中国烟草资讯网 
国家烟草专卖局主管
《中国烟草》杂志社有限公司主办
苹果客户端
安卓客户端
微信公众号

现代农业 -> 烟叶生产

  擘画蓝图勤耕耘 ——福建烟区以推动高质量发展为目标抓好烟叶生产

作者:本刊记者 宁志 通讯员 傅积恩/文  来源: 《中国烟草》2019年第6期 总第645期 第24-26页 2019-03-15
分享到: 更多

人勤春来早,奋进正当时。

雨水前后,福建春雨潇潇,滋润万物,使人骤感一种复苏的蓬勃生机。淅淅沥沥的雨洗净了田野,在三明、龙岩、南平三大产烟区的广袤烟田里,覆膜的地垄整齐划一,一片连着一片向远处延伸,垄上一株株烟苗已经伸展出了嫩叶,经过雨水的洗礼显得格外翠碧,好一派风光如画。

眼下,正值福建烟叶移栽时节,各烟区烟叶生产有序进行。截至2月25日,全省已完成移栽51.3万亩,完成计划77.4%,其中龙岩移栽17.1万亩,移栽结束;三明移栽27.4万亩,完成计划86.9%;南平移栽6.8万亩,完成计划38.5%,预计到3月中旬烟叶移栽将全面结束。

福建是全国第六大烟区,在全国重点烟区中占有一席之地,烟叶生产是闽西北农村的重要支柱产业。在奋力谱写行业高质量发展新篇章的开局之年,福建烟区正踏着春天的脚步,全力以赴实现新烟季良好开局,持续打好自身基础和市场基础,于生机勃发的大地上擘画福建烟叶高质量发展蓝图。

当前和基础

南国春早,初春时节全国众多地区仍是天寒地冻、百花凋零,闽西北已然草木葱荣、春花娇艳。放眼福建烟区,早早展开、拧紧发条的烟叶生产成为蓬勃春景里最灵动的背景。

2月12日,节后上班第二天,南平市局(公司)烟叶生产部的同志们便来到光泽县的田间地头,抽查种烟村烟苗管理、烟田开沟排水、起垄行距、盖膜高度和营养土备制等情况,与烟站人员就面积落实、技术管理等方面进行座谈;

2月14日,三明市局(公司)召开2019年工作会议,传达全国、全省烟草工作会议精神,强调要勇于担当烟叶提质增效新作为,号召全员认真“干好每一天”,以新担当、新作为,扎实推进三明烟草高质量发展;

2月14日至15日,龙岩市上杭县局(分公司)由经理、分管副经理带队,分两路对全县烟叶生产进行交叉检查,内容涉及田间规范盖膜与边沟开挖、烟株长势长相、肥水管理、小培土落实、病虫害综防开展、种采烤一体化工作推进等,高标准落实烟叶生产技术,严要求推进烤烟田管工作;

……

“节后我们印发了2019年度福建烟叶工作要点,加强重点生产技术管理,提升烟叶生产质量是一项重要内容。”福建省局(公司)烟叶管理处副处长章文水表示,这些年户均烟叶种植规模增加和用工成本上升,致使高垄起垄、营养土移栽等一些传统技术有所弱化,生产管理也不够精细,这不利于提升烟叶质量,在实际生产中要认真加以解决。

提升烟叶质量必须抓好技术落实,但对于福建烟区而言,着力提高重点技术到位率的作用绝不仅限于烟叶本身。这一举措是福建烟区打好自身基础的重要体现,事关长远。

随着全国烟叶总量调控,烟叶供求矛盾从总量转移至结构,烟区之间分化加剧,烟叶市场竞争加大,强者愈强、弱者愈弱的“马太效应”将更加明显,提高烟叶供给质量和效率势在必行,如果没有质量和结构满足需求的烟叶,未来的烟区发展将更加困难。

推进烟叶供给侧结构性改革,基础在烟叶生产。只有抓好生产技术进步,才能增加有效供给,提高供给对需求的适应性。基于此,近两三年,福建烟区十分强调打牢生产技术基础,依据自身气候条件、温光资源实际,对一些烟叶生产重点技术进行了调整,诸如播栽期前移、营养平衡调控、科学优化结构、成熟采收烘烤等,促进了烟叶质量的明显提升。

