福建省烟草区去年遭受两次暴雨冰雹和三次飓风特大自然灾害,造成严重的经济损失,但烟叶生产仍然取得丰收。全省共收烟叶151.6万担,烟叶等级合格率达84.3%,上等烟达45.6%,担均价499.91元,且烟叶购销呈供不应求的态势,已连续两年实现全省烟叶的零库存,多次受到国家局的表彰和全国同仁的赞扬。究其原因,福建烟区的干部群众一致认为,科技兴烟战略的实施提高了福建烟叶的质量,成为福建烟叶提高市场竞争力的前沿。
 在山区开发出来的大面积烟田。
福建省烟区的领导认识到:当前烟叶市场存在着激烈的竞争,竞争的焦点是烟叶的质量。而烟叶质量的提高要比以往任何时候都更加倚重科学技术。因此,他们对烟叶生产提出了科技兴烟、质量取胜的对策。继1997年成立全省烟叶科学技术委员会之后,去年又成立了科教领导小组和第二届科技委。省公司与福建农林大学合作共建省烟科所,同时在三个主要烟区成立分所。现有农业博士生、研究生和高级职称的农业科技人员数十人。各烟区聘任了20多位全国一流的专家、教授为高级顾问,并与云南玉溪科研所、山东农业大学等十多所高校和科研单位建立技术合作,与美国菲莫公司、环球公司等建立了一批国际技术合作示范基地,通过产学研合作与国际技术合作,帮助解决烟叶生产技术上的深层问题,提高烟叶的科技含量和质量水平。近年来全国有34家重点烟厂在福建建立厂办烟叶基地。烟区定期聘请各卷烟厂有关技术人员到烟叶产地平衡等级质量,提出改进意见,不断改进烟叶的产前、产中、产后的服务体系。省公司对烟叶科技给予各种政策倾斜,帮助引进一批烟草农业的科技人才,为推进科技兴烟战略创造了有利条件。
福建省具有烤烟种植独特的地理环境,土壤条件和气候资源,是全国烤烟生产最适宜区之一。近几年来,由于国家对烟叶产销实行指令性计划,因此,他们在烟叶种植方面以适度经营和规模效益为目标,按照计划资源优化配置的原则对烟区进行科学的规划布局,区域优化和合理轮作,实行选优、优胜劣汰,把有限的烤烟生产计划向自然条件优越、无病区、集中连片种植、经济效益好、生产潜力大的地区倾斜,对重点烟区进行科技力量的重点投入、单独考核和奖励种植等,建立适宜烤烟生产的大区大县大乡大村大户。全省烟叶种植已基本集中在龙岩、三明、南平三个连片的优质烟区。经过区域优化,目前,全省已建立10万担以上的县3个(其中20万担以上的县一个),万担以上的乡、镇近百个,5000担以上的村20多个。全省每年40%的烟田得到轮作。这些措施为实施科技兴烟和全面提高福建烟叶的整体水平打下了良好的基础。
 科技人员在田间指导。
福建省把科技创新作为烟草农业科技发展的灵魂,找准关键技术加大投入认真抓好重大技术、基础技术的发展。近年来,全省烟草农业科技普及的重点围绕“三项关键技术、五项基础工作”进行。三项关键新技术是指育苗技术、成熟采收和烘烤技术;五项基础工作是指品种、土壤、地膜栽培、平衡施肥和烤房标准化。在品种选育上,福建省坚持以销定品种来制定品种布局方案,实行一年一度统一布局安排,防止品种布局“多杂乱”的现象,并对本省特色品种加大提纯复壮和推广力度。2001年,根据市场要求,全省种植更新K326品种27.6万亩,推广云烟85品种18.9万亩;K346品种减少种植2.7万亩,翠碧一号种植21万亩,同时示范种植了云烟87、K326变异株系、RG17等新品种。
在育苗技术上,从过去矮茎壮苗改为无毒高茎壮苗(今年全省推广漂浮育苗25万亩),同时,全面推广客土育苗和剪叶炼苗等技术。由于时间长、剪叶技术落实到位,近年烟苗素质年年有明显提高,移栽后返苗期缩短,花叶病等病害减少减轻,有效叶片增加了2-3片。
