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  一家农村食杂店的成长

作者:伍纯聪  文图  来源: 《新烟草》2019年第32期 总第519期 第16-17页 2019-11-08
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广西桂林市临桂区两江镇金盆土村村口,有一家面积不大的惠源商店,店主是一个名叫陈琦军的退伍老兵。2013年,陈琦军脱下穿了十年的“橄榄绿”,选择自主创业,回到家乡开了间小食杂店。在当地烟草人的倾情帮助下,经数年打拼,原本门可罗雀的小食杂店已发展成为当地颇具影响的现代便利店。

烟草人相助 小店也有变形记

每个来到陈琦军店里的顾客,都会感到与印象中农村小店完全不同的感受:醒目的店门招牌、品种齐全的卷烟柜台、背柜、收银台、电脑、储货架安放得井井有条。

陈琦军和他靓丽的农村小店

谈起近年来店铺的变化,陈琦军微笑着说:“对我这个退伍老兵,当地烟草公司不仅确定为帮扶对象,还给我热心帮助和鼓励,不仅派人对我进行一对一的培训,还带我到外地参观了不少现代零售终端店,收获非常多。让我明白农村杂货店虽小,但绝对不应该是‘脏乱差’的代名词。现在,通过现代终端建设和布局改造,咱的小店初步具备了信息化管理能力,让我也树立了新的营销观念。在店堂布置上重视‘视觉营销’,管理上依托信息技术,销售上提升服务能力,盈利水平也不断提高。”

在客户经理李间间的帮助策划下,通过在现代零售终端建设中的学习、体验再到实践,陈琦军确定了塑造形象、吸引顾客,拓宽品牌、带动消费的店铺经营策略。最近一两年来,他的卷烟销售结构有了很大改变,原来不怎么好销的一二类卷烟、细支烟、低焦油卷烟销量明显提升,由此带动食杂、酒类等非烟商品的销售得到同步提高。用李间间的话说,陈老板的特点就是“快”,下决心快、学习快、进步快、店铺经营改善快。

柜台小小  卷烟牌号多多

陈琦军的卷烟地柜有两个,呈L型摆放,里面满当当摆下了120多个规格的卷烟,其卷烟品种与牌号之多不仅在农村商铺中罕见,在整个镇上也算得上数一数二。

对于陈老板订烟这事,配送员覃怡印象深刻。第一次给他送货,覃怡着实吓了一跳,150个品种的卷烟是每样一条,柜台都摆不下,可见订货很盲目。覃怡看在眼里记在心里,每次送货都会花上几分钟给这个“新手”充充电,讲解一些订烟和备货的技巧,让陈琦军明白卷烟上柜不仅是品种齐全,更重要的是要有科学依据和针对性,符合地方特点,满足各类消费者的需求。

如今的惠源商店,以卷烟牌号品种齐全、特色突出在当地闻名,新品烟、低焦油卷烟、细支烟、混合型卷烟样样齐全,就连在乡镇地区少见的雪茄烟,店里都上柜了五六种。不时还有一些外地旅客惊喜地在他店里买到难寻的“冷门”卷烟,这一来二去口碑传开了,陈琦军的生意也就更红火了。

大火烧不尽  春来花更芳

2017年初,惠源商店突遭一场火灾,大火从院子烧到了前堂,店面焚毁严重,数年心血毁于一旦。正在陈琦军不知所措时,李间间来了,帮助他清点损毁卷烟,为他送来烟柜、烟标、宣传品和卫生清洁工具;专卖员李强和所长蒋品杰赶来了,帮助他打扫店面,联络保险公司处理理赔,协调借来急需的商品;自律互助小组小组长李连勤来了,连续数日为他送茶送饭,鼓励他继续开店经营……在大家的帮助下,不到十天,惠源商店便恢复了营业。

“我问大家为什么这么关心我,他们说‘我为人人、人人为我’嘛。”陈琦军激动地说,“咱是部队培养出来的,一直以来都没有忘记为人民服务的信念,当兵如此,从商后也是如此。没想到在烟草公司这个大家庭,大家也是这样互相关心,我有了困难谁都没有忘记我,这让我很感动也很温暖!”

2018年初,惠源商店被选为“卷烟经营明星店”,成为农村食杂店变身现代零售终端的一个成功范例。陈琦军说的最多的一句话就是:“没有部队的培养和锻炼,咱也不敢开店创业;没有烟草公司的支持和乡亲们的帮助,我的生意做不起来。现在的日子好过了,认真做事和为群众服务是我的义务和光荣,也算是一个老兵的初心。下一步我准备组建一个零售户志愿服务小队,定期为附近的乡村小学、养老院和困难群众服务,做买卖、做公益、做好事,一样都不能少。”

(作者单位:广西区桂林市局<公司>)

(栏目责编:鲁建敏)

编辑:龚玲

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