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半月刊 经济版 2005年03月01日出版  第5期  总第300期
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熟能生巧
. 河北吴桥烟草专卖局 纪梅/文

前段时间,有天到菜市去选了条活鱼,请摊主帮忙宰杀、刮鳞。摊主是位三十多岁的女子,她手脚麻利地称好鱼,转身到鱼案上去杀,我便如数掏钱。钱刚点好,也就两分钟吧,摊主已经把鱼装好放进了我的车篮里。

“弄好了?这么快?”我满是怀疑地问。

“当然!”她回答得也很干脆,“我们有专门的工具,哪能像你们杀鱼那么慢,那样我们就吃不上饭了”。

我将信将疑地拿出鱼检查,除了鱼腹部还残留两三片鱼鳞外,果然十分干净。这使我不由想起了我们烟草职工贴卷烟防伪标志的情景。前几年,职工要经常给卷烟贴防伪标志。最初贴标时,我们拿印好的一张标一个一个地揭,然后一个一个地贴。卷烟一层一层地从箱子里拿出来,再一层一层地放进去,效率相当低。贴多了,有人发现把标横折一下,一排标就翘起了边,揭标就省劲儿多了。再后来,我们同时打开七八件烟,先贴上一层,之后逐箱取放。即把第二箱里贴好的烟放进第一箱,把第三箱里贴好的烟放进第二箱……依此类推。最后把第一箱里取出的烟放进最后一箱,这样就节省了反复取放这一环节的时间。再到后来,手巧的女同志发明了“一手四标”法,即除了拇指外的四个手指一起取标,一次取四个,一次贴四个,这样再次提高了工作效率,比最初的贴标速度要快2倍多。时间长了,又有人动脑筋了:如果发明一种贴标机械手,一次贴一层该有多好!现在,贴标这种做法已成为历史,但大家一起工作、在工作中创新的场景至今仍令人怀念。

人们常说熟能生巧,卖鱼人杀鱼快捷,固然有熟的因素,但琢磨、制造杀鱼工具的人可以说功不可没。我们贴标效率提高了,同样也不仅仅是因为熟练了,而是因为熟练之后琢磨出了技巧。当诸多繁重的体力劳动逐渐被机械操作所替代,尤其当你看到流动商贩在三轮车把上绑一只喇叭,一曲短暂的乐曲之后是同一内容同一腔调的吆喝:“高粱酒酱油醋,面酱红豆腐臭豆腐豆瓣酱糖醋蒜!”、“小豆绿豆大米小米江米黄米!”而他自己则悠闲地蹬着车子左右看风景。在你哑然失笑的同时,你不得不感慨人类的智慧。现在,到了信息化的21世纪,如果不能经常出点熟能生巧的鲜招儿,单靠吃苦受累,靠一把力气过活也是很难的事了。


《中国烟草》

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