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此刻,他正在认真地给70多位烟农进行烘烤培训

  苟光剑:从基层技术员到“行业技术能手”

作者:刘朝忠/文  来源: 《新烟草》2019年第24期 总第511期 第37-39页 2019-08-20
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“怎样才能使烟叶达到既烤干又烤黄、烤香呢?这就需要我们搞清楚烟叶变黄或者变黑的原理,通过人为创造条件,也就是烧火升温、排湿等操作,使其往我们想要的方向发展……”近日,在贵州省黔西南州兴义市烟草专卖局(分公司)所属万鲁烟叶站,我们见到了刚参加完在湖南郴州举行的第十七届全国烟草行业职业技能竞赛暨第一届烟叶调制职业技能竞赛载誉归来的苟光剑。

此刻,他正在认真地给70多位烟农进行烘烤培训。作为兴义市万鲁烟叶站烘烤主管的苟光剑,深知只有全面提升烟农烘烤队伍的技术水平,才能真正解决烟叶生产效率提升的问题。

24小时“响铃+振动”

“铃铃铃……铃铃铃……”

今年7月下旬的一天。凌晨三点多,一阵电话铃声把苟光剑叫醒,原来是万屯镇阿红村朱家塘烘烤点的烘烤师徐先德打来的电话。

“小苟,请你过来帮忙看下循环风机怎么不转了?”

“好的,我马上就来。”苟光剑马上翻身起床,开上自己的车就朝距烟叶站八公里的烘烤点驶去。苟光剑赶到烘烤点时,徐先德正焦急地查看烘烤情况。

“真是不好意思啊,小苟,这么早把你叫来……”

“徐师傅,你见外了!走,先去看看出了什么问题。”

苟光剑检查烤房炉电气设备

检查结果是循环风机的电机烧坏了,经过两个小时的维修,苟光剑和徐先德最终把问题解决。之后,苟光剑又查看了烘烤点其他烤房烟叶的烘烤情况,一直忙到早上6点左右才离开烘烤点。

烤烟生产种植是基础,烘烤是关键,“烤好一炕宝,烤坏一炕草”。谈到自己所从事的烘烤工作,苟光剑坦言:“烘烤过程如果出点差错,烟农一年的辛苦将付诸东流,我深感责任重大。烟叶烘烤好了,烟农收入增加,看到他们幸福的笑容,我的心里就很踏实,感到无愧于自己的工作职责和烟草行业对我的培育。”苟光剑始终以这一理念作为自己的工作要求,在烘烤一线身体力行。

烘烤工作一开始,苟光剑就把自己的电话号码粘贴到每个烘烤点的公示栏上,为确保不因手机没电影响工作,他在烘烤季节都使用两个电话,一天24小时“响铃+振动”模式,保持通讯畅通。

在烘烤期间,苟光剑除了对本站烘烤师和大小烤房进行“蹲守”指导外,处理最多的事,就是平均每天都要接几十个烟农打来的咨询电话。有的问烘烤设备操作问题,有的问烘烤工艺问题,还有的问烘烤设备维修问题……对于有一定烘烤技术基础的烟农,他在电话里就指导其解决问题,对于烘烤技术较差的烟农,他都会把烟农信息、需要解决的问题及时记录在本子上。不管路途远近,不管白天还是深夜,都会尽快上门解决问题,耐心地讲解烘烤技术问题,手把手教会烟农操作烘烤设备,直到烟农听明白学会为止。

在他看来,烟田、烤房、烟站“三点一线”的生活虽然单调,但不枯燥。烟田里烟农热情的问候声,烤房烘烤师的一句句“谢谢”,烟站同事的支持和理解……就是对他工作最大的肯定。

创新 夯实成长之路

“我在家里看到小孩有个玩具,在手腕敲一下立刻就戴在手上,不戴的时候拿下来还可以拉直放着。当时我就想,我们的比色卡是不是也可以像这样制作出来……”去年,苟光剑以贵州省烟科院比色卡色号为标准,优化制作了烟叶成熟度比色手环。

苟光剑(左)与技术员交流生产经验

“以前比色卡带去田间采收烟叶、挂在烘烤点分类编竿不容易比对,特别是烟农请工人采摘烟叶时,因工人技术水平有限,稍不注意就有可能采错叶片。有时候怕麻烦,甚至直接不用。现在有了这个比色环,戴在手腕,在采摘和编烟过程中,眼睛余光一瞟,成熟度就比对出来了,效率非常高,我们非常喜欢。”兴义市万屯镇佐舍村烟农欧光详对苟光剑改进的比色手环十分肯定。

编烟是采收烟叶过程中最费工的环节。传统编烟方式,速度较慢且过程繁琐,影响上炕效率。为解决这一问题,苟光剑经过反复研究和改进,最后确定了一种简易烟夹:通过使用办公用品“长尾夹”,在长尾夹两个着力点分别固定住夹烟材料,把烟叶放置于两个着力点当中使之持续受力,从而压住鲜烟叶进行烘烤。特点就是夹烟速度快、卸烟较方便,制作成本低,烟农能接受,能广泛推广,达到减工降本效果。今年,苟光剑计划对这款简易烟夹再进行最后的使用验证,以求最终达到能使用、能推广的效果。

“企业最强的生命力,就在于创新。”苟光剑说,“虽然我只是基层烟叶站一名普普通通的员工,但我相信只要刻苦钻研,不断增强自身的专业知识储备和技能水平,再结合实际对烟叶烘烤实用技术进行小改进、小创新,也一定能实实在在地为烟农带来更多实惠。”

获奖归来 履职尽责

“从田间采收的鲜烟叶能否烤好,鲜烟叶的质量潜能能否得到充分地显露和发挥,取决于烘烤设备性能和烘烤工艺技术的实施。因烘烤带来的损失有时高达10%。”在烟叶站工作的时间长,苟光剑深刻理解烟农“种好烤不好”的心酸滋味。

带着发现的问题,他抓住每一次学习的机会,努力掌握新的烘烤技术,并不断记录和总结以往的过失,使自己的烘烤技术能更好地服务烟农。

在苟光剑看来,烟叶烘烤工作没有捷径,只有踏踏实实地干,才会有成效。也正因为这股韧劲,最终为他赢得了烟农的支持和信赖,让他的烘烤指导工作顺利推进。

天道酬勤,苟光剑靠着一步一个脚印的钻研劲儿,在2018年黔西南州烟叶生产调制收购培训中获得第一名,并获得全国密集烘烤技术培训暨技能竞赛二等奖。2019年,苟光剑在第十七届全国烟草行业职业技能竞赛暨第一届烟叶调制职业技能竞赛中荣获第九名,并获得“烟草行业技术能手”称号。

苟光剑说:“我能取得这些成绩,关键在于行业重视技能人才培育,黔西南州烟草专卖局(公司)领导为我们提供了充足的学习空间和时间。荣誉是一种肯定,更是一种责任……”苟光剑坦言,小时候在村子里,自己家是第一家种烟的,可以说是依靠种烟养活了一家人,“我现在要做的事,就是积极发挥技术能手作用,继续立足岗位、刻苦钻研业务,扎实工作,不断提高技能水平,尽自己所能帮助所在烟区解决烘烤实际问题、提升烘烤水平,为烟叶生产提质增效、减工降本、烟农增收和烟草行业高质量发展做出自己应有的贡献!”

(作者单位:贵州省黔西南州兴义市局<分公司>)

(栏目责编:李可)

编辑:丘金龙

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