| 对于我国烟草科技工作,几代科技工作者付出了大量的心血和努力。说起老一代,行业同仁都不会忘记他们的名字:金茂先、朱尊权、左天觉、袁行思、苏德成、方宇澄……
金茂先同志长期从事烟草科技工作,后来在国家局领导岗位上又分管科技、“两烟”生产和烟机、物资、进出口等方面工作。对于我国烟草行业的技术进步有着独特而丰富的经验和体会;朱尊权、左天觉从50年代就开中国烟草科技研究之先河,分别在国内外从事烟草农业科技研究,为中国烟草事业做了大量卓有成效的工作;袁行思、苏德成、方宇澄则分别是烟草工业、烟草农业、烟草科研教育方面的著名专家,对烟草科技进步有着突出的贡献和深刻理解。本刊特约请他们撰文,对行业科技进步进行自己的回顾和展望。
回望昨天 迎接挑战
——烟草科技名家谈科技创新
金茂先
建国50多年来,烟草行业技术进步大体分为两个阶段。从建国初期到我国实行改革开放政策前的30年,在自力更生方针指引下,烟叶在数量上很快实现自给,卷烟生产实现了全部机械化和部分连续化,建立了以郑州烟草研究院和青州烟草研究所为代表的烟草工农科研机构。这期间也学习推广了前苏联烟叶人工发酵技术,仿制了一些国外比我们先进的设备。实行改革开放政策以后,特别是我国烟草行业实行专卖专营以来,科技进步大大加快,主要表现在:1、通过请进来派出去的办法,引进国外先进的烟叶栽培调制技术和优良品种,发展了白肋烟和香料烟的生产,消灭了工厂普遍头痛的曾占30%的青黄烟,改进了分级技术,从而使我国卷烟质量有了坚实的物质基础。2、运用技贸结合方式先后引进了40多项比较先进的烟机制造技术,使卷烟生产装备达到国际水平并开始出口。3、合资兴办了醋纤工业,填补了我国这方面的空白,加上自主研发的丙纤滤材,我国滤嘴烟比例达到98%以上,为减害作出重要贡献。4、在卷烟产品品质普遍提高的基础上,有相当一批品牌已达到国外名牌水平,并且开发了一批低自由基、低侧流烟气等低危害的高科技产品。5、科研工作有了长足的发展,各地科研机构和企业技术中心的建立,为行业的创新创造了条件。烟草转基因检测技术已达到国际先进水平。6、行业员工素质有了明显的提升,具有博士、硕士学位的人材显著增加,有的省公司一把手具有硕士学位,有的厂长取得了MBA,这在以前是难以想象的。今年5月举行的烟草行业技术创新成果展将会全面展示我们烟草行业技术进步的成就。
 金茂先(左一)和中国烟叶购销公司原总经理赵元宽(右一)在烟区考察。
50年来,烟草行业无论是科技进步还是生产经营和经济效益,都是在我国实行改革开放政策以后取得了突飞猛进的发展。我认为成就的取得,主要是:1、根据烟草行业的特点,国务院决定对烟草行业实行专卖专营体制改革,全国人大批准通过《烟草专卖法》,为行业稳定持续健康地发展创造了重要条件。2、烟草行业认真贯彻中央的开放方针,较早地实行技贸结合、合资经营等政策,大大缩短了我国烟草行业与国外同行的差距。3、国务院有关部门给烟草行业制订了特殊政策,如以税还贷政策,加速了烟草企业的技术改造:“两烟”生产的指令性计划防止了“两烟”的盲目发展。4、由于烟草与地方利益的紧密关系,各级政府对烟草行业十分重视,在投入方面给了很大支持。5、科研机构和院校为科技进步提供了大量科研成果,培养了紧缺的专业人才。6、国家局在不同阶段提出了有针对性的发展方针,各地烟草专卖局和烟草企业认真贯彻并结合本地情况创造性工作,在50万职工的共同努力下,生产经营和技术创新都取得了前所未有的成就。
