一、建立科学的卷烟安全性评价体系

目前，降焦减害措施主要是针对烟草烟气中的有害成分开展研究工作，即通过降低烟气中有害物质含量，提高卷烟安全性。然而，烟草烟气中含有数千种物质，单一或数种有害成分的降低并不能真实反映吸烟对人类的健康影响。因此，仅用烟气化学分析的方法，通过检测烟气中单一或几种有害成分的含量降低，难以作为卷烟安全性评价的客观标准。因此，需要建立一套科学的卷烟安全性评价体系，为开发高质量低危害卷烟新产品、新工艺及降焦减害技术提供技术保障，并为吸烟与健康的研究、客观评价吸烟危害奠定实验基础。

“金圣”是利用中草药研制低危害卷烟品牌的成功案例之一。(汪为民/摄)

毒理学是研究外源性有害物质进入生物体（人或动物）后的代谢规律、损伤特点、危害评价以及防治措施的一门科学，涉及到药物、工业、环境、食品等现代社会和生活的各个方面，现代毒理学已成为与人类生活和健康密切相关的环境、营养、食品、卫生、药物等重大问题咨询评价的重要手段。

卷烟安全性毒理学评价技术即是用现代毒理学的原理和方法，结合人类吸烟的实际情况，将卷烟烟气中的所有化学物质作为整体受试物，建立卷烟烟气染毒的动物和细胞实验模型，评价卷烟烟气的急性和长期毒性、致突、致畸和致癌性，以及其他毒性反应。通过与对照烟比较，检验降焦减害技术应用于卷烟中提高卷烟安全性的综合效果。

二、毒理学评价技术原理与方法

1、卷烟烟气的染毒 染毒是毒理学的一个专业术语，指外源性化合物（受试物）进入（或接触）生物体发生作用的过程。试验包括①卷烟烟气的动物染毒②细胞染毒。

2、动物吸烟的毒性试验 ①急性毒性实验，按毒理学评价的要求，尽量选择在反应性上、代谢功能上与人较近似的，对观察指标敏感的动物。②长期毒性试验，通过长期毒性试验，可以观察持续染毒时实验动物出现的各种毒性反应。③生殖毒性试验，指环境有害因素（物理、化学、生物）对父母、胚胎和新生儿的健康损害作用。生殖毒性的检测包括雄性生殖毒性、雌性生殖毒性和胚胎毒性等。④免疫毒性评价。

3、卷烟烟气的细胞毒性评价 ①细胞存活曲线：细胞在正常情况下按一定生长速度倍增，当受到有害因素作用时，细胞周期发生紊乱，通过绘制细胞存活曲线，检测烟气的细胞毒性。②细胞氧化应激反应。③细胞膜损伤的评价：包括膜的通透性、膜的结构性和功能性以及膜的流动性试验。

4、卷烟烟气的致突变性评价包括 ①细菌回复突变试验②染色体畸变分析③微核试验④哺乳动物细胞基因突变的分析评价。

5、致癌性评价 ①体外恶性转化试验，检测细胞转化能力是评价外源性化合物致癌性的基本方法。②动物致癌试验，需要注意选择对放射性物质诱发肿瘤易感性高的动物，同时要有较长的时间观察。