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   吴远秀的“茶+”生意经

作者:潘知恒 郭晓燕 文图  来源: 《新烟草》2019年第23期 总第510期 第14-15页 2019-08-10
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广西柳州市三江侗族自治县位于湘、黔、桂交界,得天独厚的自然环境、保存完整的侗族特色民俗文化成就了其丰富的旅游资源。目前三江县共有4个4A景区:大侗寨景区,拥有目前保存最完整的侗族木构建筑;布央景区,坐拥“中国第一早春茶”的仙人山茶场;程阳景区,保存着“非遗”程阳桥;丹洲景区,以美丽的丹洲岛闻名。近年来,随着当地旅游资源的不断开发,旅游市场日益兴旺。三江县零售户积极转变思路,紧紧抓住好时机,掘金旅游市场。吴远秀就是其中之一,她的店铺就在仙人山茶场里,她的生意也在茶的基础上延展开。

空有“宝山”,不见实效

吴远秀是一名“90后”,从小就在布央的茶山里长大。“小的时候,老人家都说我们布央的仙人山是座宝山,空气好、风景好、茶叶更好。但由于当时交通不便,茶叶运到县城都比较困难,所以这个宝山并没有给我们带来很显著的经济效益。”吴远秀回忆道。

近几年来,在三江县政府的大力开发和扶持下,布央茶场的旅游资源逐步开发和系统运营,慢慢地,游客生意也红火起来了。2016年10月,一向心思活络的吴远秀,盯上了游客生意。她极力说服家里人,将茶场里的商店承包了下来。“刚开始,家里人是很反对的,认为我不是做生意的料,而且虽然我们布央村开始搞起了旅游,但游客大多都是来观光的,实际消费的并不多。但我对自己还是挺自信的,只要用心经营,就没有做不旺的生意。”

然而,理想很“丰满”,现实很“骨感”。由于店面地处于茶场里面,距离村里大概有两公里远,且只卖茶叶、矿泉水、饮料等商品,只有白天有游客到来才有些生意,晚上茶场关门后,店面就基本没有什么生意了。这让吴远秀很受打击。“刚接手的大半年,真是让我很崩溃,以为可以乘势抓住游客生意,店面的经营应该不成问题。没承想,刚起步就蔫了,那段时间每月赚的钱还不够付店面的租金。”每次回想起刚开始经营店面的情景,吴远秀总是苦笑不已。

多元化发展,喜获丰收

经过近三个月不断尝试和加强宣传推介,店面的生意逐渐有了起色,不仅能实现收支平衡,还有了2000多元的月均盈利。吴远秀心里的一块大石头总算落地了,然而,她并没有满足于此,“周围的人都夸我能干,短时间就能让店面从亏钱到赚钱。但我却有更大的‘野心’,我想把我的小店做成一份事业,不仅可以带来丰厚的利润,更重要的是能以它为平台,进行多元化发展。”

于是,“野心勃勃”的吴远秀在烟草公司客户经理张斯建的指导帮助下,结合自身的店面经营实际及周边消费特点,量身订制了一套个性化的销售策略:制作2盒装、5盒装的礼盒,将布央仙人山茶场的绝美风景印在包装上,作为“伴手礼”推荐给游客;与茶场联合开展茶园摘茶、手工体验炒茶等活动;将本地特产三江茶、茶油、竹笋、螺蛳粉等组合成为大礼包进行销售;开通店面公众号、微博,定期推荐介绍侗族特色美食、土特产品等,积极宣传推介自家店面;免费为进店消费的客人提供侗族服饰拍照留念……

这些措施很快为吴远秀带来了效益,“效果十分明显,现在店面每月的盈利达到了5000多元,其中卷烟就占了2000多元。”

创新突破,“青山”变“金山”

现在,吴远秀的店面不仅是布央景区的“网红店”,成为了很多游客必逛的地方,还是布央村里人平时拉家常、讨论事情的“根据地”,成为了年轻人互帮、互助、互学的平台。

吴远秀招待客人们品茶聊天

近两年来,三江县旅游市场逐步进入高速发展阶段,而民俗深度游、亲子户外自然游、老年养生休闲游等新兴旅游需求越来越多,整个旅游市场的前景十分可观。“现在店面的经营已走上正轨,盈利方面也有了一定的保障。我一直在思考如何进一步突破目前的经营。”每次谈起店面未来的发展,吴远秀总是两眼放光,“这段时间,我计划与村里的民宿、农家乐、民俗表演队联合起来,大家互通资源,相互帮衬,争取把游客生意做成一条龙服务,最大限度地利用好各个环节的资源,不断拓宽各自的盈利渠道。”

柳州旅游资源丰富,以吴远秀为代表的三江县卷烟零售户,立足自身实际,充分利用好现有的旅游资源,努力打造自身店面的亮点、特色,不断提高自身店面的市场竞争力,力争将“绿水青山”变为“金山银山”。

(作者单位:广西区柳州市局<公司>)

(栏目责编:鲁建敏)

编辑:龚玲

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