“中式卷烟”要成为“三分天下有其一”的国际主流卷烟类型，还有一段艰难的自我完善发展的路程。对它来说，目前看来最重要也是最紧迫的一门功课就是降焦减害。

长期以来，有些卷烟工业企业对卷烟的降焦工作一直存在很多疑虑，行动上表现得也不积极，因为对于以烤烟型卷烟为主要产品的中国卷烟企业而言，焦油量的降低对吸食的口味有一定的影响。一些企业担心，消费者对口味的习惯和依赖会使降焦后的卷烟产品在市场上受到排斥。在提出“中式卷烟”的发展方向之后，更有企业认为，降焦对以“中式烤烟”型为主体的“中式卷烟”是一个更加严峻的考验，似乎要发展“中式卷烟”，就要在降焦与否之间做一个取舍。事实证明，降焦不是“中式卷烟”的软肋，而是参与国际竞争的卷烟工业企业长远发展的保障和必由之路。

FCTC出题

从一定程度上说，“中式卷烟”降焦减害的紧迫感是被现在世界上控烟的大环境给“逼”出来的。

引人瞩目、耗时3年的《烟草控制框架公约》文本（FCTC）终于在反复修改中获得通过。2003年3月1日，是为期两周的政府间谈判的最后一天。经过18个小时马拉松式的谈判，来自171个国家和地区的谈判代表最终通过了《烟草控制框架公约》，一致同意限制烟草广告和商标，打击卷烟走私，并同意阻止与吸烟相关疾病的蔓延。此外，公约还首次写入了烟草商应对他们的产品引起的健康问题负责的观念。该公约将提交给2003年5月召开的世界卫生大会审批。

对于这一公约的通过，各国反应不一。作为占世界市场三分之一的烟草大国，中国的态度是积极的、合作的。中国烟草行业对世界卫生组织关心人类健康的良好愿望表示出充分的理解和尊重，并以积极的态度参与制定《烟草控制框架公约》的有关工作。中国的《烟草专卖法》中早有明文规定：“国家加强对烟草制品的科学研究和技术开发，提高烟草制品质量，降低焦油和其他有害成分的含量。”除相对减少吸食卷烟的危害外，国家还采取限制措施，寓禁于征，对烟草及其制品课以重税；针对烟草用途的单一性，对烟草实行严格的计划管理，专卖专营，防止盲目发展和浪费。如果说，“控烟运动”是推动烟草行业积极探索卷烟减害技术的外在动力的话，那么，积极研究卷烟降焦减害技术，向消费者提供优质低害的产品，较好地解决“吸烟与健康”的矛盾，是烟草行业应该而且必须承担的社会责任，更是中国烟草科技发展的题中应有之义。

参与国际竞争的“中式卷烟”尤其要正视降焦问题。降焦减害是世界烟草科技发展方向，关系到烟草行业的生存与发展。“低焦油、低危害”作为卷烟安全性的主要标志，作为衡量卷烟产品技术含量、企业科技实力和社会形象的主要尺度，作为社会文明与进步的重要体现，得到了国际社会的广泛认可，许多国家以此为核心设置技术障碍或壁垒，保护本国产品。

简而言之，不降焦减害，即使是树立起“中式卷烟”的旗帜，中国卷烟也难以长期坚守国际化程度日益加深的国内市场，难以突破其他国家设置的技术壁垒，更谈不上走出国门。

中式卷烟降焦突破

科技发展为“中式卷烟”的降焦减害工作打开了局面。在不久前召开的“全国烟草行业降焦减害工作会议”上，国家局科教司发布了国内低焦油卷烟产品研发动态及成果：近几年来，在国家局宏观降焦政策的指导和科教司等有关部门有效地组织实施下，通过广泛采用传统的降焦技术和积极研究开发与推广新的降焦减害技术，使国产卷烟的焦油量大幅度降低。到2002年，我国卷烟焦油量加权平均值已经达到了14.7mg/支，同时也相继开发出了一批技术含量高、市场前景和经济效益好的低焦油卷烟新产品。

降焦减害关键技术之一 ——造纸法薄片生产工艺。

和以往降焦成果不同的是，这段时间开发的低焦油产品能够卷烟产品保证“高香气”，这对我们发展“中式卷烟”来说显得尤其重要。以下面这些企业为代表，“中式卷烟”在降焦问题上正在做出积极的努力：

上海——2002年上半年，上海烟草（集团）公司卷烟加权平均焦油量已达到14.47mg/支，比上年下降了0.78mg/支，生产的11个品牌中有6个品牌28个规格属低焦油系列。最近又开发出在国际上属技术领先的焦油含量更低的低危害绿“红双喜”卷烟，已通过国家局鉴定。

