 即将竣工的南昌卷烟厂异地改造工程效果图。(南昌卷烟厂供图)
它是破冰者,阳光大道与野草荆棘,它取少舍多;很长时间里它是一名孤独的旅者,只那么几个稀疏的同行,却一一黯然离去;它还曾被视为烟草异类,侧目者、不以为然者不乏其人。长夜漫漫何时旦?
似水十年,光阴细致地演绎了身边的辩证法,弃与取、虚与实、先与后、小与大。
2004年2月,一道光环降临在这个边缘者的头顶,弃与取的故事被重新续写。荣膺2003年度“中国驰名商标”,对十年来一直在“中式低害”道路上不懈跋涉的“金圣”来说,是一个最好的注解。
十年“低害”苦旅
金圣“出生”在南昌卷烟厂最痛苦迷茫的岁月。它没有赶上计划经济时代南烟舒坦的好日子,那时“井冈山”下,处处“壮丽”,“庐山”脚下,一片“欢腾”,都是当时叫得最响的几个牌子。
上世纪90年代初,中国经济转型使社会环境发生了巨大变化,在市场经济的风刀霜剑下,“金圣”的哥哥姐姐们相继夭折。“绳金塔”、“浔阳楼”、“三阳开泰”、“高士”等金花也先后凋谢。几乎再拿不出几个名胜古迹可以用来命名了。这昏沉一觉,南烟睡了好几年。醒来时,云烟畅销,湘烟走俏,已是四面楚歌。
置之死地而后生,痛苦中人们总能发出奋起的力量。当时,已经出现了几种添加中草药的卷烟,但还普遍被人们视为另类——做烟就好好做烟,干嘛去做药?这反映了一部分人的观念与不理解。但另一消费观念与潮流也不容遮盖地悄悄浮现。中国的消费者在经历了一段物质匮乏的年代后,已拥有了一定的消费选择权,“吸烟与健康”问题引起了越来越多人关注。
迷茫中的南烟人发现了这一消费需求,也重视了这一消费需求。正如厂长郑伟概括的:做企业关键要抓趋势,抓住了现实趋势,意味着我们掌握了现阶段的主动;抓住了未来的趋势,意味着我们掌握着未来市场竞争的主动。虽然当时南烟并没有把药物烟提到现在“中式低害”的高度,但对于健康的关注,使我们渴望去探索中国式减害之路。
探索中国式减害之路的想法激动了整个南烟,同时,另一问题也引起了南烟深思。添加中草药的卷烟在上世纪70年代就已出现,为什么先行者们一个个昙花一现?反复讨论和调查后,南烟认为这不能归咎于添加中草药的低害烟没有发展前途,以前的品牌要么烟药定位不清晰,要么吸味不协调。而且,药物烟的消费需求在那时虽已初现端倪,但还未形成普遍潮流,更待消费引导。再者,如果不独辟蹊径、尾随主流求发展的话,南烟拿什么参与竞争?原料比不上云贵,技术斗不过上海,传统的方式难以突围。
明白了这几点,南烟大胆创新,独辟蹊径,决定实施差异化发展战略,并且给了金圣三个“锦囊”定位:第一,添加的药香必须能感受到并能数据检测;第二,是烟不是药;第三,所添加的药材要便宜好找。
1993年3月,金圣进入孕育期。南烟与江西中医学院中药研究所联合成立了新型混合烟研制课题组,给这类卷烟初步取名为新混合型卷烟。他们从《中国药典》中开出一个又一个药方进行对比分析,经过200多个日日夜夜,筛选了100多种药物,敲定了独特的配方。为解决另一技术难题——烟药香协调问题,南烟人吸取先行者跌倒的教训,在遍选香料之后,决定与世界著名香精香料公司合作,研制专用的“金圣香”。
1994年,也就是十年前,金圣满载南烟人的希望“衔玉”而生,在人民大会堂召开科技成果推广会后,同年获上海首届世界名酒名烟系列产品博览会创新金奖;1995年获第九届全国发明展览会金奖;1996年获第24届日内瓦国际发明和新技术展览会金奖。到目前为止,金圣是烟草类产品中唯一荣获日内瓦发明金奖殊荣的品牌,这给予了“衔”着科技创新之玉诞生的金圣莫大的肯定。
从此,金圣实施差异化取胜的战略,走上了一条众人并不看好的蹊径,开始了十年孤独的破冰之旅。
五年一鸣惊人
