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  科技+认真工作=快乐+点亮生活 ——记上海烟草集团技术中心烟草化学研究室

作者:本刊记者 张帅 通讯员 韩沅君/文图  来源: 《中国烟草》2018年第12期 总第626期 第41-43页 2018-06-15
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“主任,我是不是前处理条件过于剧烈导致发生了副反应?”午饭时分,在结束了半天的实验数据比对筛选后,上海烟草集团有限责任公司技术中心烟草化学研究室技术员王嘉乐突然来了灵感,停下手中的筷子问自己的主任。

“从当前数据结果看,应该是目标物发生了分解。可以试试换成更温和的方式,比如低温吹扫处理样品,保证目标成分在前处理过程保持稳定。”技术中心烟草化学研究室主任吴达说罢,又思忖了片刻对旁边的烟草化学研究室班组长费婷说:“你那个实验可以用我们新开发的二维液相色谱系统试一下,可以更好排除样品杂质干扰,这样检测结果会更准确。”

“嗯,主任,我们也正有此意,已经开始在着手啦。”费婷答。

……

这是一个普通工作日的中午,也是一次非常普通的午饭,但片刻间烟草化学研究室已经完成了几个实验的交流讨论,对于这个集体的30人来说,这样的讨论自然而然,大家其乐融融地聚在一起搞科研,仿佛就是一家人。

就是这个“大家庭”,今年4月底荣获了“全国工人先锋号”的荣誉。

行业中的工匠

有人这样形容他们:这是一个“高富帅”的团队。“高”,是指他们学历高,团队中硕士以上学历达96%。“富”,是指他们工作成果丰富,参与的科研项目多次获评中国烟草总公司科技进步奖。“帅”,是指他们年轻活泼,平均年龄32岁,充满朝气、乐观向上。

的确,在科研创新方面,上烟集团技术中心烟草化学研究室自2011年至今获评中国烟草总公司科技进步一等奖2项、二等奖2项、三等奖1项;中国烟草总公司标准创新贡献一等奖2项、三等奖1项;中国烟草总公司技术发明三等奖2项。在集体荣誉方面,多年连续获评“上海市青年文明号”,并在2017年获评“上海市工人先锋号”;团队成员费婷入围中国科协“青年人才托举工程”,获评上海市“巾帼建功标兵”。2018年,上烟集团技术中心烟草化学研究室获评“全国工人先锋号”。

欲戴王冠,必承其重。越来越多的荣誉并没有让他们骄傲自满,反而一如既往埋头钻研。这是一支技术过硬的队伍。就在去年,作为行业“特色优质烟叶开发”重大专项的项目之一,烟叶香型风格的特征化学成分研究通过3年586个烟叶样品的检测,不仅首次阐明了浓香、清香、中间香三大香型烟叶的特征化学成分及含量规律,而且在国际上首创了LC-GC/MS检测烟叶香味成分法,对烤烟的风格特色和区域定位提供了重要的理论支撑,为“特色优质烟叶开发”重大专项提供了有效的技术支撑,最终获评2017年度中国烟草总公司科技进步一等奖。

有困难大家一起想办法

“烟草化学研究是一项基础学科,586个烟叶样品,每一个样品的每一次实验都会生成几十组数据,数据抽丝剥茧后才能寻根问源。而且要结合生态、地域分布、栽培种植、建立一个体系找出规律性的东西,这就需要项目组成员具有扎实的理论知识。烟草化学研究室里近20名成员参加这个项目,涉及烟草化学、烟草农学、生态规律、分析化学、数据处理分析等领域,项目组还配备了感官品吸专家、调香专家等,可谓全方位多角度地开展这个项目,结合国外一些研究进展作为对比,最后我们研究的成果还是十分契合的。”项目组成员王亮说。

的确,这个项目从2011年开始到2016年结束,6年磨一剑,传统的、新开发的、顶尖的检测方法几乎都用到了,堪称一次技术“马拉松”。成果获得了农业专家的认可,湖南、贵州、重庆、山东等产区农学和原料方面的专家还和项目组进行了更深层次的交流,用王亮的话讲:过程是艰苦的,但看到成果是幸福的,经历的艰辛是值得的。

“大家的集体荣誉感很强,今年过年的时候,要赶一个项目,很多同事没有回家,有的女同事小孩儿还不到1岁也在连续加班。团队间交流很畅通,上下级的感觉非常淡,大家就一门儿心思去钻研,做好新时代的工匠。”费婷说。

社区中的宣传员

平时在瓶瓶罐罐中搞科研,在科普路上他们也积极探索,尝试与周边学校互动教学。

“和搏一流”是上海烟草集团的企业文化,集团中的每一个人都深受熏陶,当然,烟草化学研究室的成员也深受感染。投身公益长跑、去地铁上做志愿者,周边的公益活动几乎他们都有涉足,但最让大家津津乐道的,必属“科学小讲堂”活动了。

“科学小讲堂”公益授课现场

“我们尝试过很多公益活动,但是为周边的小学开展暑期班讲生活中的科学小知识,这种形式是我们目前探索出来和工作结合最紧密的形式,小朋友、家长、学校、同事都非常欢迎。”王嘉乐说。

“同学们,你们相信现实世界里会有消失的文字吗?把‘曼妥思’放到可乐里可以制作‘火山喷发’你们试过吗?今天我们就来见证这些奇迹的时刻,了解一下奇迹背后的秘密。” 这是今年五四青年节期间,烟草化学研究室经过精心筹划,先后两次来到上海市第二师范学校附属小学,为小学生们开展“科学小讲堂”公益授课时的场景。