红塔——自1999年5月份以来，玉溪红塔集团先后推出了12mg/支金装“红塔山2000”、11mg/支“玉溪”等低焦油产品。目前，玉溪红塔集团所有产品的焦油量都已降到每支15mg以下。

长沙——长沙卷烟厂开发的低侧流烟气环保卷烟“金沙”烟，可使侧流烟气比一般卷烟降低60％左右；最近开发的“白沙（和）”牌卷烟已通过国家局鉴定。

厦门——厦门卷烟厂开发的低焦油烤烟型“石狮”牌卷烟，其焦油量为8mg/支。

此外，还有曲靖的“福牌”、兰州的“兰州”、楚雄的“国宾”……

这些品牌降焦工作取得的显著成果，证明降焦技术是烟草行业已经掌握并且取得重大成果的关键技术。对那些视降焦为畏途的卷烟工业企业来说，这无疑是一个好消息。

不仅如此，降焦减害工作的进一步开展还有可能成为“中式卷烟”参与国际竞争的有利条件。

降焦工作的深入开展让我们意识到，降低卷烟烟气中的有害成分才是降低卷烟中有害成分的关键。研究结果表明，烤烟型卷烟和混合型卷烟烟气中的苯并［a］芘含量差异不大，但混合型卷烟烟气中烟草特有的亚硝胺含量要比烤烟型卷烟烟气中多，而且高出数倍。这样的结果挑战了国际烟草行业一些早已形成的概念，有利于以烤烟型卷烟为主的“中式卷烟”在国际市场竞争中表现得更加主动。

所以，我们今后在发展中式烤烟型卷烟的道路上，要注意把握“高香气、低焦油、低危害”的产品开发方向，实施积极而稳妥的降焦策略，降焦的方向不动摇，降焦的力度不减弱，但降焦的进度可以调节；在保证卷烟香气和风格基本不变的基础上，实施稳中求降。

具体对科研机构来说，在降焦减害方面要做好以下工作：要开展卷烟烟气的致香致害成分分析及机理研究；要把卷烟烟气成分的技术研究作为卷烟配方和品质控制的中心环节，系统地研究和分析烟气化学成分的组成与抽吸品质的相关性，摸索卷烟烟气成分与抽吸品质、质量特征之间的规律性，逐步构筑出一套较为完善的可作为配方设计和品质控制的卷烟烟气质量评价的指标体系、检测体系和控制体系；要开展卷烟烟气中主要有害成分分析方法的研究，建立卷烟烟气毒理学安全性评价体系；要用稳定和提高烟气质量带动提升相关配套领域的技术研究。

市场考核

降焦后的“中式卷烟”究竟能打多少分？最直接的检验是其在市场上的表现。

上海烟草（集团）公司副总经理朱进前在本次降焦减害工作会议上，谈到了他在培育低焦油中式卷烟市场的工作中感受到的酸甜苦辣。

上海烟草低焦油“中式卷烟”的代表作品是焦油含量11mg的绿“红双喜”。该产品刚刚推出的时候，朱进前忐忑不安，深怕消费者不能接受。好在上海的网建工作已经完全做到了“受我控制，为我所用”，朱进前就面对面地向销售人员介绍低焦油卷烟的优点。让销售人员真正体会到这一点后，再向消费者推荐时就会更加用心，绿“红双喜”在上海的销售市场迅速打开。

尤其让朱进前感到欣慰的是，现在在上海的高级写字楼里，年轻的白领对低焦油中式卷烟的接受程度相当高，这个市场的培育和占有让人们对低焦油中式卷烟今后的市场前景尤其看好。

由于省外网建工作的不同等原因，绿“红双喜”开始在省外的销售并不顺利。但他不信好产品真的卖不动，于是请了50个重点销区的代表来，亲自给他们讲了两个小时的课，从市场环节做了深入细致的分析，提供了一些销售当中的可行性方案。良好的市场前景让代表们不得不动心，不久以后，省外订单也纷纷而至。

所以在朱进前看来，低焦油的中式卷烟只要是质量好，香吃味不发生太大的变化，出于健康考虑，消费者还是很乐意接受的。最重要的是卷烟工业企业和商业企业不能首先给自己设下一个思维定式，认为低焦油产品的市场状况不好。绿“红双喜”所走过的道路也许对所有的企业都具有一种启示：只要产品性能和市场培育双管齐下，低焦油产品同样会有自己的优势。降焦不仅是“中式卷烟”的必修课，还是“中式卷烟”完全有能力修好的一门课。