好烟是种出来的。播栽期适当前移,延长烟株生长期的同时,也能规避后期的不利天气;营养平衡调控到位,烟株生长健康,有利于上部烟叶“养熟”;科学优化下部烟叶,避免过早处理造成烟碱上升;通过加强烟叶采烤技术解决“烤熟”问题,可以进一步挖掘烟叶提质增效潜力……从抓好基础出发,补短板、破难题,一切技术都围绕烟叶提高质量、彰显特色展开,这是福建烟区做好烟叶工作的一个重点。

福建烟区通过加强重点技术检查考评,着力提高技术到位率 /福建省局(公司) 供图

为了真正把技术落在实处,福建省局(公司)出台了重点技术检查考评办法,重点在起垄移栽、中棵烟培育、成熟采烤、优化结构、绿色生产五个方面进行检查考评,各产烟市、县也相应制订了具体考评办法。“我们将定期组织检查,进行通报,检查结果列入年度业绩考核,通过层层检查考核把责任落实到人、把技术落实到田。”检查已经启动,2月21日上午11点,章文水便出发前往龙岩烟区参加福建省局(公司)第一期检查考评。

调整与优化

在全国烟叶总量调控的背景下,福建烟区烟叶发展面临着新形势、新挑战,2019年新烟季的烟叶春耕生产正是在适应变化、应对挑战中展开。

2014年234.6万担,2015年228.6万担,2016年231.7万担,2017年204.9万担,2018年160.3万担……近年来,福建烟叶收购计划整体是一条下滑的曲线,累计减幅74万担,特别是2014年至2016年,福建烟叶受自然灾害影响减产更是多达50万担,数量之变可谓剧烈。

烟叶生产收购计划减少,种烟规模下降,势必对福建烟叶发展产生诸多影响。比如,计划普减,烟农尤其是小户收入减少,于是有的烟农不再种烟,烟叶“谁来种”的问题更加突出,2014年福建有5.54万户烟农,2018年变为4.11万户,烟农减少的比例接近烟叶生产收购计划调减的比例。再比如,烟叶规模缩小,种烟区域调整,优质烟田存在流失趋势,烤房闲置浪费现象比较突出。

但优劣并非绝对,当烟叶发展越来越取决于质量而非数量时,烟叶生产收购计划调减为优化生产布局提供了契机。2018年,面对福建烟叶生产收购计划的“剧减”,福建烟区立足于优质资源保障优质产能,进一步加大了烟叶生产资源优化力度,登记和调整易病田、易涝田、菜后田21.3万亩,占种烟面积三分之一。

“烟叶不仅要看供应多少,更要看烟草工业企业使用多少,供应多、使用少,不是长久之计;供应多、使用多,各方才能共赢。”章文水认为,种烟规模下降以后,过去长期形成的烟叶生产资源必然调整优化,要坚持工业需求导向,把有限的计划和优质的生产资源向核心烟田、核心品种和核心烟农集中,聚集优质资源,持续推动烟叶生产提质增效、转型升级。

福建烟区优化烟叶产能布局,把计划和优质生产资源向核心烟区聚集 /福建省局(公司) 供图

2019年,福建烟区安排烟叶生产收购计划168万担,在严格计划管理、坚守计划红线的前提下,福建省局(公司)紧锣密鼓地展开了全省优质烟叶生产资源保护规划工作。一方面,优化烟叶产能布局,按照“市场导向、供给高效、适度集中、质量优先”的原则,进一步将计划资源向市场需求旺盛、风格特色突出的烟区转移,并发挥特色品种优势,逐步提高“翠碧一号”和“K326”种植比例。

另一方面,保护优质资源,围绕烤房和烟田两大生产资源,规划好保护好5.5万座重点烤房、130万亩重点烟田,把人力、物质等各种资源从过去的300万亩基本烟田规划向130万亩核心烟田集聚,以支撑福建烟叶近期180万担、中期220万担以及长期250万担的产能目标。

在规划的福建烟区核心烟田内,每座烤房、每片烟田都要登记归档,以村为单位建立档案,由包村烟技员负责落实保护,健全“一村一档一员”管护机制,维护和提升现有生产资源。同时,争取地方政府支持,将核心烟田纳入永久基本农田保护区,建立以烟为主、合理轮作的耕作制度,稳定一批优质的基本烟田。

当前,全省优质烟叶生产资源保护规划正在进行,计划在上半年完成,这将为今后福建烟叶高质量发展打下扎实基础。

市场及供给

作为卷烟生产的基础性资源,烟叶高质量发展离不开市场,最终也要依靠市场。

与过去相比,近年来受全国烟叶库存高企、单箱烟叶消耗降低等影响,“烟叶不好卖”的问题在不少烟叶产区不同程度存在。而福建烟区通过树立市场意识,主动对接工业需求,努力做到“实盘对接”,科学优化结构,推行原收原调,提升了烟叶生产有效供给水平,烟叶销售连续多年实现“零库存”。