福建省烟区还把平衡施肥作为提高烤烟质量的关键技术之一,根据全省各地土壤元素丰缺状况和烟株生长生理需要,邀请有关专家对专用肥配方方案进行科学论证,在全省取出700多个土样进行化验。制定烟草专用肥配方方案,定点生产专用肥,做到针对性施肥。从去年开始,省专用肥配方已不用尿素,硝态氮已占总氮量的25%以上。同时提倡增施有机肥,采用白云石灰粉调节土壤PH值,改良土壤酸度。通过增施有机肥,改善土壤理化性状,去年全省改良土壤28.5万亩。适时适量补充了Mg、B等中微肥,中微肥使用面积达47.5万亩,确保了烟株营养平衡,使烟株田间长势均衡,发育好,杜绝了缺素现象。
栽培方面,在100%推广地膜栽培技术的同时,全省去年推广配色膜技术11.4万亩。在成熟采收方面,着力提高上中部烟叶的成熟度。严格按照下部叶适时早采,中部叶成熟采、上部叶达到充分成熟采,最后5-6片烟叶集中一次性采收的原则进行采收,使叶片结构更趋疏松、油分增多。近年来下部叶采收的水平、中上部叶的成熟度明显好于过去。
在烘烤方面,福建省从1966年开始普及推广三段式烘烤技术,目前全省改造标准化烤房2.1万座,现有热风循环烤房10万座。预计今年年底全省12万座烤房可全面完成热风循环改造工作。这项工作改善了烤房的排湿性能、通风状况和温湿度的调控,使烟叶在复烤时充分凋萎变黄,淀粉分解适中,青筋黄片减少,香气量提高。
与此同时,福建省还通过优质烟叶基地开发,为烟叶发展注入新的后劲。从1997年开始,全省重点抓好了具有福建风格的优质烟叶的开发。至2001年,国家局和该省开发的国际型优质烟叶达10万多亩。他们把引进国外先进技术如育苗剪叶技术、土壤改良技术、硝态氮肥施用技术、成熟采收技术、烘烤技术等。与当地实际相结合,有力推动了新技术的推广。通过这几年的技术合作,基地烟叶上等烟比例约高出非基地烟叶10个百分点;基地烟叶不仅香气保持了福建风格,而且香气质有了较大的改善,香气量有了明显增加;同时,通过技术合作基地的开发,本省烟叶生产整体水平有了很大提高,激发调动了福建风格烟叶开发的积极性。
近年来,福建省烟叶的科技普及已进入了全面应用阶段。每项新技术的应用、实施都一步到位,落实到每个种烟户。为普及科技知识,规范生产技术措施,福建省加大培训力度,省公司每年举办三至四期分公司领导及有关人员培训。各分公司从各自的实际出发抓好技术培训工作。仅2001年,全省有49.1万人次经过培训,能够熟知和熟练应用《福建省烤烟生产技术规范》的教材。省公司邀请河南农大烘烤专家分别在三明、龙岩、南平举办烘烤技术培训班,给主要产区县(市)公司的分管副经理、烟叶股长及技术骨干授课,培训人员400多人,同时还举办了三期《国标》分级培训班,经考试合格后,发给证书,并要求持证上岗。考试合格人员达500多人。各县(市)还从实际需要出发,多层次、多形式培训烟农,把烟叶生产技术送进千家万户。
从2000年开始,福建省着手建设全省烟叶计算机管理信息系统。目前已建成了乡(镇)烟草站——县公司(复烤厂)——分公司——省公司之间的四级联网和卷烟厂——省公司之间的二级联网,全面实现了对烟叶生产、收购、复烤、调拨等各个环节数字信息处理化的网络传输与处理,能够使上级及时了解下级的原始数据分析,为科学决策提供可靠依据,为上级公司各项政策措施的贯彻提供了有效的技术途径。 |