我国已经加入世界贸易组织(WTO),世界卫生组织(WHO)也正在紧锣密鼓地制订烟草控制框架公约,这两个“W”必将对我国烟草行业形成很大的冲击和挑战,需要我们认真对待。关于烟草控制框架公约,我很同意总公司代表在烟草控制框架公约政府多边谈判会议和“吸烟与健康”国际研讨会上发言所阐明的立场和观点。不管公约能否达成协议,我们要坚定地实行我们宣布的主张。
加入WTO以后我们所面临的形势是严峻的,在不长的过渡期以后,中国烟草市场将有较大的开放。可以告慰的是我们烟草企业的各级领导程度不同地重视并采取了必要的应对措施。我认为,归根到底,要以技术创新来提升我们产品的科技含量,以优质低害和我国独创的产品与国外产品竞争,并走向世界。在过渡时期结束以前,完成全国销售网络建设,实现以我为主的销售网络。我认为紧紧抓住这两手,就能应对未来的挑战,改变我国烟草行业只大不强的状况。
朱尊权
《中国烟草》的编辑约我写中国烟草科技进步的文章,我就谈谈个人对未来中国卷烟产品发展方向的设想。主要就整体趋势而言,抛砖引玉,供大家讨论。
 朱尊权近影。
未来中国的卷烟产品香味风格应如何发展?这个问题在中国加入世界贸易组织后的今天,当务之急地摆上了中国烟草界的议事日程,为工农业科研生产指出了努力方向。对此,我认为未来的卷烟产品应该是中国式的低焦油混合型卷烟。
一、低焦油混合型卷烟在国内发展缓慢的原因
低焦油混合型卷烟的概念是很早就提出来的。低焦油是安全性的要求,各项加工新技术已可以随意地调控焦油,问题是在降焦的同时香味不能减少,否则消费者不能接受。混合不同类型的烟叶,就可以丰富香味。
早在80年代初期,郑州烟草研究院就曾研制开发了“821”、“856”、“857”等不同风格的混合型卷烟产品,尤其是“853”牌混合型卷烟曾创造了一个牌号挽救一个企业的奇迹。部分烟厂也研制生产了一些较好的混合型卷烟。但是,纵览全国,应该说低焦油混合型卷烟的研制开发之路我们走得并不好,甚至可以说步履艰辛。究其原因,大概有以下几个方面:
1、消费习惯
长期以来,中国的卷烟消费者习惯了色泽黄亮、香味醇和、劲头适中的烤烟型卷烟。混合型卷烟棕暗的色泽、强烈的劲头,给烤烟型卷烟消费者的感官感受是完全“另类”的。尽管我们大力宣传吸烟与健康的关系,但真正改变广大消费者的抽烟习惯还不能按我们的主观愿望来实现。
2、研制思路
“万宝路”品牌在全球卷烟消费者心中的影响,使得美式混合型卷烟的配方、风格桎梏了我们的观念,我们的研究人员从一开始就把研制战术定位于美式混合型,而美式混合型与中国消费者的吸烟习惯的强烈反差,注定了这种研制思路不会顺利地大发展。
3、原料问题
80年代,在混合型卷烟可以扩大烟叶使用范围、降低配方成本的思想支配下,配用低档烟叶,而忽视了当时国产烤烟基本上成熟度不够,可用性差的现实。同时国产香料烟、白肋烟的质量水平也不好,对白肋烟加工处理技术不过关等因素也影响了混合型卷烟的研制效果。
二、中国式低焦油混合型卷烟的发展目标
中国式低焦油混合型卷烟的发展目标或者说产品特点应该是:
第一、低焦油,焦油量逐步降到10mg/支以下;
第二、重传统,香味近似保持烤烟型卷烟口感;
第三、低危害,采用先进科学技术,选择性地减少卷烟中的公认有害成分;
第四、有特色,可以考虑加入适宜的中草药成分,使之被赋予特别功能。
三、中国式低焦油混合型卷烟的发展是必由之路
1、结合实际是国际通行的规律
