上海东方明珠 璀璨夺目
王树才/文 李大鹏/图
一千个读者眼中有一千个哈姆雷特,那么,一千个人眼中,有一千个上海吗?
在网上给二十个朋友发信息,请他们用5个词描述上海,得到的答案让我吃惊:在给出的100个词语中,有82个是重复的,其中,“现代、时尚、高楼林立、东方明珠、夜上海”这五个词语的出现频率最多。“美丽、拥挤、快节奏、排外”等紧随其后。
城市如人,有自己的个性和气质。上海如百变魔女,千姿百媚,卓尔不群;如谦谦君子,温文尔雅,雄姿英发。

老上海刻在时光和记忆深处。西装旗袍,十里洋场,留声机里传出曼妙的乐曲,来来往往的黄包车在外滩穿梭,形形色色的时尚广告遍布街头。夜幕降临,霓虹闪烁,繁华的外滩用璀璨的灯光把历史与现实、梦想与实际完美地融为一体。待到旭日东升,万顷阳光遍洒,高入云端的摩天大厦银光闪闪——活力十足的上海更加引人注目。
我和朋友说:“我要去上海啦。”口气高兴得像个孩子。快关闭聊天窗口时,朋友发过来一句话:其实不必用那么多词语描绘上海,一个“大”字,一个“夜”字就足以让其他城市自愧弗如、羡慕不已了。
是啊,有哪座城市,能像“大上海”、“夜上海”这样叫得响呢?
海上?繁华?梦
——上海记忆
“摇啊摇,摇到外婆桥,外婆叫我好宝宝……”歌声咿咿呀呀,暗香浮动间,从弄堂深处走来一位女子,一袭华美旗袍,步履袅袅婷婷,举手投足带着迷人的优雅。一辆辆黄包车穿梭在大街小巷,有轨电车潇洒地接送上下班的人们……
自1843年开埠,一百多年的时间里,上海始终独领风骚,这里是中国民族实业的发源地,是对外交往的窗口,是经济的风向标,上世纪二三十年代,上海已是中国最大的通商口岸,具有明显的西方色彩。南京路上,至今还耸立着四幢古老的欧式建筑,它们分别是曾在上个世纪名噪一时的“先施”、“永安”、“新新”、“大新”百货公司的旧址。这四大百货被认为是开启中国现代百货业的钥匙,它们改变了中国人的消费观念、生活方式乃至审美观。

如泰晤士河流经伦敦,塞纳河映照巴黎,多瑙河贯穿布达佩斯一样,迷人的黄浦江像一条丝带般连接着上海十里洋场的过去和如今极度摩登的现在。
浦江西岸便是当年的十里洋场,一座座异国风味的建筑矗立在美丽的外滩,向人们展示着曾经梦一般的盛景。
上世纪二三十年代的上海,象征着品位、格调、优雅、浪漫、摩登、经典。风花雪月是一切时尚的总和,有着任何城市都无法比拟的洋气,甚至有人说,当时英国的任何一座城市都无法和上海相比。“远东第一大都会”、“东方的巴黎”、“冒险家的乐园”、“纸醉金迷的十里洋场”等美誉足以说明当时上海的繁华。
那时候的上海,商业发达的程度在当时亚洲乃至世界都名列前茅,是国际重要经济中心。各种商业海报、时髦广告展示着这个城市雄厚的经济实力和活跃的商业因子,展现了一个特定的梦幻般的年代。从当时非常流行的月份牌广告画上,可以管窥那时浓厚的商业氛围。老上海月份牌以穿旗袍和洋装的短发或烫发女郎形象居多。画里,沙发上是绣花的蒲团,床上是绣花的帐幔,桌边是绣花的桌围,壁画,壁炉,吊灯,书架……当然沙发上一定会坐着一个身着旗袍,跷着二郎腿的女子,右手夹烟,左腕戴表,樱口微启,似笑未笑。女郎的穿着打扮在当时的中国绝对是最时髦、最洋气的。烫发、泳装、香烟、手表,无不诉说着一种繁华和富有,其形象的演变过程也正是中国女性衣着审美发展的线路。香烟广告在月份牌的题材中占到了60%,其中以南洋烟草公司和英美烟草公司的广告为主。月份牌是两者竞争的方式之一,在招揽顾客上发挥了很大作用。表面看上去风花雪月的月份牌广告画,背后却是残酷的商战。

