中国烟草资讯网 
国家烟草专卖局主管
《中国烟草》杂志社有限公司主办
苹果客户端
安卓客户端
微信公众号

现代农业 -> 烟农优品

此墨红玫瑰的多酚、黄酮和花青素含量均高于普通玫瑰,香气浓郁持久。

  高原特色 云南情怀(二)

来源: 《新烟草》2020年第2期 总第525期 第52-53页 2020-01-10
分享到: 更多

“云花”——

“云花”知多少,带你领略一个爱花的民族。花茶,又名香片,即将植物的花或叶或果实泡制而成的茶,是云南特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。



【玫瑰花酱】

珍馐天成 . 活色生香

【品质特点】玫瑰花产自大理弥渡红岩镇的墨红玫瑰,红岩镇是弥渡县烟草种植培育的重点城镇。弥渡作为大理一个无工业化的县城,与污染绝缘的优质自然环境和土质肥沃的“黑土地”,造就了该墨红玫瑰的特异禀赋。此墨红玫瑰的多酚、黄酮和花青素含量均高于普通玫瑰,香气浓郁持久。多酚被称为“第七类营养素”,花青素在欧洲更被称为“口服的皮肤化妆品”,经典配方酿制上佳滋味。

【食用方法】直接吃、开水冲饮、牛奶混饮皆可。

【储存方法】常温避光保存。

请扫码购买

“云粮”——

饮食对于每个人来说都十分重要。随着时代的发展,人们越来越追求吃的品质、食材的品质。

好的食物,能满足食欲,更能温暖情感。

得天独厚的高原地理环境优势,造就了“云粮”独特美味和绝佳的品质。

云南大理州云香萃烟农合作社联合社“润色添香”系列的六合红米、象牙软香米、藜麦、洱源粳米、牛干巴和核桃油都是典型代表。



【藜 麦】

太空粮食 . 营养黄金

【品质特点】藜麦产自海拔2300米以上常年云雾缭绕的长新乡永香村,从源头抓起,选种、栽培、收割、脱壳全程监控,颗粒饱满无杂质,口味独特,发芽率高。其种子营养价值极高,蛋白质含量是大米的两倍多,其含有一般谷物缺少的赖氨酸,可以作为大米等粮食的替代品。藜麦被誉为“谷物之母”,是一种高蛋白,低热量,零胆固醇的“全能”食物。它的蛋白质含量超过谷物,而且必需的脂肪含量多于水果,属于碱性食品。

【食用方法】将藜麦和小米淘洗干净,浸泡至藜麦膨胀出牙为止,开火煮开后转至小火慢熬,拿勺子顺时针搅拌藜麦和小米,煮至黏稠即可晾冷起锅食用。

【储存方法】阴凉、干燥、通风。

(栏目责编:王树才)

编辑:龚玲

苹果客户端
安卓客户端
微信官网

相关文章

资讯中心

点击排行

专题报道

市场空间

金叶家园

中国烟草资讯网
Copyright© 2004-2020 echinatobacco.com All Rights Reserved. 《中国烟草》杂志社有限公司 版权所有。ICP备案号:京ICP备05033420号 京公网安备110102001201号
本网站所有内容均受版权保护,未经版权所有人明确的书面许可,不得以任何方式或媒体翻印或转载本网站的部分或全部内容。本网站含有烟草内容,谢绝未成年人浏览。
中国烟草资讯网提醒您:吸烟有害健康!