从世界各国的情况来看,低焦油混合型是发展趋势。但各国的卷烟香味风格、配方结构各有不同。如西欧的卷烟中一般用香料烟多,白肋烟少,东欧比之更过;法国则仍是保留了大量晾烟,这种中国人很难接受的刺激性在法国及前法属殖民地得到了广泛的喜爱;英国、加拿大、澳大利亚基本是在烤烟的基础上添加了少量的晾晒烟,日本亦类似。由此可见,各国虽然都选择了低焦油混合型之路,但都充分考虑了本国消费者的吸烟习惯,通过循序渐进地引导实现自身的健康发展。
2、烟叶原料和工业生产条件已基本具备
通过近20年来广大科技工作者的努力,各级领导的支持、推动,以及国际间的技术合作,烤烟生产技术已经基本解决了“营养不良、发育不全、成熟不够、烘烤不当”的问题,烤烟成熟度得到显著改善,生青气和刺激性显著减少,香味明显增加,不同部位的烟叶可用性有了很大的提高。经过醇化的陈烟也有了一定的储备。白肋烟、香料烟的质量、产量都有了相当进展。
工业上已经基本掌握了滤嘴通风、烟丝膨胀等降焦技术措施,条件也已基本具备。
3、以烤烟为主有利于贸易壁垒
烤烟的焦油量比白肋烟高,但工业技术降焦并不难。而烤烟中的烟草特有亚硝胺是近年来国际吸烟与健康关注的重点,烤烟中的含量只是白肋烟的约十分之一,这对烤烟型来说是一个有利的因素,必要时还可以作为贸易壁垒的条件之一。
四、发展中国式低焦油混合型卷烟科研生产的重点
农业上重点仍是要抓烤烟质量。培育香气浓郁适于工业使用的烟叶,同时发展提高香料烟、白肋烟以及优质晒烟,为低焦油混合型卷烟的开发提供良好的物质基础。
工业上重点要抓卷烟逐步降焦的综合技术。考虑消费者的吸食习惯不容易改变的现实,从配方结构上,也应采用渐变的战术,逐步引导,循序渐进。
科学研究领域还必须加强深入的研究,利用烟叶本身含有的致香成分调配香精,以补充进一步降焦时的香味损失,同时在选择性降低烟叶有害成分方面加大研究力度。
左天觉
科技无国界,烟草更无国界。中国自开放以来,烟草即与世界接轨。无论在科研、技术,彼此交流,逐渐合一。编者原邀我写中国烟草20年来科技进步与创新,事实上中国方面,已经有权威执笔。所以我选择世界,尤其是美国的发展。我从事烟草工作60年中,有55年在美国和世界各地。世界真正烟草科技发展的黄金时代是1950年到1980年间的30年,我恭逢其盛。先是主持研究,继而领导美国农业部研究室,再后为代表农业部参与国家吸烟与健康小组,因而接触面较广,了解较多。就记忆所及,写此漫谈。
 朱尊权近影左天觉和朱尊权在一起研讨课题。
世界有史可查的最早的烟草文献,是1554年一篇报导,叙述起源和历史。其次是1577年,写烟草的医药性。具有科学价值的文章,最早为1891年烟叶发酵,1892年烟叶调制。上述这些报导,都来自欧洲。
报导真正烟草科技的文献,是从1900年开始。现将重要课题首次发表的时间,就年代次序,顺列于后:1900昆虫;1907烟叶和烟气的关系;1912育种;1918由烟草发现光期;1921病害;1923微量元素;1933细胞观察;1937是丰收年,有三件大事:烟草毒素蛋白初次结晶成功,烟气分析,烟叶生长期间有机酸的新陈代谢;1938土壤;1942尼古丁的合成。20世纪40年代烟草科研已开始起飞,进展颇快:突出的有抗病育种,微量元素,发酵的生物学、化学和物理学。从遗传、生理、生化、栽培技术、化学分析以及卷烟配方的改变,机械功能的提高,奠定了下面30年的黄金时代。
