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半月刊 综合版 2004年05月15日出版  第10期  总第281期
国家烟草专卖局主管 中国烟草杂志社主办
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品质·品牌·品位
——合肥卷烟厂厂长朱杰谈品牌铸造
. 合肥卷烟厂 陈卫红/文

我国烟草行业悄然巨变,跨省际重组已稳步推进,行业条块分割的坚冰已初融。工业企业的联合重组,每一个烟厂必须面对。合肥卷烟厂也不例外。因年轻富有实力而被称为“阳光厂长”的合肥卷烟厂厂长朱杰和众多的厂长们一样也必须直面改革的浪潮。如何塑造品牌是朱杰经常思考的问题。

什么是品牌

朱杰认为,目前合烟最紧迫的事就是如何最大限度地利用自身现有优势,将品牌做精、做实、做强。他说,品牌是一张“脸”,合烟几代人的努力最终是要靠这张脸来面对自己的上帝,因此要从里到外将合烟的这张脸打造好。不仅要做成全省强势品牌,更要在全国占有一席之地。“什么是品牌?首先应是名牌:要为广大消费者所熟悉和认可,甚至是一些人的至爱。”朱杰厂长表达了对名牌的理解,他说,名牌首先是知名产品,其综合表现在产品的品质上,没有好品质的产品是不可能成为名牌的。不管你的营销手段如何花样翻新,归根结底还要品质过硬。

内在品质靠什么保证

“产品的品质则主要是指产品的内在质量。卷烟产品的内在质量主要靠三个方面来保证:一是烟叶的质量,这是基础;其次是科学、合理、适合消费者口感的配方,这是占领市场的关键;再者就是设备和管理,这是最终保证,也是产品质量稳步提高的前提。”

谈到最近合肥卷烟厂在国家烟草专卖局对全国卷烟品牌抽查检测中,“皖烟”品牌在被抽查的56个厂家117个品牌卷烟中夺得综合质量和感观质量第一的“双冠王”称号时,朱杰厂长认为:这是合烟科研技术力量、先进设备和科学化管理共同作用的结晶,标志着合烟产品的品质在我国卷烟产品中位居前列。

“人才是技术先进的保障”。他说,依托中国唯一烟草科研教学实验基地及有着中国科技大学等众多高校的合肥全国科教城的技术保障优势,合烟能够与站在世界技术前沿的科研院所进行联合攻关,可以确保自己生产的高档品牌卷烟品质。合烟产品不仅追求口感、吸味对消费者的适应,而且在以降低卷烟焦油危害为主,积极探索减少卷烟内的有害物质等方面作出了大量努力。这也是“皖烟”能保证连续5年质量位居全国前10名的重要基础。

“生产工艺与科学管理是品质的保障”。他说,合烟在多年获得成功的工艺流程基础上,参照国外最先进的工艺设置,进行有益的调整和完善,管理也是在原有的基础上,从制度的完善和调整入手,来确保整个生产过程的科学、合理、规范。而无论什么工作都需要高素质员工一丝不苟地执行。在这方面,合烟在遵从人文管理的原则下实行规范治厂,保证在符合企业目标的前提下员工自我价值的实现。可以说,合烟的科研人员在品牌塑造中发挥着重要的作用。

品牌文化底蕴决定品位

“名牌必须有其深厚文化底蕴”。他说,合肥卷烟厂新近开发的“蓝光明”这一品牌,无论从市场定位、科技含量、工艺要求以及包装和品牌宣传,都实实在在地组成了这一品牌的文化底蕴。

朱杰厂长反复强调,品牌实质上是一个企业文化的最终表现,消费者是通过产品这个纽带来了解品牌内涵,进而了解企业文化。一个好产品,应将其品牌文化自然地传递给消费者。因此,品牌铸造不仅要有良好的营销策略,而且要把品牌文化最精华部分在各种场合通过各种形式进行科学、合理、有计划的传播。“皖烟”能成为安徽省强势品牌,造势铸牌作用功不可没。要把它从省际品牌提升为国内乃至国际品牌需要继续在做精、做实、做强上下功夫。要使合烟的企业文化在品牌文化的整合中,通过产品纽带,传递给消费者。

“品牌文化直接关系到品牌的定位,即品位。”正如皇家道尔顿瓷器象征富贵、高尚;巴利皮鞋是成功的代名词等等。朱杰认为,品位并非高档,而是一种固有属性。犹如喜欢运动的人有的爱选国产李宁牌运动服装,而有的则选择耐克等一些国际品牌,消费者的品位不同。卷烟同样也存在品位,昔日纷繁复杂的品牌看似五彩缤纷,却无法真正体现企业的特色和个性,企业也无法集中有限的精力和财力打造一个真正属于企业自己的脸面——品牌。品牌的内涵需要不断丰富,但在外表则要求保持基本格调。真正的百年品牌,是基本上保持一个风格的。

打造品牌是一个系统工程

朱杰厂长认为,打造品牌是一个复杂而系统的工程,除了需要企业自身的素质要跟得上外,在品牌市场定位,价格确立,烟标风格,甚至色彩、图案、线条等方面都要相当讲究。

实践证明,“皖烟”定位体现了高品质、高享受,而“光明”品牌文化则定位于关注社会、服务社会、回报社会的“爱心”文化。这两个品牌战略应该是行业内执行较好的品牌战略。归根结底,品牌应该从两个方面去理解,一方面是软性的,属精神范畴,包括品牌的产生背景,生产工艺,包装、图案、色彩表现出来的意向,与企业文化紧密联系……另一方面是指硬性的,属这一品牌所属产品的内在质量,这是决定一个名牌产品能否持续赢得消费者最为重要的东西,这是由一个企业综合竞争力所决定的。

合烟目前重点在产品的品质上下功夫,并竭力将自己的内在品质和品牌文化内涵有机地统一起来,向社会、向消费者提供一个摸得着、看得见、体会得到的名牌享受。同时希望经过合烟人3年左右的努力,打造出一个具有较高品质和品位的全国知名品牌,最终获得全国烟草业大整合中的优势地位。



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