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  福建漳平:一招一式显成效

作者:黄慧敏/文图  来源: 《新烟草》2019年第30期 总第517期 第10-13页 2019-10-20
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“收购烟叶33846担,完成计划任务的87.9%,上等烟比例71.5%,担烟均价1387.41元,户均收入5.62万元;扣除下低等烟,担烟均价同比上年增加了34元。在不利气候下,我们实现了产量下降、质量不滑坡的目标,有力地维护了烟农的利益。”在2019年烟叶生产收购工作总结会上,福建省龙岩市漳平市烟草专卖局(分公司)副经理施伟平对烟叶战线工作人员一年的辛勤付出给予肯定。

质量管理员(左一、左二)检验分级质量

2019年,漳平烟叶生产可谓是前喜后忧:采烤前,烟株长势喜人,中棵烟特征明显,一片喜人景象;进入采烤季,雨水之多数十年罕见,严重影响烟叶产量和质量。虽然采取了一系列技术措施,但减产、烟农收益受损已成定局,在收购环节减损成为为烟农挽回损失最后的机会。

围绕提纯、增效的目标,漳平市局(分公司)上下一心,从细节着手,招式间见证成效……

经济杠杆初显效

“今年初分后捆内纯度比去年有了较大的提升,混组、混级的情况明显减少,收购质量与进度都得到保证,每担多花3元钱,还是有一定效果的。”赤水烟草站站长邱声华对初分工作评价中肯,双洋、新桥、附城等各站纷纷表示赞同。

受前几年免初分试点工作影响,近年来,烟农烤后烟叶初分工作有弱化的趋势,在烟农中,不时可以听到这样的声音:收购场里有这么多人都是帮我们分烟的,我们自己不用分;只要把青杂去掉、扎捆,到时直接拉到烟站就行……收购时,因为初分不到位,严重影响专业化分级效率与烟叶收购等级质量、纯度。为了扭转这一局面,提升烟农初分质量,漳平市局(分公司)从人员、报酬、考核三个环节持续发力。

择优聘用40名初分指导员。以站点为单位,聘用初分指导员,协助烟技员开展指导工作。初分指导员由烟农推荐、烟技员审定、站点培训和考核后确定。对于初分指导员,要求从烟叶下烤开始,就逐户逐烤指导初分。指导关键是根据烟叶部位与质量表现,进行好、中、差分类、扎捆,初分后烟叶达到部位清、颜色清、捆内质量基本一致;同时,指导烟农做好烟叶储存保管,也是初分指导员必须履行的职责。

服务报酬提升。初分指导员的服务工资,每担增加3元,通过经济激励,督促初分指导员充分、全面履行职责。干了多年初分指导工作的老指导员程炳桂说:“拿这么多钱,不好好干,心里不安,也对不起信任我的老乡和烟技员。”

执行市局(分公司)+烟站两层考核机制。市局(分公司)制定初分与保管考核办法,建立全市一盘棋的考核模式,从采烤开始至收购结束,对初分指导员入户指导率、指导效率、烟农初分质量进行考核,考核结果与全站的初分指导工作挂钩。烟站除执行市局(分公司)考核结果外,还结合各站实际,制定可操作的考核办法,并在收购期间指定精干人员担任初检工作,对初分指导员工作结果进行考核。

从5月到9月,漳平市局(分公司)共开展2次专项检查与多次收购巡查。检查结果与收购效果表明,初分指导员较好地履行了职责,烟农初分质量有了较大的提高,为今后更好的做好工作奠定了基础。

二次分级提纯度

9月10日上午,赤水烟草站最后一秤烟叶过磅入库,标志着漳平市局(分公司)2019年烟叶收购全面结束。

漳平市局(分公司)烟叶办主任郑建荣第一时间调取收购数据,对各等级情况进行分析,“中桔四达到预期控制目标,中部上等烟比例也有所提升,看来,二次分级的作用还是不可小觑的。”

原来,收购初期,漳平市局(分公司)等级质量抽检发现,个别等级存在明显的“混高”现象,特别是中桔四。混高,既浪费烟叶资源,又损害烟农利益。为了解决中桔四“混高”问题,漳平市局(分公司)要求,在定级前,由质量管理员或分级组长将初定级的筐内烟叶,倒回分级台,快速进行二次挑选,进一步将混高、混低的烟叶挑出;所有站点必须全程执行中桔四二次分级工作,若对该举措有异议,且能保证中桔四纯度,则可以书面申请不进行操作。