我所以锁定1950和1980,因为1950年的重大突破是开始实验生产烟叶薄片,而1980是美政府开始缩减烟草科研经费,裁减工作人员,是负面影响的开端。这30年中,科研进展快、人才多、研究报告多、工业技术日新月异。加上1964年美国吸烟与健康报告发表以后,政府、学校、健康机构、工商业共同投入人力物力。文献数字汗牛充栋。最高纪录,每周世界科技登载56篇论文,尚不包括专利发明。我开始学烟草的时候,烟叶烟气内已被认知的成份不到100种,我退休的时候(1983年)已经超过5000多种,科技知识是累积、交流、消化而后创新。
在世界烟草科技发展历程中,很多事是“意外”,也有很多事是智慧,很多事值得记录和回忆。下面几个例证,可供参考:植物对日照光期长短的感应,是科学上重要发现。1918年,美国农业部研究中心科学家在试验田作品种观察,一般品种都开花,但是有一个品种一直不开花。为避免霜害,他们把这不开花的烟株移到温室继续生长。到12月间突然开花。这项结果,开启了对日照长短感应的重大发现。这个实验的地点就在现在的华府的五角大厦,原来农业部的农场。这个结果对科学育种、花卉市场,甚至动物及人类健康都有极大影响。
烟叶薄片开始研究,是因做雪茄烟的束烟,多次不同试验,都未达满意效果。一天下午,从事试验的技术员,没有照规定把整套程序作完,匆匆忙忙把原料调好后放在冰箱,去和男朋友约会,准备第二天大早再完成工作。刚巧第二天主持人来得更早,训斥这位员工一顿后,突然发现冷藏一夜的原料起了变化,而结果正是求之不得的效果,促成第一个制造烟叶薄片成功专利。
1953年,一位日本科学家,带了一个极小试管到我们研究室,说是累积烟叶贮存库房的香气。我们用一支小针头,点一下就拿出来,结果整个研究室臭不可当一个星期,所以真正香气,又是极端稀微淡薄的化学成分。卷烟添加剂500多种大都与香气无关。
雪茄烟叶的发酵,是一个大学问,牵涉微生物、温度、湿度、堆积密度,不同化学、物理、生物共同影响。要求缩短时间,同时达到完满产品,科学家多次失败。一次午餐时间,有位朋友临时参加,他把刚买到的三明治和找回的零钱放在桌上,边吃边谈。事后首席科学家看见一枚一分钱的铜币掉在地上,突然想到,为什么不用铜作触媒剂?一试果然成功。
滤嘴最开始是用棉花。最初各大公司名牌都认为抽烟就是要吸全部烟,何必过滤?当时一家小公司大胆决定,试放在针对女性市场牌号上。细长加上滤嘴,结果极受欢迎。这个牌号,也被改成牧野雄风的大名牌,这家公司,后来成为世界大公司。最初未采用滤嘴的有名大公司已经关门。显然,滤嘴原料早已放弃使用棉花了。但当年两公司一个当机立断,一个一念之差错过机会,就出现生与死两种前途。
工业上的科技研究虽大多保密,但农业研究都大部公开。而各州与州,学校与学校的竞争仍相当激烈。例如在50年代,抗病、增产育种专家,在肯塔基、威士康辛、北卡和农业部各有一位权威自立门户。每年烟季田间观察,他们四位总是展开雄辩,是精彩的学习机会。但在总结讨论中,四人火气全无,虚心听证,而且交换材料,全力合作。烟草工作者会议,从前是每年一次,现在改为18个月一次,研究工作进度报告。另外一种交流方式,是烟草化学会议。1950年由农业部学校和雪茄工业发起。1953年后卷烟工业也参加。每年开会一次,发表最新研究成果,后逐渐变成权威性的国际会议。初期会议时,有位烟草权威热心参加支持。他坐在最前排,不待报告者完毕,他已经提出尖锐问题。在他看来是热心学术,可是对作报告的年轻学者,是一个大威胁。报告时一看见这位大师在前,便紧张得很,到听他提出问题时,更加害怕,容易的问题也答不出来了。后来我向这位权威解释说明,他才改坐在后面。但他仍然不了解为什么旁人的紧张情绪。现在这些大师都已过世。我自己在会议场面中,也总坐在后面次席。有问题或指正,也等报告完毕私人讨论中,建议他自己更正。
