农村烟酒、副食店以其方便、经济等特点而备受农村消费者的青睐。但因客观条件的限制，农村小店不可能和集镇上的商场、超市相比，稍有不慎，就有可能坐失商机，造成客源流失。要想经营好农村小店，可以运用以下几种方法：

一、讲究卷烟的出样。商品的出样效果对农村小店来说很重要。一般的农村小店都是开在村里主干道的边上，这儿是行人的必经之道，而大多数行人都为随机型的购买者，有效利用面向道路这一面的货架、柜台，对商品进行干净、整洁、有特色的出样，可以吸引过路人的目光，刺激消费者的购买欲。

二、讲究店面环境的整洁。农村小店的经营者，要勤于收拾，搞好小店的卫生。只有柜台、货架、商品显得整洁有条理，给人一种舒适感，才会给顾客留下好印象。农村小店的顾客基本上以周围的乡亲为主，不要自认为都是乡里乡亲的，好说话，对这些不在乎，在交通发达、竞争激烈的时代，一个整洁有序的小店比一个脏乱的小店更有竞争力。

三、讲究细节服务。农村的小店一般都处于人员密集的场所，平时店前人来人往，可以利用这个便利条件，腾出适当的地方搭个遮阳棚，然后摆上几张凳子，这样既便于行人避风躲雨，又便于他们歇脚聊天。另外，农村人杂事多，待在家里的时候不多，平时邮递员送信经常会找不到人，给双方都带来许多麻烦。因此，农村小店的经营者可以和邮局协商，把小店作为投递点，这样既方便了大家，又能树立小店乐于助人的形象。

四、讲究一定的赊销技巧。由于经济条件的限制，农村消费者有时会因一时的困难拿不出现金，但是为了需要又必须进行消费。当他们请求赊销时，农村小店的经营者不能太势利，不能只顾眼前不顾长远，而应适当地满足消费者的要求。因为农村的消费群体相对稳定，不像集镇上消费者那样流动性强，一次不成功的交易，很容易造成客源的流失，使自己蒙受损失。“与人方便，自己方便”，一个村的，低头不见抬头见嘛。

五、讲究灵活的“赢销”法。农村小店的经营者，要善于开动脑筋，把有限的资源最大化地利用起来。在日常的经营工作中，可以采用代销的形式，为集镇上的销售大户或其他代理商代销一些农村的热销商品来赚取差价，如桶装水、化肥、农药等，这样既能节约大量的周转资金，也能方便农村的消费者，可谓一举两得。

此外，农村小店面对的是广阔的农村市场，消费群体相对稳定。在经营过程中，经营者要有长远的眼光，本着诚实守信的原则来经营。价格一定要公道，商品一定要正宗，态度一定要热情，服务一定要周到，这样才能经营好小店，获得好的口碑，赚取更多的利润。