国烟草》：氟利昂的替代品会不会影响卷烟产品的质量，消费者是否能感觉到吸食口味的不同？

专家团：这个不用担心，虽然这几种技术的具体参数和效果并不完全一致，但是其多是通过物理方法来实现膨胀烟丝这一目的的，而且改变的介质本身是无毒的，相对来说还是更健康更环保的。不可否认，替代之后会对烟丝产生一定的影响，但是这些都是在质量变化允许的范围之内，其中还有些变化是更有利于烟丝的品质的。目前，每个卷烟企业都在替代氟利昂前后进行了积极的探索研究，通过微调配料与添加剂达到更加完美的品质，从这一方面来讲，氟利昂的替代还带来了一定的积极影响。

《中国烟草》：今年烟草行业已经彻底淘汰了氟利昂设备，是不是可以说中国烟草在氟利昂替代上完成了使命？

专家团：从某种角度可以说在这项技术上完成了阶段性的任务，在履约上可以说是结束了，但是对于我们烟草行业来说，继续研究烟草科技、烟草工艺，提高产品质量，保护环境是不会停止的。

就烟丝膨胀技术来讲，全国已有CO₂膨胀烟丝生产线30多条，但是由于缺乏系统性和全面性的研究，缺乏统一、实用的技术标准和评估体系，该项CFC-11替代技术的推广和有效利用受到了制约；同时，作为一种新的在线膨胀方式——高温气流膨胀技术已经在国内十几家卷烟企业投入使用，该技术成本效益很好。但是这种新的膨胀技术在我国烟草行业应用较晚，各个工艺条件与烟丝加工质量和感官质量的关系研究不够系统，高温气流膨胀烟丝在卷烟配方特别是在高档卷烟配方中的应用尚存在一定的制约，必须对其加工工艺进行深入的研究，充分发挥其在降耗、降焦，提高卷烟质量方面的作用。

《中国烟草》：作为烟草研究的权威机构，郑州烟草研究院对此做了哪些研究？

专家团：基于上述情况，在蒙特利尔议定书多边基金执委会提供的资金援助下，郑州烟草研究院根据《中国烟草行业CFC-11整体淘汰计划》，确立了《利用非CFC-11替代技术生产膨胀烟丝的技术规范和质量控制方法研究》、《不同烟叶原料对非CFC-11膨胀烟丝品质的影响研究》、《不同膨胀技术对烟丝化学成分影响研究》三个项目，对替代氟利昂烟丝膨胀技术进行系统、深入地研究，为替代氟利昂烟丝膨胀技术提供技术支持。

通过以上这三个项目相关研究工作的开展，促进淘汰行动计划的实施，使现有使用CFC-11的企业实现顺利转变，对履行国际公约、更好地保护人类的生存环境，确保企业在淘汰氟利昂的同时，实现烟草行业降耗、降焦和经济效益的稳步增长具有重要的意义。

关于甲基溴

《中国烟草》：烟草行业涉及《议定书》的淘汰项目还有一项就是甲基溴，这又是一种什么物质？

专家团：甲基溴又称溴代甲烷或溴甲烷，是一种无色无味的液体。作为一种广谱消毒剂，它具有强烈的熏蒸作用，能高效、广谱地杀灭各种有害生物。它对土壤具有很强的穿透能力，能穿透到未腐烂分解的有机体中，从而达到灭虫、防病、除草的目的。土壤熏蒸后，残留的气体能迅速挥发，短时间内可播种或定植。因此，溴甲烷曾经是最受农民欢迎的一种土壤熏蒸剂。除了主要用作土壤消毒剂外，溴甲烷还用于需贮存的货物和易腐物品的熏蒸，有时也用作建筑物、船只和飞行器的消毒剂。

但是，甲基溴又是一种强烈的神经毒剂，对人体的毒害也是显而易见的，可对人的皮肤、肺、肾脏和肝脏造成直接的损伤。因为它无色无味，不易被发现，所以每年都会发生甲基溴引起的农民中毒伤亡事件。