欧洲的烟草科学家为交换研究进展程度及合作研究项目,也有一个国际合作年会,最先只限欧洲国家。后来逐渐扩大,容许其他国家参加,在学术范围及合作基础上现在已达到全世界,也逐渐形成为一个科技合作交流渠道。美国加入以后,改变组织及形态,探讨领域也扩大,成为世界性组织。
“吸烟与健康”是自1964年以来对烟草科技工作者的最大挑战,完全改变了烟草工业。1966年美国政府开始有专款,超部门合作。最先是由总统任命的“肺癌专案小组”下的烟草专业组。后改为“减少烟草危害工作组”。最后为吸收烟草工业的积极参与,才改名为“烟草工作组”。我为美国农业部指定代表,自始至终,先后15年。其中人事更易,国际合作,学术与工业合作,世界公私机构访问参观,研究生产、调制、配方、分析及生物实验等等,学习不少经验,也结识了各门各类的学者、专家、企业领袖和政治人物。当然,也浪费许多宝贵时间。可惜许多人士把科技研究发展,变成政治性议程,失去解决问题的初衷。
中国烟草,我于1977年第一次应中国农林科学院邀请回国,访问交流6周。当时仍是文革之末,各大队用花粉育苗,田间栽多叶品种,只求高产,无所谓品质,更无所谓科技。25年来,新品种、栽培、肥料、调制都有改进,我不必多说。现在中国烟草生产、消费已达到世界第一,过去科技成就,值得赞扬。但前途正远,今后烟草发展的战略,科技研究的方向,是急切要真正确切决定的问题。战略和方向确定以后,就要建立全国性科研系统,充实人才设备。人才需要培养、信任、容忍。科研机构组织既要系统化,更要能活用,这就靠高层领导的眼光和毅力了。
一个科学家的成功,50%靠学术基础,30%靠努力,20%靠机遇或“运气”。一个烟草工业的成功,50%靠科技,50%靠领导人的眼光(判断能力)和作事魄力。60年来,我和全世界的科学家接触,也和主要烟草工业企业接触,得到不少经验和启发。如上所说,许多科技突破是非常偶然的机遇,许多工业的成功也靠机遇,但都脱不了充实的科技基础。
就我自己而言,学烟草一直是不断的机遇。抗战时在后方,学校给我“烟草奖学金”维持生活。1947年,烟产改进处给我船票、200元美金,从上海到美国。原拟去康乃尔大学读育种,路途遇宾州大学,有位教授是有名的烟草生化专家,愿意给我奖金,就留下来,又是机遇。博士后的2年,在一位德国名教授下作烟叶发酵的化学研究,真正了解到实践科学研究的真理,更是机遇。继后到美国农业部烟草研究室,天天和“泰斗”在一起,连话都不敢多讲,只是埋头苦干。那些“泰斗”,包括光期、微量元素、育种、生理、化学方面的,在同一中心有20位,分布各州有40位,耳濡目染,除了烟草还是烟草。同时容许我就已有基础上,绝对自由研究,不担心经费,不担心设备,不担心无专家咨询,再笨的人也会有科技发展。所以科技发展要给予充分条件。我在3年内(1952年-1955年)鉴定了尼古丁家族的许多成员、亲属,然后探讨他们的形成、变化、在烟叶内和其他有机物的代谢作用,立即引起广泛兴趣。美国内及国外许多学者教授、工业的研究人员,纷纷要求到我实验室学习或合作研究。美农业部立即允许扩大研究室、添设备,并给两位欧洲访问学者奖助金。这一方式,是围绕一个科学家建立一个特殊研究室,不仅使外来学者得到机会,也鼓励和推动我前进,不敢松懈。这是促进科技进展的另一个条件,即充分支持。我前面提到最初极小的烟草工业,早期骨干研究人员,就是从我们研究室学习,后来成为最大工业的领导,也是分享“协作与竞争”并存的成果。