个别质量管理员有想法:每天的收购量这么大,收购如此辛苦,有必要这样“折腾”吗?对此,漳平市局(分公司)采取比对法,用数据说话——以提出该举措的时间节点,即7月22日为分割线,各站点试运行5天,将运行期的数据与22日前的数据对比。结果显示:全市中桔四占比从9.32%降低到8.17%,减少1.15个百分点;各站点不同程度下降,幅度从1.20个百分点到1.61个百分点不等。

面对数据,质量管理员们心服口服,中桔四全过程二次分级顺利实施。

除中桔四外,漳平市局(分公司)还对上桔一、中桔二实施了阶段性二次分级,这一举措,为收好上桔一、多收中桔二发挥了积极作用。今年烟叶总体较薄,加上调制工艺恰当,一些临近或上二棚部位的烟叶,外观特征更趋近中部叶;且因区域烟叶特性,漳平烟叶储存后颜色较深,若以颜色深浅作为部位判定的依据,可能会将一部分中部烟叶误判为上部叶。为把好这两个实际收购中的最高等级烟叶质量关,漳平市局(分公司)在中上部烟叶收购期间,对其采取了阶段性二次分级策略。

功夫不负有心人。最终,收购等级质量得到卷烟工业企业认可,调拨顺畅,实现零库存目标;更出乎大家意料的是,年景不佳的年份里,中桔二比例仍比上年提升了4.75个百分点,中部上等烟同比增加了1.03个百分点。2019年收购,实现了工、商、农“三满意”。

四色单据明责任

粉的、蓝的、黄的、绿的,颜色各异的定级单在金黄色烟叶的映衬下,显得尤为鲜艳。可别小瞧了这些不同颜色的定级单,这些定级单,记录着烟叶评定入库的第一责任人,也是漳平市局(分公司)烟叶质量责任追溯的依据。

在此之前,所有的定级单印刷都只有一个颜色,入库质检时,只能凭成件烟叶中附着的等级标签(即内、外卡),获知抽检烟叶收购的责任站点,无法追溯到具体的质量管理员,发现质量偏差、落实考核时,只能由站点所有质量管理员共同承担,无法实施责任到人的考核模式,也损伤了员工的积极性。

2019年,漳平市局(分公司)结合自身实际,总结2018年试点经验,全面推行以各色定级单为依托、以质量管理员为单位、以成件烟叶内附的定级单、外附的等级标签为凭据的质量追溯模式。具体做法就是:每个站点分别确定4名质量管理员,每名质量管理员从收购第一天开始,就从四色定级单中领取其中一色,全程使用,期间不允许混用,每张定级单上均有责任质量管理员的签名;定级后进入散烟区的烟叶,分等级、按定级单颜色逐一归类、分别打包成件,成件时,随烟内附一张同色定级单;烟叶质量抽检时,即可凭烟包外附的等级标签,明确责任站点,拆验时,凭借烟叶内的定级单,获悉该烟叶是由哪个小组分级、哪名质量管理员定级收购。

四色单据是质量追溯的依据

这样一来,哪一批次、何等级、哪个站、谁收购的烟叶出现质量问题,就一目了然。2019年,漳平市局(分公司)烟叶收购运行情况通报上,哪名质量管理员收购的烟叶出现的质量问题最多、都有哪些问题、扣罚多少钱都清楚明了。到了站点,完全可以依据通报的内容,确定月度与年度绩效考核结果,杜绝了“吃大锅饭”的情况,考核结果见成效:各站点、各批次、各等级的烟叶纯度更好了,大家的责任心更强了,注意力更专注了,把关更到位了,执行力更高了。

如何完善现行的追溯制度,实现追溯到烟农,成为漳平市局(分公司)烟叶质量追溯制度继续探索的方向和目标。

崇台九层,起于累土。在这个收购季里,漳平市局(分公司)从“打造小而优漳平烟草”这个大处着眼,从服务烟农的每一个细处着手,从提升烟叶质量这一实处着力,始终如一地在维护烟农收益上下功夫、出实招……

(作者单位:福建省龙岩市漳平市局<分公司>)

(栏目责编:陈慧芳)

编辑:丘金龙

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