市场是复杂的,时而垂青偏执者,时而又重赏跟风者。不在特定市场上经历风风浪浪,永远无法验证当初的战略。十年来金圣为什么一直走在边缘?其实很容易理解,人们吃惯了大米,即使黑米、粗粮再有营养,也很难改变他们的习惯。
就如郑伟所言,这是一粒蓬勃的小芽,令人惊异地要把石头顶起。金圣发芽了,拳头产品有了,能不能在百家争鸣的卷烟市场竞争中夺得先声?1999年郑伟接过南烟主舵手的位置,开始全力向这个目标迈进。
由于历史原因,1998年底南烟还负债2亿多元,库存3.8万箱。自1999年以来的5年里,南烟厂领导带领整个团队扎扎实实做了一件事:练功。一粒种子想要在群雄割据的卷烟市场竞争中生存下来,那就必须练功。
果树理论、链条理论、梯子理论、工商战略联盟,都是南烟继产品科技创新之后,在管理创新和营销创新上从从容容交出的答卷。
科技成果要转化为生产力,离不开市场创新。“果树理论”是南烟“练功”的关键词。他们认为,金圣是一株由厂方和高校专家“嫁接”而成的科技新苗,植根于广大消费者的土壤,党和政府的政策关怀为他的成长提供阳光、雨露,生产者和经销商为之施肥、浇水、除虫,才能长成硕果累累的大树。领悟了“双赢”时代竞争规则的南烟,1999年就提出“与商业建立利益共同体,推行战略联盟”的发展思路。5年之后,也就是2004年7月,大连“工商服务战略联盟”成立才启示了工商分离之后的新型烟草工商关系。
“果树理论”使南烟充满了感恩意识和使命意识。每年南烟都要组织3000余户经营户、消费者到厂里参观,每年都要投巨资赞助“希望工程”、“扶贫工程”等。果树理论还强调,种树要因地制宜、因时而异。所以南烟实施“一地一策”、“一品一策”,运用“策动两头、带动中间”的战略,在市场销售上突破沿海中心城市,辐射全国。
南烟“练功”的第二个关键词是“链条理论”。南烟人认为,企业管理实际是在锻造一根链条,环环相扣,关关相连。链条的强度取决于最薄弱的子环,管理就是要学会找到这些子环,发现问题是企业进步的阶梯。这一观念在南烟深入人心。在生产环节,南烟对原料、制丝、卷包等全过程实行接力式全线跟踪,成立了“金圣烟生产跟班小组”,并长期聘请教授任技术顾问,目的是为了消除链条之间可能出现的弱环;在营销环节,南烟厂领导经常告诫员工新品的市场培育就是在铸造一条市场链,要一环扣一环,稳住了一个市场再攻下一个市场,绝不可马虎与急躁。
南烟人认为,每一个产品在它刚刚进入市场“滚雪球”的时候,需要滚几个圈才能大一点,但当你把雪球慢慢滚大了后,也许滚一圈就会有很大的增量。市场就是要一个一个扎实铺开,有了扎实的面,增量就会从量变到质变。而今,南烟“链条管理”荣获了江西省第6届现代化管理创新成果一等奖,并被推荐参加全国现代化管理创新成果评审。
南烟人“练功”的第三个关键词是“梯子理论”。没有人,“企”也只能是“止”。在南烟,品牌的成功、企业的成功与人的成功并行不悖。南烟以贡献论英雄,每一个人,干部也好,职工也好,都要看他为企业做了什么,为企业创造了多少价值。企业为职工提供了两根支杆,一根是企业成功的支杆,一根是个人成功的支杆。个人要在这两者之间找到平衡点,才能通向成功的顶峰。
2004年8月记者采访之时,厂党委书记王志彬向记者透露,南烟正在进行人力资源大调整,除国家局特别规定外,南烟拿出5个管理岗位面向全厂实施竞聘,全厂职工将有一部分被分流调整,企业正在酝酿一项“改革工程”。南烟决心以全新的人力资源面貌迁入十五技改完成之后的新厂。
不论“果树”、“链条”、“梯子”,抑或“马经”,南烟用深入浅出的道理知会每一位普通职工:要成功,先练功!1999年到2004年,5年来南烟累计实现销售收入112.3亿元,实现税利74.5亿元。卷烟产量由1998年的25.38万箱发展到37.43万箱。其中金圣品牌从1998年的1.6万箱发展到今年的9万箱。企业综合效益指数行业排名由第86位提升到第9位。