苏德成
近20年,是烟草科技发展的飞跃时期,烟叶生产技术的进步取得了巨大成就。为适应卷烟工业对烟叶内在质量的要求,围绕影响烟叶质量的关键技术进行了方方面面的试验和示范,获得了一系列的科研成果,带动了烟叶生产水平的提高。
80年代初期,针对我国烟区生态条件复杂,布局不合理的状况,开展了全国范围的种植区划研究。从科学理论上和生产实践中,按烟区生态条件的适宜程度,划分了四级类型区。各省(区)根据区划研究结果,按照“合理布局、因地制宜、适当集中”的原则调整了布局,为稳定烟草生产发展,提高烟叶质量的整体水平做出了贡献。
 苏德成在烟田进行科研调查工作。
针对传统育苗方法的许多问题,在90年代初期,陕西和辽宁省开始试验托盘营养土育苗,并逐步实现了集约化管理方式,取得了很好的效果,在山东、河南、黑龙江等省以大、中、小各种棚式大面积推广。漂浮育苗是一种更先进的育苗技术,在湖北省首次试验成功之后,云南、福建、贵州等省结合美国、巴西的简易漂浮育苗方法,在南方烟区大面积使用。这两种育苗方法的推广应用,从根本上解决了培育根系发达、无病、整齐、健壮烟苗的关键技术难题。
推广优良品种是获得烟叶优质适产的基础。近20年来,为了实现品种优良化,从美国引进了一批优良品种,加上国内育成的品种(系),先后对70多个品种(系)进行了全国范围的区域试验。在试验、示范的基础上,审定了近30个品种在生产上推广。90年代中期,又从美国引进了15个烤烟新品种和5个老品种,加快了品种的更新换代。国家烟草专卖局为了加强育种工作,先后成立了中国烟草育种研究(南方)中心和中国烟草遗传育种研究(北方)中心。南方中心育成的云烟85、云烟87,北方中心育成的中烟98正在生产上大面积推广,逐步解决了长期存在的品牌“多、乱、杂”的现象。
烟草病虫害一直威胁着烟草产量和品质。据1989年到1991年的3年间的不完全统计,全国因病害发生损失的烟叶达4.8亿kg,价值15亿多元。为了有针对性地防治病虫害的发生,1988年组成了全国16个省(区)烟草侵染性病害调查研究协作组。经过3年多的调查研究和鉴定,基本查清了我国侵染性病害的类型和分布。这一研究成果填补了国内的空白,为加强病虫害预测预报,有效地防治病虫害打下了良好的基础。
烟草是一种对肥料反应敏感的作物。80年代以前,全国烟区普遍存在施肥不足、营养不良、发育不全、烟叶片薄色淡、香气不足的问题。80年中期,各烟区都在探索改进传统的施肥技术,开展测土施肥,进行了许多合理施肥试验。如制定适宜的施肥标准研究,研究实施双层施肥试验,提高北方烟区烟叶含钾量的施肥技术研究等。90年代初期以来,研制了多种多样的新型肥料和叶面营养液,开展平衡施肥研究。这些科研成果,对调控烟草的适度生长和充分成熟,促进不同烟区因地制宜的平衡施肥发挥了很大的作用。
地膜覆盖栽培是栽培技术的一项重大改革。80年代初期,从日本引进地膜覆盖栽培技术。先在山东、辽宁、河南省进行了3年试验,后又在山东、辽宁、河南、陕西、福建等省进行了5年多的示范。90年代初期,在全国各产烟区推广。这项新的技术,弥补了一些烤烟生态区的缺陷,给烟草生长改善了环境条件。如东北烟区利用地膜保温解决了无霜期短的缺陷,黄淮烟区起到了保水防病效果,南方多雨区减少了土壤养分流失。