有人说,要了解中国的历史,两千年历史看西安,一千年历史看北京,一百年历史看上海。上海是个年轻的城市,可上海的沧桑和传奇,又比哪一个历史悠久的城市差呢?
解放后,上海作为全国最早的工业基地,为新中国的建设和发展做出了突出贡献,“上海”牌手表,“凤凰”、“永久”牌自行车曾经是年轻人结婚时梦想得到的礼物,它们代表着一种先进生产力,也引领了一代潮流。
“大家现在看到的是1934年的南京路,瞧,那时候的永安公司多热闹,已经有了豪华温水游泳池,这是上层女子在喝鸡尾酒,这位穿中袖、同时接两部电话的女子就是当时上海滩的女白领,可见当时的白领工作已很繁忙;大家注意看,这位在外滩公园打羽毛球的女子已经穿上现在广为流行的T恤;现在屏幕上播放的是1935年10月刚落成的江湾体育场举行旧中国第六届全运会110米栏比赛的镜头,大家是不是觉得运动员跑得有点慢?我查过了,这位110米栏冠军的成绩是16秒整,比刘翔差远了……”
听着导游这样的解说,老上海的繁华、热闹、时髦已经跃然眼前了。
夜上海:魅力之都 活力四射
上海之所以有这么大的魅力,不仅因为她是一个中国的城市,而且因为她是一个亚洲的城市、世界的城市,她的包容性决定了其文化的多元性、思想的开放性、经济的开放性、人才的流动性,以及对于资本、资源、技术、人才的积聚和吸引。

浦江东岸是上海最年轻的城区,短短十几年的时间,浦东经济高速发展,城市面貌发生了惊人变化,浦东新区已成为上海新兴高科技产业和现代工业基地,成为上海新的经济增长点,成为上世纪九十年代中国改革开放的重点和标杆。在这里,东方明珠电视塔像一个鹤立于群楼中的智者,指挥着半壁江山。金茂大厦、上海国际会议中心、浦东国际机场,无一不描绘着国际大都市的开阔前景。浦东已经成为国际经济、金融、贸易中心之一,被海内外人士誉为“进入中国经济的大门、打开中国市场的金钥匙、连接中国与世界经济的桥梁”。
始建于1851年的南京路是上海最热闹、最繁华的商业大街,被誉为“中华商业第一街”。南京路堪称上海的城市窗口,云集的老店正在展露新姿,多彩的新店已经陆续崛起,层楼林宇之间凸显出南京路的世纪芳华。这条大街上云集着约600多家商店,既有“亨得利”、“吴良材”、“老介福”这样名满天下的百年老店,更有众多大大小小的各类特色商店,每天来这里的人们络绎不绝,繁华热闹的气氛让人不忍离去。

淮海中路历来是中外游客到上海的必游之地,它已成为时尚和现代的代名词。不少世界著名的服装品牌在这里都设有旗舰店。每年一度的上海国际服装节更是吸引了来自世界各地的顶级服装设计师和时装品牌,成为时尚展示和交流的盛会。
位于卢湾区的上海新天地是具国际水平的集餐饮、商业、娱乐、文化于一体的休闲步行街,集古典浪漫与现代时尚于一身,特色鲜明,让人留连忘返。新天地保留了当年建筑的砖墙、屋瓦、石库门,仿佛是时光倒流,置身于上个世纪二十年代。但是每座建筑内部,则按照二十一世纪现代都市人生活方式、生活节奏、情感世界度身定做,来自法国、美国、英国、意大利、日本等十多个国家和地区的画廊、时装店、主题餐馆、咖啡酒吧,充分展现了新天地的国际因素。门外是风貌依旧的石库门弄堂,门里是现代装潢的时尚天地,一步之遥,恍若隔世。精彩纷呈的街头表演、新意叠出的时尚活动,富有动感地将上海市井的旧貌新颜结合在一起。如今新天地已被公认为中外游客领略上海历史文化和现代生活形态的最佳去处之一。
一位法国的城市状态研究者曾说过,一个城市的“夜生活”质量是考察这个城市的国际化程度、大众消费取向和投资发展空间的一个重要因素。
上海是一个百变的年轻女郎,白天她身着职业套装,精明干练却又不失妩媚,而华灯初上时分,她又换上了一袭缀满珠片的长裙,风姿绰约。