5年扎实的内功,金聚尊宠,圣集大成。金圣终于“功到自然成”,一鸣惊人地捧回烟草行业第7枚“中国驰名商标”。
把“中式低害”的蹊径走成大路
南烟人把这枚“中国驰名商标”称之为中国首个“中式低害”卷烟的驰名商标。为什么这样说?从1994年诞生之初的新混合烟,到上世纪末的药物烟,到现在的中式低害卷烟,金圣的品类归属拥有好几个名字,这也意味着“另类”卷烟曾经经历了几次生存定位。
2003年4月,在昆明召开的“全国烟草行业降焦减害工作会议”上,“中式卷烟”的概念作为未来中国烟草科技发展大方向被确定下来。这样一来,长期以边缘和另类姿态出现的药物烟,由于具备明显的添加中草药天然植物活性成分的中式减害技术特征,在中式卷烟的大方向中找到了自己的门类,明确了自己的位置。南烟人将其称之为“中式低害”卷烟。金圣是中式低害的先行者,也是十年来一直默默跋涉下来的唯一中式低害品牌,它拥有自主知识产权、独立核心的中式减害技术,在这一品类中的位置举足轻重。
十年金圣,前五年在欣喜和惶惑中徘徊,后五年锁定目标苦练内功,这粒小小的新芽终于将石头撬开了一条缝。“中式低害”这条道路上,后来者逐渐多了起来,其中不乏虎虎生威的后辈。
对这一现象,南烟厂领导认为:“一个产品有竞争者是一件好事,没有同行者,是非常孤独的。这证明,我们这条小路正要渐渐走成大路。我们也正在努力让小径变成大路。”
那么,金圣如何定位自己在中式低害道路上的角色和位置呢?有专家认为,中式低害卷烟已经成为中式卷烟中一股蓬勃向上的新生力量,目前领军人物规模不够,尚缺乏身份确认。一旦领军品牌确立,必有登高一呼,应者云集的效应。
“金圣要做中式低害卷烟的杰出代表。”南烟人自信地说。金圣的故乡,位于中部欠发达省份,在市场基数很小的情况下,金圣能发展到9万箱很不容易,这与在基础良好、消费水平高、消费容量大的市场上发展品牌规模难度是不一样的。金圣发展了10年,能被越来越多的消费者接受和认可,证明金圣具备了一定的产品力和品牌力,具备“不张扬而闻达四海,不称王而号令天下”的气质。十年来金圣像一头勤恳的耕牛,一直拓荒在中式低害卷烟领域,从无到有,从小到大,从大到强,中式低害也由一个微弱的声音发展成为中式卷烟的一大流派。
2004年姜成康局长考察了南昌卷烟厂,他指出:“南烟是一家成长性好的企业,成功创造了一个具有明显风格特征的品牌,你们要努力把金圣品牌做大,努力做成中式卷烟的代表品牌之一。”2004年3月,南烟在职代会厂长工作报告中明确了定位,要把金圣品牌培育成中式低害卷烟的代表品牌,把南昌烟厂建设成中式低害卷烟的科研、生产、出口基地。这个宏愿怎么实现?
可以说,金圣是靠科技创新起步的,对南烟来说,十年来最深刻的体会就是要不断创新。作为人们眼中的忧患厂长,郑伟时时觉得做企业如履薄冰。他说,创新是很艰辛的,需要有人扶持,还要耐得住寂寞,我们要把南烟打造成中式低害的生产、科研和出口基地更离不开创新。据记者了解,目前南烟的中式减害技术已经实现从定性研究向定量研究的转变。下一步南烟还将加强基础研究,加快技术中心建设,加速烟草生物减害技术的升级换代。利用技改完成、搬迁新厂的机会,南烟还在深化内部改革,优化组织结构和业务流程。金圣品牌全面升级工程也已启动,新投放的红蓝金圣像“蓝色风暴”和“红色激情”两部大片,目前正在赣鄱大地火热上演。
荣膺2003年度“中国驰名商标”,这是金圣快速发展的一大机遇,更是一种压力、鞭策。南烟人说,我们的目标不是保“驰名商标”,而是将“驰名商标”发扬光大,目前金圣发展还面临一些亟需解决的难题,南烟人不敢懈怠。
99争1,优秀与卓越之间,总有一段缺憾激励着人们不断求索。在南烟人看来,曾国藩的一句话说得很好:吾将夺“勤、谦”二字以终生。 |