生产上长期使用的老烤房,在装烟设备、通风设备、加热排湿系统等方面存在许多问题。80年代中期,经过多年的试验、示范,制定了烤房标准化的基本规格指标,各烟区进行了烤房标准化改建。试验成功的立式炉、立式炉平板式烤房、蜂窝煤炉烤房、气流下降式烤房也陆续在生产上推广应用。对三段式烘烤理论的深化研究,形成了三段式烘烤工艺技术体系,在全国范围普及应用,有效地保证和提高了烟叶烘烤质量。
我国现阶段烟草生产,还存在着科技成果转化率低、产品的科技含量低等问题,与世界先进水平相比,还有一定的差距。加入世界贸易组织以后,科技兴烟面临着新的挑战,必须加大实施科技兴烟的力度,加强重点学科建设,组织重大科研项目的联合攻关,加快生产关键技术的推广速度。要重视科学技术的普及工作,抓好技术培训,提高烟农技术素质,持续稳定地发展烟叶生产。
方宇澄
我国烟草产业系统建立专卖体制至今已是20年。20年来不论在烟叶生产、卷烟生产或其他产业方面,均已取得了巨大成就,全行业为国家创收利税逐年增加,成为国家利税大户。我国的烟叶和卷烟在产量上已居世界首位,质量上也已接近世界水平。在这20年来所创造的辉煌成就中,科教兴烟的战略方针起着重要作用。
 方宇澄教授在实验室。
仅从农业方面来看,除在栽培技术上推行了“三化”措施、不断引进优良品种外,还先后在全国建立了两个育种中心、四个方向的农业试验站和白肋烟试验站,建立了转基因烟草检测中心。这些机构的建立为烟叶生产的技术创新起到重要作用。行业组建郑州烟草研究院和合肥经济技术学院,是开展科研和培养人才的关键措施。其中合肥经济技术学院(已并入中国科技大学)先后为行业输送了14届近万名毕业生,充实在烟叶、卷烟和管理等多方面的岗位上,很多毕业生已经成为本系统的骨干力量。在科研工作方面,各单位大力开展科学试验,立项逐年增加,水平不断提高,不少成果具有创新性,达到国际先进水平。如结晶态缓释性复合肥,可以降低常规复合肥的施用量,还具有促进根际微生物活动、改善土壤微生态环境的作用;真菌性抗线虫的微生物制剂,是环保型生物农药,对防治根结线虫病有较好效果;由新鲜烟叶提取出高纯度的组分Ι蛋白质结晶,在此基础上研制成功的纳米硒,是最新的硒的纳米粒子形态,是纳米级物质在生物领域的首先应用,具免疫调节和延缓衰老的功效,达到国际领先水平。以上仅仅是在烟草农业领域中的部分创新成果,至于烟草的其他领域,则更是群星璀璨,不胜枚举。
在新的形势下,展望未来,我国烟草行业还可在许多领域挖潜创新,取得更大的成就。首先,要改变当前烟草种植仍是以农户为基本单位的现状,推行农户加公司的生产经营体制,便于统一规划、统一技术措施,采用最新技术,保证并提高烟叶质量和烟农效益。降烟碱是卷烟工业继降焦之后又一新的问题,降烟碱要从烟叶入手,解决的途径在于恢复并提高土壤有机质含量,增施有机肥,控制无机肥特别是氮肥的用量,促进土壤微生物的活动,调控烟草的营养平衡,使烟碱含量达到合理水平。微生物是土壤复合体的重要组成群体,起着重要作用,要加强对烟草土壤特别是根际微生物的区系组成、代谢活动对烟草影响的研究,通过微生物的特殊作用挖掘提高烟叶品质的潜力。烟草是一种具有广泛利用价值的植物,如上所述利用烟草结晶蛋白质创制的纳米硒,具很高的经济价值。当前国际上已经利用向烟草转入特定基因,生产出可以防治若干人类病症的生物制剂。我国的烟草科技工作者,应当奋起直追,开展这一领域的研究与开发,进一步发挥烟草的特殊作用,创造更大的经济效益。 |