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  河南三门峡:“互助采烤”带来烟区新景象

作者:尚苏苏  来源: “学习强国”学习平台 2020-09-11
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“八月金秋收获季,采烤作业服务行。”2020年8月以来,河南省三门峡市陕州区以鲜烟分类为着力点,创新“互助采烤”服务模式,重点攻克烟叶采收成熟度不一致、采烤时节用工困难两大难题,全面提升辖区采烤作业水平,助力烟农丰产丰收。

小互助解大难

2019年,菜园乡桥洼村崔立厚的“亲情+友情”烟叶采烤互助组,因用工集约、管理规范、技术水平高、可复制性强,受到十里八乡烟农的高度关注,并被评为陕州区“互助式”采烤作业优秀示范点。

“1个连片烤房群+7到8户种烟农户”组成1个“互助式”采烤作业队,由烘烤师根据岗位技能要求和作业队员专长,分配采收、运输、分类、编杆、装炕、烘烤、出炕等工序岗位。设立采烤作业、用工用酬、费用收支三本账,每天登记、定期公示。

张村烟站寺院村互助组刘建兴采收鲜分进行中,采收、鲜分、编杆各个岗位各司其职、井然有序;东凡桥凹互助组王建峰装炕290杆,过熟在上、欠熟在下均匀合理;李村烟站河洼村互助组杨金贵出炕300杆,色泽油亮橘黄,黄烟量约410公斤……陕州区采烤一体化工作群里,各站“互助式”采烤作业组实时上传作业场景、汇报作业进展。

每站一个高标准“互助式”采烤作业示范点,成为今秋陕州区采烤以来一道道亮丽的风景线。这种“亲情+友情”互助采烤作业模式,已受到全区种烟农户的普遍认可,并将成为解决采烤时节“雇工难、用工贵、不专业”等用工问题的有力法宝。

小鲜分高质量

“标准统一好作业,抓好鲜分质量高!”8月以来,陕州区烟草分公司张占军提出的“一弃、二分、三同”鲜烟分类原则,在全区580户种烟农户中迅速传播开来。

“一弃”就是要做到病残、过熟、过生等无市场价值的烟叶不进炕;“二分”就是要紧盯成熟度,做到不同成熟度的烟叶分类编杆、分类装炕;“三同”就是要做到上杆入炕烟叶同杆同质、同棚同质、同炕同质。

“这些叶片没有烘烤价值,应该挑出来集中销毁!”鲜分专员李换么带领8名鲜分作业队员,在标准化鲜分作业台上,将采后鲜烟分类放置在不同成熟度标识的烟筐内,以便分类编杆、科学装炕。

“这杆鲜烟鲜分合格率89%,里面的几片过生叶和过熟叶需要挑出来另行编杆!”大延洼烟站烘烤师王明文正在对服务农户上杆后的鲜烟进行质量评价。

“同炕烟叶在保持成熟度基本一致的情况下,过熟叶要装在高温区,欠熟叶要装在低温区,这样才能将烘烤损失率降至最低!”张村烟站烘烤师邓当狗站在烤房门口指导烟农配炕装炕。

2020年,陕州区烟草分公司以鲜烟分类为着力点,以“一弃、二分、三同”和鲜烟分类专岗专责为抓手,提升辖区鲜烟分类合格率,降低烟叶烘烤损失,提高烤后烟叶质量。据统计,8月以来陕州区鲜烟分类普及率达100%,鲜分合格率普遍在90%以上,烤后烟叶黄烟率明显提升。

小变通保丰产

“采烤阴雨天,防灾是关键。应变来作业,三关保丰产。”进入采烤期以来,阴雨连绵不断,陕州区烟草分公司根据三门峡市烟草专卖局(公司)编制的《特殊天气烟叶采烤技术要点》,严格把好采收时间、应变烘烤、监督考核“三大关”,助力烟农走好丰产丰收“最后一公里”。

严把采烤时节关,降低雨害是关键。烟叶采收要遵循“三不采”原则,首先降雨天气不能采,其次是雨后1到2天不能采,还要牢记早晨露水烟叶不能采。对过熟、病害等水害烟叶进行二次优化、集中处理。各站烘烤主管、烘烤师动员烟农用好晾烟架,装炕前做好鲜烟提前排水,降低鲜烟雨害。

严把辩证烘烤关,降低损失提质量。“先控水,后定色”成为2020年烘烤的主旋律,烘烤师根据烤前鲜烟换水量、成熟度等鲜烟素质,结合烤房升温排湿系统,辩证制订配套烘烤方案,严格控制鲜烟排水、烟叶定色、干筋等关键节点,降低水分过大造成的烘烤损失,提高烤后烟叶质量。

严把监督作业关,确保丰产显实效。各站以正副站长、烘烤主管为第一责任人,实行跟班作业,对烘烤师服务情况,每炕鲜烟分类、分类编杆、合理配炕、应变烘烤等情况进行现场跟踪指导。抽调烟叶采烤技术人员组成技术服务、督导落实小组,重点解决各站采烤环节技术难题,确保采烤作业高效落实。

陕州区装炕鲜烟1500余炕,出炕烟叶100余炕,出炕黄烟量约32万公斤,陕州区采烤一体化助农服务受到全区种烟农户一致好评,并在陕州区6个种烟乡镇高标准推行。

(原载于2020年9月4日《河南日报农村版》4版)

编辑:龚玲

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