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  备足“粮草”战元春 ——湖北中烟备战元春市场纪实

作者:本刊记者  周茹  通讯员  龚蕾  来源: 《中国烟草》2020年第2期 总第665期 第30-32页 2020-01-15
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2019年12月21日,一夜小雨过后,武汉的空气格外湿润清新,一切显得祥和而宁静,而湖北中烟武汉卷烟厂却是另一番忙碌的景象——

开票、接单、出库、扫码、装车、印制准运证、上电子锁等作业繁忙有序地进行着,工人们正热火朝天地将一件件成品烟装进车厢。上午9时许,203辆载着成品卷烟的运输车辆依次驶出北五门,奔赴全国各地,这也标志着武汉卷烟厂2020年“元春集中调运”第一阶段任务顺利完成。

由于备货时间提前,生产组织井然有序,货源保障及时充分      /湖北中烟 供图

这是湖北中烟备战2020元春市场的一个缩影。

元春时节历来是“兵家必争之时”,有人称之为卷烟销售的“贺岁档”。卷烟供应是否及时、投放是否精准、品牌培育是否到位,都会影响最终“票房”。2020年元旦和春节在一月份牵手,也让重头戏“元春之战”提前打响。

没有“通宵达旦保生产”,不再为卷烟运输任务重而烦忧,对于湖北中烟人来说,2020年元春期间各项工作可以用“从容不迫”“忙中有序”来形容,他们按部就班、踌躇满怀地迎战元春。何以如此镇定与自信,记者奔赴湖北,解码背后的秘诀。

秘诀一 兵马未动  粮草先行

俗话说“巧妇难为无米之炊”,手中有粮,心中才能不慌,“粮草”充足,是元春一战“打胜仗”“奏凯歌”的关键。

湖北中烟虽有丰富的产品线,但计划资源已不能满足持续增长的需求,面对元春市场旺盛的需求量,满足消费峰值的生产产能明显不足。因此,往年每到岁末,各卷烟厂都要突击生产、加班延点,即便如此也不能做到“粮草充沛”,一些小品规卷烟产品往往难以满足市场供应。

“得益于国家局对产销计划调控的改革,年底备货难的问题迎刃而解。”生产制造中心副主任吴小超如是表示:“这是国家局进一步完善治理体系、实施‘放管服’改革的重要举措,有效发挥出市场在资源配置中的决定性作用,向市场放权、给企业松绑,让群众受益,切切实实地给基层减负,为基层办实事、解难题。”

原来,为满足元春两节卷烟的市场供应,降低元春市场集中生产、突击调拨的安全风险和运营成本,2019年年底国家局划拨产销计划专门用于元春市场备货,如此一来,工业企业再也不用等到“零点”才行动,可以提前组织生产、备货移库,极大缓解了工业企业元春备货的压力。

“早起的鸟儿有虫吃”。有了行业政策作保障,湖北中烟提前启动货源需求预测和生产组织工作。早在2019年8月份,公司营销中心便积极主动衔接各销售区域,了解市场和品牌发展状况,同时结合历年调拨数据,初步确定了2020年元春市场的货源需求预测量。随后,又根据三季度销售进度,对预测数据进行了修正;直至2019年10月底,在市场需求逐步精准的情况下,最终明确了2020年元春市场71.5万箱的卷烟需求量。

为保障各项工作的万无一失,他们还制订了详尽的《2019年末至2020年初货源保障工作方案》《2019年末至2020年初调拨操作指南》等方案,确保元春货源保障工作规范有序开展。

精准预测、生产先行。2019年11月初,生产制造部门结合产能与需求预测量,提早开始组织卷烟生产。由于备货时间提前,货源保障及时充分,2020年元春期间,“黄鹤楼”品牌各类规格卷烟都能充分满足市场调拨的需要。

不仅如此,以保障卷烟调拨为前提,湖北中烟还不断优化生产组织模式,提高生产效率,将省内“四班三倒”“三班三倒”“两班制生产”等多种模式逐步调整统一为“三班两倒”,深受一线员工欢迎。

“元春时候也不用上大夜班,以前真是想都不敢想”,武汉卷烟厂卷包生产二班的万鑫强说出了大家共同的心声,获得感和幸福感成为广大基层员工脸上的“美丽标签”。

生产组织井然有序,各卷烟厂将更多精力和时间,用于加强生产过程控制,提升产品质量。数据显示,2019年11月、12月备货卷烟生产期间,包装卷制百分率为24%,较上年同期提高13个百分点;A类缺陷率0.02%,较上年同期降低50%。

秘诀二 兄弟同心  其利断金

分析中国古代战事不难发现,唯有齐心合力、协同作战,才能做到运筹帷幄之中,决胜千里之外。如今,激烈的元春市场竞争,更需要团结一心、众志成城,发挥各部门能量,达到1+1>2的效果。这一点,在湖北中烟元春货源调拨、物流配送工作中,表现得淋漓尽致。

“事实上,物流配送是我们的‘短板’,”采访中物流中心主任刘致华直言,“元春期间物流配送日期短、单日卷烟配送量大、冬季天气复杂,就好比是行业的‘春运’,如何准确、安全、按时送达,称得上是一大挑战。”

物流工作涉及领域广,既需要物流管理部门的努力工作,更需要各相关部门的大力支持与配合左右沟通,只有左右沟通、上下畅通、内外联通,才能真正实现快速高效和准确无误的物流配送。