夜幕降临,浦江两岸成了夜上海最具魅力的地方,游人如织,游船穿梭来往于黄浦江上。浦西的欧式建筑代表着上海的过去和历史,浦东的新式建筑代表着上海的现在和未来。
上海有多少人的夜生活在逛街中度过?没有人统计过,但是有两个数字似乎可以佐证这里夜生活的人气:2005年,南京路出现超过100万的高峰客流是在夜市;上海商家全天的营业额,有一半是在夜市赚来的。的确,上海的夜,是离不开商店的。没有夜晚营业的商家,上海的夜生活一定会乏味不少。从南京路到淮海路,再到徐家汇,地铁一号线刚好把上海这3个商业明珠串了起来,为夜市逛街的人们带来了很大的便利。徐家汇尤其让很多年轻女性青睐。上海六百、汇金百货、东方商厦、港汇广场……一家家商厦毗邻而开,家家相通,不出商店,就可以货比数家。这样一个互通互连、各有特色的商业圈,在全国还不多见。向来“无利不起早”的商家,如今是“有利不关门”。
夜上海是流动的风情,是跳跃的节奏,是火树银花的不夜城。外滩的夜上海,是浪漫;人民广场的夜上海,是亲切;衡山路的夜上海,是神秘;淮海路的夜上海,是高雅;南京路的夜上海,是繁华……
上海,以历尽沧桑的阅历和独领潮头的英姿,演绎着“东方巴黎”的神韵和魅力。
上海零售业:挑战与机遇并存
上海可以说是中国现代商业萌芽最早、零售业发展最快、外资零售业进入最多的地区。它和珠江三角洲地区共同构成中国商业零售业的两大货源基地,是中国购买力资源最丰富、社会商品零售总额最高的两个地区。
经济的高速发展让上海零售市场竞争激烈。一方面,国内大型商业集团稳扎稳打,雄心勃勃;另一方面,上海经济对外开放程度居全国之首,众多外资商业机构已经进驻上海或者对上海市场虎视眈眈。

目前,上海零售市场主要由大卖场、便利商店、超级市场、品牌专卖店、百货商场、购物中心构成。有分析指出,上海市外环线内的大卖场已基本饱和,部分区域的布点过于密集;便利店在市中心的分布相当密集,整体业绩欠佳,但在新形成的居民区和郊区仍有发展的空间;超市受到大卖场及便利店的两面挤压,经营较为困难,但生鲜超市、社区便利店及具备主题内容的标准超市发展潜力巨大;各类连锁专业专卖、大型专业专卖成长较快,今后还有较大的发展空间。
挑战与机遇向来共存。在各路巨头纷纷抢登上海滩、上海零售业的生存空间日益减小的同时,上海也隐含着巨大的财富商机。更值得一提的是,上海是一个具有丰富商业精神的都市,过去曾经形容上海是“冒险家的乐园”,今天依然是这样。上海的商业精神浸透到了市民生活的点滴细微之中。包容、开放的城市精神、飞速发展的经济给了外来企业、外来品牌、外地创业者机会,在一个相对平等的竞争平台上,大家各显其能,公平竞争,通过实力、能力和机遇寻找各自生存的立足点。
那么,如何才能在这个接近饱和的市场中分一杯羹呢?

