中国烟草资讯网 
国家烟草专卖局主管
《中国烟草》杂志社有限公司主办
苹果客户端
安卓客户端
微信官网

现代农业 -> 烟叶生产

  “绿”染皖南满眼春

作者:本刊记者 丘金龙 通讯员 张萍/文图  来源: 《新烟草》2018年第12期 总第462期 第10-13页 2018-04-20
分享到: 更多

皖南烟区,育苗移栽热火朝天

不知何时,绿色生活悄然走进千家万户,蔚为风尚!走在街头小巷,你会发现摩拜单车增加了太阳能电池板车筐,给车身的电子系统提供源源不竭的绿色动力。而在烟叶生产中,绿色生产经过多年发展不断融入烟区的生产、烟农的生活,成为一张新的“烟区名片”。

阳春三月,万物复苏。记者沿着“最美高铁”一路向南,来到了春意盎然的皖南烟区,探访这里的绿色生产情况。风带来新翻泥土的气息,放眼望去黄花如散金,满眼都是生机勃勃的春意。

一个模式:构建新型合作种植体系

打穴、散苗、培土、浇水、查苗补苗……皖南烟区的烟田里,依然随处可见烟农忙碌的身影。正值3月下旬,烟苗已经进入大田移栽关键时期,安徽皖南烟叶有限责任公司抢抓晴好天气,精选烟苗配送、精密深栽烟苗、精确配方施肥、精心技术指导,全力以赴抓好大田移栽,确保无误季节,按时令完成,挥洒出一幅生机勃勃的画面。

这几年皖南烟区的烟叶计划也随着全国的“总盘子”一起调减,从2014年最高峰的46万担到2018年不足30万担。但与“量”的调减同步,烟叶生产“质”也在稳步提升。优选“烟叶+”产业组合,优化产业布局规模化,生物防治、物理防治技术全面铺开,烟田面源污染管控、生产技术信息管理……在现代烟草农业大旗下,皖南烟叶公司围绕“绿色生产”这一先进理念展开了积极探索。

结合产区实际,皖南烟区按照“规模经营、紧密合作、专业服务、动态管理”多元化生产总体思想,构建以新型合作种植模式、绿色农业技术体系、全程专业服务体系、动态质量管理体系为核心的“一个模式、三个体系”多元化产业绿色生产体系。

“这其中,最关键的是我们依靠独有生态特点,探索了新型合作种植模式,实行产业组合、规模经营、紧密合作、全程管服,实现了与烟农的全面合作。”皖南烟叶公司技术中心工作人员林硕告诉记者。

产业组合,即将烟叶作为农户必选产业,其他各类多元化作物作为所有农户任选产业,将具有发展前景的其他产业分别与烟叶组合,诸如水稻、瓜果、禽蛋等,形成“烟叶+”的产业组合。

规模经营,则是通过优调布局,优先保障能够生产出好产品的区域、田块和烟农,不断扩大户均种植规模。实施过程中,采取“优化区域、优化农户、优化种养场地”的方式进行种养主体建设;采取“稳增优质区域、稳增优质农户、稳增户均面积”的方式,提升优质种养主体的户均规模。

紧密合作,则是按照“立足自身、立足长远、立足烟农”的原则,以土地及种植资源以烟农自主流转为主导,烟农与土地及种植资源所有者签订长期租赁合同,使农户取得对种植资源的经营权,实现土地及种植资源稳定、烟农稳定。

全程管服,是皖南烟叶公司绿色生产体系的最终落脚点,通过对烟叶及各类多元化作物的生产技术、专业服务、质量管理实行全面全程管理,达到确保产品质量与生产效益的目的。

作为安徽最大的烟区,拥有无法复制的优越自然环境,也成就了皖南烟叶独特的天然品质和天然特色。怎么把优越的生态环境转化为皖南烟区的竞争优势?皖南烟叶公司进行了不懈的探索。

坚持摸清现有适宜种烟的区域范围,努力实现土地和烟农的相对稳定,降低公司和烟农的管理成本。皖南烟叶公司通过推进土地流转,进一步将有限的计划资源向能生产出好烟的区域、田块和烟农集中,实现与烟农长期合作的烟叶规模化经营。

土地是农民生存、烟叶生产发展的基础。为充分发挥土地的资源优势,皖南烟叶公司目前落实烟农979户,流转土地面积19.06万亩,新型种植模式推广率达76%。有效保证轮作技术落实,土地承包期限流转到2025年,并借助信息化手段,建立了烟农生产基础信息档案。与此同时,在水稻种植上也创新实行全程管服。