福建省局(公司)烟叶管理处处长赖碧添介绍,从2019年烟叶生产收购计划衔接来看,卷烟工业企业对福建烟叶的需求好于预期,在全国烟叶总量不变的情况下,今年福建烟区的计划有所增加,工业企业片烟库存中的福建烟叶库存也在全国平均水平以下,反映出福建烟叶的市场状态较好。

好状态源于扎实的工作。在市场导向驱动下,福建烟区“翠碧一号”“K326”“红花大金元”三个特色优质品种比重不断提高,2018年烟季三个品种比例达49.1%,高出全国平均水平28个百分点;重点抓“烟叶烘烤年”活动,保湿增香烘烤技术有效落实,成熟采收、上部叶带茎烘烤和专业化烘烤提高了烟叶质量;重打底脚叶,下部叶处理比往年多1片以上,不适用烟叶处理措施更加科学,结构优化力度更大。今年开展“烘烤队伍建设年”活动,全省计划培训和培养烟农烘烤师1500名,进一步提升专业化烘烤水平。

“当前烟叶供求的主要矛盾在于结构,新形势下做好烟叶工作,提升结构是我们的着力点。”赖碧添对福建烟叶发展很有信心,福建烟区属于武夷丘陵生态区——清甜蜜甜香型区域,“翠碧一号”是清甜蜜甜香型烟叶的典型代表,“福建烟叶清甜香突出、蜜甜香明显、香韵种类丰富,配伍性强、出丝率高,是重点卷烟品牌的优质原料,而且随着细支烟、短支烟、中支烟的快速发展,福建烟叶更具发展潜力。”

持续进行的烟叶结构优化,福建烟叶的下部叶比例已经从15%降到5%左右,上部叶则有30%~35%的占比,由于其生长期间的温光条件较好光照充分,福建烟区推进烟叶供给侧结构性改革,扩大烟叶优质增量供给的潜力在于上部叶。今年的福建烟区,无论是继续与工业企业共同开展上下部烟叶深化应用研究,深化基地单元合作,按照“一企一策”推行定制化生产,还是狠抓营养土移栽、成熟采收烘烤等重点技术到位率,很重要的一个方面就是提高上部叶可用性。

破解烟叶供求结构性矛盾,既要从农业出发打好基础,破解难题,又要从原料使用入手,提高烟叶的工业可用性,对于烟叶原料的使用不能固守着传统不放,习惯于看等级符号搞配方,要积极转变工作方式方法,深化工商合作共同努力攻关克难。赖碧添认为,“破解烟叶原料供需结构失衡,是一项综合性的工作,要从品种到技术、生产到管理、从收购到使用一起突破,不是一两年可以办到的,通过若干年努力,相信可以很好解决。”

而着眼未来长远发展,福建省局(公司)把着力提升巩固重点烟区、香型规划、市场竞争、现代农业、烟区产业“五个地位”作为福建烟叶高质量发展的主要目标,明确了彰显烟叶风格特色、重点攻关上部叶可用性和融入卷烟发展大品牌的发展方向,在烟叶生产中致力于建立基于品牌原料需求的生产技术体系,提质量、优结构、促使用,推动福建烟叶高质量发展。

推进烟叶高质量发展是一个开放性命题,因地制宜,因时而异,不会一蹴而就,唯有不断探索、碰撞、实践、完善方能汇涓流、集大成。在奋力谱写行业高质量发展新篇章开局之年的这个春天,福建烟草人正立足当下、着眼长远辛勤地耕耘、前行。

(通讯员单位:福建省局<公司>)

(栏目责编/王学仕 wangxueshi@tobacco.gov.cn)

编辑:李东军

苹果客户端
安卓客户端
微信官网

资讯中心

点击排行

专题报道

品牌视窗

金叶家园

中国烟草资讯网
Copyright© 2004-2019 echinatobacco.com All Rights Reserved. 《中国烟草》杂志社有限公司 版权所有。ICP备案号:京ICP备05033420号 京公网安备110102001201号
本网站所有内容均受版权保护,未经版权所有人明确的书面许可,不得以任何方式或媒体翻印或转载本网站的部分或全部内容。本网站含有烟草内容,谢绝未成年人浏览。
中国烟草资讯网提醒您:吸烟有害健康!