消除痛点、解决难点、打通堵点。2019年,湖北中烟提出了“物流中心主管、部门协同、党委主责、分中心主战”的物流管理模式,明确定位、理清职能,号召各部门心往一处想、劲往一处使,形成有机整体,提高物流运输环节的效率,为打赢“元春之战”提供坚强的物流服务保障。

在各部门的高度重视和紧密配合下,从生产保障到仓储管理,从系统调试到设备维保,从物流调度到车辆到位,从调拨开票到成品出库等各道程序都实现了无缝对接、顺畅运行。

“区域集并、点对点供应”是2019年年底湖北中烟货源调拨的一大亮点,也是兄弟同心、协同作战的生动体现。

在保证货源产品尽可能按省集中的前提下,他们制订货源区域集并方案,即省外全部集并、省内部分集并、省内特殊区域定向保障的方式,对货源进行先集中,后保障,实现卷烟调拨点对点供应。

比如,恩施卷烟厂负责“川渝藏”三个区域的货源供应。湖北中烟其他卷烟厂生产的销售至“川渝藏”三个区域的卷烟,都先集中到恩施卷烟厂,再由恩施卷烟厂集中统一发货,尽量实现当天到。

再比如,湖北中烟销售至湖北省内武汉、黄石、天门等6个地市级公司的卷烟,全部集中至武汉卷烟厂东西湖仓库,然后进行统一配送。

“哪个生产点对应全国哪些区域的卷烟调拨,建立在精细测算的基础之上,综合考虑了各生产点产品规格、生产进度、出库能力、仓库库容、区域远近等多种因素后最终确定。”营销中心货源保障科相关人员表示。

聚零为整,集中管控,统一调配。点对点供应,不仅节约时间,实现了货源的快速调拨,更有利于运输车辆的组织与管理,为企业降低了物流配送成本和货损风险。

秘诀三 知己知彼  百战不殆

新春之际,荆楚大地再传佳绩:“2019年,‘黄鹤楼’品牌一二类卷烟销量在行业继续稳居第二位,占全国一二类烟比重9.94%”“湖北中烟主导规格集中度达93%,小规格正逐步压缩规模、退出市场”。

作为中式卷烟高价值大品牌,2019年“黄鹤楼”聚焦发展方向由“数量追赶”转向“质量追赶”,发展重点由“规模扩张”转向“结构提升”,实现了结构持续、稳定增长,市场状态继续向好。

此前记者走访江苏、浙江、上海等地市场时,便有不少零售户感慨,年末“黄鹤楼”品牌“一烟难求”,大部分产品实现溢价销售,一些高结构新产品甚至出现了“终端惜售”的现象。

当前,“黄鹤楼”品牌已覆盖细、短、中全品类,终端销售有热情、利润有保障,这些都为2020年卷烟销售和品牌培育打下了坚实的根基。

元春时期卷烟市场最为活跃,是工商企业提结构、育品牌的最佳时期。所谓知己知彼,方能百战百胜。聆听消费者声音,准确把握市场动向才能真正在激烈的元春市场竞争中出巧招、占先机、取奇胜。

“元春市场消费需求猛增,感性消费大于理性消费,更加注重产品多样性、购买便利性,也更加注重精神层面的需求,这是我们对元春市场消费特征的判断,也是我们提结构、育品牌的重要依据”。营销中心品牌科邹银军告诉记者。

提前组织生产、备货移库,极大缓解了元春备货的压力    /湖北中烟 供图

“一切从市场需求出发”,做好节日期间品牌发展规划。一方面,湖北中烟加强品牌区域布局,推进元春阶段性布局和主流价区、重点品规布局工作,科学规划、量体裁衣。

举例来说,近年来西南地区卷烟消费结构增速明显高于全国平均水平,以四川省为代表,表现尤为突出。因此,元春期间,湖北中烟加大了市场基础较好的高端产品“黄鹤楼(1916)”系列、“黄鹤楼(峡谷情)”系列在四川等西南地区的投放,不断提升产品铺货率,满足市场对高价位卷烟的需求。

另一方面,尊重消费者需求,注重消费平稳性。对于计划退出市场的规格,在元春期间给予适当的缓冲,基本满足市场需求。例如,“红金龙(硬佳品)”在元春期间仍然保证货源供应,元春过后逐步退出市场。

此外,元春期间湖北中烟还会聚焦新上市规格,重点发力,召开新产品发布会、终端座谈会、产品品鉴会,组织线上活动,争取充分利用这一关键时间节点,做好新品培育。当然,元春期间的新品培育,不以规模为目标,“不以销量论英雄”,更追求满足消费者体验需求和文化需求,引起消费者共鸣。

“我们始终坚持以市场需求为导向,把品牌状态摆在第一位。因此无论淡旺季,都会保持品牌可持续发展的方向和定力,保持合理的产品投放策略,使品牌价值得到不断提升,这也是我们的追求。”采访最后,邹银军补充道。

市场责任担当在肩,品牌使命催人奋进。或许这些方法、策略看起来并没有特别“高精尖”,但却凝聚着湖北中烟人日常经验的点滴积累。备战元春仍在如火如荼地进行,湖北中烟人的热情在寒冷的冬季温暖着企业和品牌的发展,相信他们会用坚守和实干,打一场像往年一样的漂亮胜仗,主力规格稳中有进,创新产品异彩纷呈,为2020年开好头、起好步。

(通讯员单位:湖北中烟)

(栏目责编/王学仕 wangxueshi@tobacco.gov.cn)

编辑:刘世强

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