新型合作种植模式,有效提高烟叶品质,实现了真正意义上的烟叶隔年轮作,有力促进烟叶绿色安全生产。

三个体系:确保技术、服务、质量规范统一

众所周知,作为沙漠之国,以色列不仅在有限的国土上实现了粮食自给自足,还实现了蔬菜和水果的大量出口,成为世界农业史上的奇迹。造就这一奇迹除了以色列独到的滴灌技术,还得益于建立起了统一规范的生产技术体系。

皖南烟叶公司工作人员(左二)检查刚移栽的烟苗

在皖南烟叶公司的绿色生产架构里面,绿色农业技术体系、全程专业服务体系、动态质量管理体系是对多元化生产具体实施的支撑,是全程管服内容的具体化,通过分别规范生产技术、专业服务、质量管理的措施,将生产技术标准化,将专业服务流程化,将质量管理责任化,以充分保障产品绿色安全与生产效益。比如,在绿色农业技术体系里面,为维护土壤生态环境、提高烟叶质量,皖南烟叶公司转化推广了四大技术专项,即全面推广品种优选技术、绿色防控技术、营养管理技术、成熟采收技术。

绿色生产离不开绿色防控。皖南烟叶公司全面推广以“平整地、高起垄、深挖沟、减操作”为主的绿色生态防控措施,重点示范了以“烟蚜茧蜂放飞防治蚜虫、SH7生物农药灌根防治根茎病害、性诱捕剂杀灭虫害”为核心的绿色防控技术。进一步加强统防统治专业化服务,主要病虫害均得到有效控制,每亩减少化学农药用量50%以上,病毒病发病率由4.9%减少到0.8%,亩均降低生产成本19元。

近年来,皖南烟叶公司大力推行稻草还田、紫云英绿肥种植等绿色生产技术,有效提升土壤有机质含量,降低化肥使用量。将不适用烟叶、废弃烟秆加工制作成生物质燃料,百分之百回收废旧地膜,开展“烟叶废弃物综合利用研究课题”研究,这一系列动作为发展绿色循环农业,打造特色烟叶奠定了坚实基础。

在全程专业服务体系里,皖南烟区全面完成全程专业化服务,组建起39个服务部。在很多烟区还在探索采烤一体化时,皖南烟区已经实行100%的采烤一体化。“环节少了、生产技术规范统一成为烟农过去几年对生产变化的最直观感受。”林硕说。

为了实现对生产过程的全程动态调度、全程质量追溯,皖南烟叶公司建立了动态质量管理体系。在各生产环节开始前,对服务队长、服务小组、烟农分级进行培训;为了加强生产过程控制,保障产品质量,实施三级追踪,并通过建立微信群或QQ群,以图片、音视频等形式对服务部或经营部发布动态调度指令,及时解疑答惑。

皖南烟叶公司还建立全程质量追溯信息系统,分户管理,将生产技术参数、专业化服务内容、各环节责任人均录入系统,并运用二维码信息技术,做到按户(或产品个体)赋码,扫描检测,追踪到户(或产品个体),实现从地头到餐桌的全程质量控制,确保品质和安全。

功夫不负有心人,皖南烟叶公司将多年烟叶种植专业服务的经验成功地复制到优质水稻的种植中,打造了“生态、绿色、健康、安全”为特征的“天香皖南”生态绿色品牌。2017年,皖南烟叶公司顺利实现了“优质稻米生产总量突破100万斤,销售利润突破100万元”的工作目标。

“一个模式、三个体系”多元化产业绿色生产体系的建设,是皖南烟叶人对如何生产出优质、高效产品的实践和回答。迎着春风,放眼望去,一片片更加优质的烟叶正在皖南田间茁壮成长。

(作者单位:安徽皖南烟叶有限责任公司)

编辑:李东军

苹果客户端
安卓客户端
微信官网

资讯中心

点击排行

专题报道

品牌视窗

金叶家园

中国烟草资讯网
Copyright© 2004-2018 echinatobacco.com All Rights Reserved. 《中国烟草》杂志社有限公司 版权所有。ICP备案号:京ICP备05033420号 京公网安备110102001201号
本网站所有内容均受版权保护,未经版权所有人明确的书面许可,不得以任何方式或媒体翻印或转载本网站的部分或全部内容。
中国烟草资讯网提醒您:吸烟有害健康!