随着人们对臭氧层的关注，发现甲基溴也是一种显著的消耗臭氧层物质，这种被广泛使用的溴甲烷熏蒸剂引起了全球性的关注，并被列入《蒙特利尔议定书哥本哈根修正案》的被禁产品。根据《议定书》的规定，检疫和转运前熏蒸属于豁免用途，仓贮消费量较小，因此，甲基溴淘汰的难点和重点在土壤熏蒸。

《中国烟草》：甲基溴在烟叶生产中的应用情况如何？

专家团：和在其他种植业中用途一样，甲基溴在烟叶生产中用于土壤熏蒸杀灭病虫害，因为主要用于烟草育苗的苗床消毒，所以在我们行业中的用量也不大。主要集中在一些烟叶大省。

根据行业自身的特点，育苗物资基本由烟草公司提供，我国签署《议定书》后，烟草公司提供其他相应的非破坏臭氧层的杀虫剂和其他的育苗方式，相信行业能很快实现甲基溴的替代目标。

《中国烟草》：现在烟草行业的育苗主要采取哪些方法实现甲基溴的替代？

专家团：为了实现甲基溴的替代工作，烟草行业通过多种途径、运用多种技术、从多种产品中寻找甲基溴的替代产品，其中积极开展了烟草集约化育苗替代甲基溴的研究，取得了突破性进展和成效，引起联合国和国家环保总局的高度重视，并得到了国际多边基金的资助。

烟草行业目前集约化育苗面积达到88%，其中漂浮育苗移栽面积占种烟总面积的70%，漂浮育苗技术是替代甲基溴的最主要技术，漂浮育苗技术所用的培养基材料一般是无土、卫生的，其中的泥炭、草炭、蛭石和膨化珍珠岩原本不带病原物。托盘和浮盘的培养基材料是对土壤条件的模拟和优化，对促进烟苗的根系发育、烟苗的整齐一致性和无毒性提供了良好条件。漂浮育苗所用到的基质较少，一般通过可燃性物质对基质层进行高温加热消毒或高温蒸汽熏蒸的方法消毒。

部分受自然条件限制不能实现漂浮育苗的烟区还要用苗床育苗，使用斯美地熏蒸育苗营养土是当前这些地区正在推广的技术。斯美地的用法和甲基溴的熏蒸方法和原理基本相同，它可以杀死其接触到的绝大多数生物，包括杂草、萌发的杂草种子，土传病菌、线虫、土壤害虫等，具有除草、防病、灭虫三重作用。

《中国烟草》：各位专家如何看待烟草行业在履行《议定书》、保护臭氧层方面所做的工作？

专家团：首先在履约上，是在规定的时间内完全淘汰了氟利昂设备，在甲基溴的替代上更不会出现问题，这充分说明了烟草行业是一个负责任的行业。

其实，烟草行业这些年来一直用高标准来要求自己，在全国烟草科技大会上提出一系列方针政策，努力建设资源友好型、环境友好型企业。节约发展、清洁发展、安全发展的意识已经深入烟草人的心中。保护环境是我们的义务与责任，中国烟草行业会一如既往地支持环保事业，与环境和谐发展。

链 接

《蒙特利尔议定书》

1987年9月，24个国家在加拿大的蒙特利尔市签署了《关于消耗臭氧层物质的蒙特利尔议定书》（以下简称议定书）。议定书明确了受控物质的种类、受控物质控制时间表及有关措施。其中氟利昂是明确提出的主要受控物之一。

1990年6月，在伦敦召开的缔约方第二次会议通过了反映了发展中国家意愿的议定书修正案。1991年6月14日，中国正式加入修正后议定书。1992年，议定书缔约方第四次全体会议通过了哥本哈根修正案，该修正案将甲基溴列为受控消耗臭氧层物质。