贝嘎说烟

濮人子孙的茶烟文化

据历史文献记载，布朗族的先民是濮人。在汉文的典籍上，秦汉时称他们为“闽濮”和“苞满”，唐、宋时称“扑子蛮”，元、明、清时称“朴满”。

濮人生息在澜沧江和怒江的中下游地区，从事狩猎、采集、捕捞，以兽皮遮身。据明清典籍记载：早在几千年前，濮人已经会建造简陋房屋，但到宋代仍然没有脱离原始社会状态，直至元朝，布朗族的历史才进入转折时期。

布朗人在继承先祖骁勇无畏禀性的同时，也继承了先祖丰富渊博的茶烟文化。

布朗族善于种茶，更善于制茶。布朗族手工制作最多的是大叶子茶：先“杀青”，鲜茶叶经过炒或蒸，而后在竹篾笆上揉搓，晒干即成。实际上，布朗族制作茶的工艺很多，但最具特色的还要说是竹筒茶和腌茶。

做竹筒茶，先要把一种叫“龙竹”的竹子砍成一截一截的，一头留节做底，另一头是敞开的。然后，再将新鲜茶叶在铁锅里炒熟，趁热塞进竹筒，捶紧，而后用笋叶封口，并用细篾或藤条扎紧密封，放在火塘上烤——去除水气，待竹筒表皮烤焦，竹筒茶也就做成了。在布朗族的风俗里，竹筒茶非常贵重，常常被用作结婚礼物。

做腌茶，则是把鲜茶叶投入沸水中煮熟后捞起，晾凉，摊开于盆里加入盐、姜、辣椒和当地一种野生植物籽做作料，揉搓后塞进竹筒，再用笋壳封口并用绳索扎紧，于阴凉处放置10天左右发酵，而后埋入地下一月后食用。腌茶可直接进口咀嚼，也可冲凉开水做冷饮，味道微酸带甜，让人生津。

濮人对茶的制作可谓精细，而相比之下在烟方面的记载要浅显得多，几乎无从探寻濮人与烟草之间的根源，但是从现在还保留的风俗来看，布朗人对烟草有自己独到的理解，主要体现在个体的装饰和人与人相互间的尊重。

不知何时起，布朗人就开始用一种叫“该割”的树皮搅和着石灰、草烟放在口中细细咀嚼，用来保护牙齿和预防口臭。由于长期嚼烟，牙齿逐渐变成黑色。在少男少女十五六岁开始“串姑娘”（布朗族传统的恋爱方式）时，牙齿的黑白是衡量一个姑娘或是小伙子美或丑的标准。

尚刊节，也就是布朗族的新年，在祭祀完祖先后，晚辈们一定要向家里的老人献礼。礼品除黄粑、鲜芭蕉外还有春茶，对男性的长辈还要献上一支上好的草烟，用芭蕉叶裹成一包，恭敬地呈递上，祝福长辈健康长寿。

跨越了时间的长河，现在的布朗人不但从先祖濮人那里沿袭了制作茶叶的精湛工艺，还秉承了先人尊老的美德，在今天看来，这些都是非常珍贵的了！

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布朗族：人口约为9.2余万人，主要分布在云南省西双版纳傣族自治州的勐海、景洪和临沧地区的双江、永德、云县、耿马及思茅地区澜沧、墨江等县。使用布朗语，部分人会讲傣语、佤语或汉语。没有本民族的文字。

布朗族部分自称“布朗”、“帮”，部分自称“阿瓦”、“阿尔瓦”、“伊瓦”、“佤”和“翁拱”等。汉族或傣族称之为“濮满”、“蒲满”、“孟”等。根据历史文献记载，古代濮人很早就活动在澜沧江和怒江流域各地，后来原居于云南南部的部分濮人发展为现在的布朗族。（摘自《民族工作大全》 千里原主编）