每一节课是标准的45分钟,组织讲解并操作两三个的生活小实验。基本安排就是前20分钟做讲解,告诉小朋友要做什么,背后是什么原理,后面的20多分钟分组进行试验,每一组由2个“老师”全程指导。“因为授课是在工作日进行,所以我们只有部分同事参加,第一期活动我们部门有10几个人参与,今年暑期马上就要来了,报名的同事已经过半了,他们纷纷提供实验思路,有的早就准备好了。”费婷介绍说。

“实验用生活中的材料就能做,有些甚至是蔬菜,特别神奇,原来科学就在我们身边。”“哇,他们又来啦!好棒!”“老师,多给我们开几节课吧。”听到孩子们的这种评价,烟草化学研究室的同事们都非常开心。

“泡泡大暴走”“会跳舞的鸡蛋”“我的颜色我做主”“自制鸡尾酒”“密信制作”,烟草化学研究室的青年志愿者们以“生活中的化学”为主题,以日常生活物品为原料,设计了不同主题的趣味小实验,与小学生们一起体验科学乐趣,启发他们独立思考、大胆创新、勇于尝试的科学思维。

自去年7月设立以来,“科学小讲堂”已走进上海市杨浦区5所小学开展了9次活动,每到一处都受到了师生们的热烈欢迎。如今,“科学小讲堂”已经成为烟草化学研究室的一张靓丽的公益名片,并获评杨浦区小学生“爱心暑托班优秀课程奖”。

新时代的先锋

“我于1998年进入集团工作,当时恰逢烟草化学研究室成立不久,我见证了它这20年的发展。” 吴达介绍说。

成立之初,烟草化学研究室基础薄弱,科研能力有限,上海烟草集团对他们提出了三点要求:测得出,测得准,讲得清。20年过去了,如今,经过他们的不懈努力和探索,设备先进了、手段多样了、技术迭代了,队伍也在不断扩大。

“十三五”伊始,烟草化学研究室更是将研究领域进一步细分明确,全面落实“精准科研”的部署安排,建立了分领域技术分解表,切实加强领域研究的整体性。同时,他们根据香气品质、质量安全、减害技术、工艺化学、烟叶风格等不同研究方向,将大团队细分为5个小组,加强与相关部门的对接,了解品牌发展中关键问题,更有针对性地开展研究。

“这样就解决了科研本身与产品和应用之间的脱节问题,更好地发挥烟草化学研究室的作用,解决研而不用的问题。现在是产品应用方的相关科室提出需求,我们通过基础研究出来的规律转化成技术,这样就可以加快整体进程。”吴达说。

“每年我们部门都会分担不少的科研项目,每一个科研项目都会采用项目经理竞聘的方式,由竞聘成功的项目经理组建项目小组实施研究并跟进研究成果的进一步转化应用,这给了年轻人登上讲台、当上主角的锻炼机会。”作为入选中国科协“青年人才托举工程”的科技工作者,费婷担任着三个科技项目的“经理”。而在烟草化学研究室,像她这样30岁出头的“经理”还有不少。

“现在除了刚刚进入部门的,基本都参与过项目经理的竞聘,而且只有深入了解这个项目的意义,才能叫真正做好了投身这个研究的准备。”费婷说,“通过这种过程,对各方面知识进一步梳理,确实是一种别样的锻炼,更能反映一个人的综合实力。同时,通过鼓励年轻员工参与竞聘,也使部门‘勇于担当’的理念得到潜移默化。”

正是得益于浓厚的科研氛围和配套的项目机制,才有了一批批的创新成果。比如在最近,烟草化学研究室在行政管理工作上又总结了“兼职管理小组”的新经验。他们将班组管理与相关的研究领域进行分组,涉及五类,即行业烟气重点实验室、博士后工作站、行政管理小组、硬件管理小组、项目管理小组。每个组都有相应的组员和骨干,通过这种形式来灵活应对人员变动的情况,大部分员工都能参与到部门日常管理当中,培养了大家对部门的责任心。“我们有义务把科研任务完成好,但我们更有责任让整个团队更好,所以每个成员都要承担一些责任管理好这个家庭。”吴达说。也正因如此,才让大家关系更加融洽和谐,才有了文章开头大家共同分享工作想法的那一幕。

今年,上海烟草集团的一项重点工作就是聚焦浦东科技创新园区建设,深化“现场连着市场”,积极探索实施“规模+柔性”的生产模式,推动生产组织方式转型。整个技术中心都在全力支持转线生产这个事情,用大家的话讲:能做的检测基本都用上了,在产的一些产品的内在化学成分指标基本都摸了一遍,不仅工作量大、持续时间长、人员需要专业性强,甚至技术中心的设备都完全被占用。比如,加工环境条件检测的项目事无巨细,甚至空气都要检测……越来越多的相关环节向烟草化学研究室提出“定制服务”,但每一个人都在默默奉献,为做好“支支一流”而努力。

这是一个追求卓越的集体,这是一个年轻活力的集体,这是一个热心公益的集体。同样,烟草化学研究室还是一个人才辈出的集体。

这20年里,吴达见证了研究室许多年轻人的成长。他们刚进入部门时还是新人,经过不断学习和磨砺,成熟起来,被调任充实到其他部门,然后又有新的年轻人不断补充进来,“现在这个部门里,除了我基本都是新面孔了。”

从烟草化学研究室“走出去”的人,大都被分配到与之相关的部门,成为该部门的骨干成员。“正因为有了他们,我们和其他部门工作间的对接与交流过程更加顺畅,他们提出的需求也更明确精准合理,无形中增加了工作效率。”吴达说。

尽管新鲜血液越来越多,但就像一个部队的文化传承,靠的就是创建时期的风格一样,烟草化学研究室的班组理念也一直在延续,那就是“以人为本,务实创新,团结进取,勇于担当”。

(通讯员单位:上海烟草集团)

编辑:李东军

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