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采烟、编烟、装烟,看似操作简单,但工序多,技术要求高,如果采收成熟度及编装密度把握不到位,将严重影响烟叶烘烤质量。为了使烟农朋友们更易于掌握烟叶采、编、装的技术要求,我们请来云南省烟草农业科学研究院崔国民、飞鸿两位专家为大家答疑解惑。

  烟叶采编装技术问答

作者:崔国民 飞鸿/文图  来源: 《新烟草》2019年第24期 总第511期 第6-7页 2019-08-20
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问:烟叶如何采摘?


收抱烟叶的方法

答:采烟时,以中指和食指托住叶基部,拇指放在柄端上面,向两侧拧压,再向下按,采后叶柄端呈“马蹄形”。采摘时不要将韧皮撕下,以免损坏烟茎,影响烟株生长。采烟通常一只手采,另一只手抱烟(叶尖叠叶尖,叶基叠叶基,整齐一致)。采摘后,整整齐齐地放在车里或筐里,运到编烟房,摆放成长方形烟堆,叶基部朝一边,叶尖部朝另一边。

问:烟叶采收关键技术有哪些?

答:烟叶采收着重掌握六要点:

(1)四看:看部位成熟特征采收,看土壤气候条件采收,看水肥条件采收,看烤房容量采收。

(2)三坚持:坚持封顶后15~20天采收,坚持脚叶、病叶(病斑占叶面30%)、未熟叶不采收,坚持上部叶4~6片一次性采收。

(3)分次采收:下部烟叶1~2次采收完毕,中部烟叶2~3次采收完毕,上部烟叶1~2次采收完毕。

(4)早上采收:晴天或阴天,在早晨或上午采烟。成熟的烟叶,雨后可以及时采收。雨后返青烟叶,待落黄后再采收。

(5)先健后病:若有病株,先采收健株,再采收病株,避免交叉传染。

(6)三不漏:一不漏墒,二不漏株,三不漏叶。

问:烟夹夹烟怎么操作?


烟夹夹烟 何永 摄

答:夹烟时,将鲜烟叶的柄端对齐,自然铺放到夹内。夹内铺放烟叶要均匀,烟夹两端适当加厚。烟叶铺满后,垂直、稳、准地将梳针插下,即可固定烟叶。夹烟数量,针长6厘米的烟夹,下部叶每夹8~11千克,中部叶每夹12~13千克,上部叶每夹14~16千克。针长8厘米的烟夹,下部叶每夹9~12千克,中部叶每夹13~15千克,上部叶每夹16~18千克。针长10厘米的烟夹,下部叶每夹15~18千克,中部叶每夹19~20千克,上部烟叶每夹21~23千克。

问:密集烘烤的编烟密度多大合适?

答:密集烘烤,适当密编。用烟竿编烟,编烟密度可在普通自然气流上升式烤房编烟密度的基础上,增加20%~30%。烟竿的两端多编2~3束烟叶,即可避免烘烤过程中发生通风短路障碍,还可使烤房内部温湿度均匀一致。

问:密集型烤房装烟密度如何掌握?

答:密集型烤房装烟,要上下竿距一致,同层平面均匀。正常情况下,叶片大的竿距15~20厘米,中等大小叶片竿距12~15厘米,小叶片竿距8~11厘米。同一层烟,竿距保持均匀一致,以利于通风排湿均匀,温度一致。

问:不同成熟度的烟叶应装在哪个位置?

答:含水分少,成熟度较差的未熟烟叶,装在烤房的中部和尾部,二台的中间和二台、三台的尾部。含水量适中,或适熟的烟叶,装在烤房的底台中后部、二台的前部,三台的中部、前部。含水分多的烟叶、过熟叶、病残叶,装在烤房的底台的前部。气流上升式烤房和气流下降式烤房装烟位置有所不同。

(作者单位:云南省烟草农业科学研究院)

(栏目责编:鲁建敏)

编辑:丘金龙

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