国内外连锁巨头纷至沓来,首先受到冲击的会是单独支撑的零售单店。与大型商业集团相比,零售单店在成本、广告、经验等方面都缺乏优势,同时在资金运转上也不如连锁卖场便利,一旦资金链上出现问题,就可能“牵一发而动全身”。因此,提高服务质量、加强资金管理、走特色经营之路、开拓新市场是必然的选择。以下几点建议可以参考:开社区便利店。便利店可谓是发展迅猛的一支生力军,尤其在上海这样的大型城市中,全天候、近距离小型便利店迎合了人们快节奏生活、即时便利购物的需求,特别是社区便利店会有美好的前景。
开特色店、细分店。差异化营销在上海最具说服力,一般意义上讲,上海已经是一个以中产阶级为主体的富裕都市,个性自由和人格独立的观念在上海人心中根深蒂固,不随波逐流,不人云亦云,不亦步亦趋,素以精细见长的他们是光顾特色店、细分店的主要顾客。
重视农村市场。农村市场是广阔的,在上海经济飞速发展的今天,农村市场的重要性显而易见。重视农村市场,及早设计规划,才能抢占财富先机,比竞争对手更先接近农村财富。“另辟蹊径”、“不打无准备之仗”是激烈商战中的黄金法则。
印象上海
“上海”烟标:与时代同行
以地名命名的烟标,大都以该地的最佳景观来反映时代的变迁。“上海”牌烟标表现尤其明显。
“上海”牌烟标,最早的一枚也许是扬子烟公司的产品了。10支装的硬包装上,印有外白渡桥和上海大厦的图案,苏州河上还有摇撸的木船。上海大厦的前身是1934年美商所建的百老汇大厦。坐落在黄浦江、苏州河畔,平坦宽阔的18层凉台是鸟瞰外滩的最佳处,这就是上海最早的时代特征了。
二十世纪六十年代初,由上海烟草工业公司出品的“上海”牌烟标,以简洁明快的图案,在大片绿色衬托下,把风光美丽的外滩映现在烟标上,让人感到只有外滩才是上海的象征。(1)

六十年代中期,上海卷烟厂出品的“上海”牌烟标一改外滩的地理特征,换成“三面红旗”飘扬下的上海人民广场检阅台。华表式的灯柱上悬有华丽的宫灯,副图上以麦穗、厂房和轮船的简图描绘出上海工农业科技发展的时代特征。由此,烟标以地理特征转换为时代特征。(2) 七十至八十年代,上海卷烟厂采用以红、绿色区别的同图上海牌烟标。在这上面,三面红旗已不存在,烟标上突出的大型宫灯,是上海市中心人民广场的象征。烟标主图上的钢花、纱锭、电机、大吊车、万吨轮,集中反映出一座沿海工业城市的风貌,较之前两幅“上海”烟标更为突出地表现了上海是中国最大的工商业中心和重要的贸易港口。(3、4)
九十年代的上海发生了翻天覆地的变化。浦东已成为一块希望的热土,两座气势恢宏的巨型斜拉桥飞架浦江两岸,468米高的东方明珠电视塔昂首屹立,展现在世人面前的已是一片金色的上海。随着新景观的诞生,上海卷烟厂及时推出了改版后的“金上海”烟标。外包装底色金光闪闪,“上海”两个红字十分夺目,“东方明珠”电视塔耸立在这方寸之中,浦东的高楼大厦林立在烟标之上,一个新浦东的诞生,带来了一枚新烟标,在烟标上,再现了时代的变迁。(5)
结束语
上海这个城市,老年人觉得怀旧,年轻人觉得时尚,外国人觉得很中国,中国人觉得很洋气,但有一种感觉是相同的:现代。
这是我第一次来上海,在外滩如织的人流中,我凝视着东方明珠电视塔,感觉离我很近。我对同事说:走,去东方明珠塔看看。同事一脸的茫然:东方明珠塔在浦东区呢,从这坐车也要很远,你要走着去?

我的话没被别人听到吧?会不会成为他们口中的谈资?
在上海,身体和精神被时尚、现代的气息包围。
在上海,看金茂大厦,脸要完全和天空平行,才能看到它的顶部。
在上海,才知道挣多少钱都不够花,花多少钱都值得。
在上海,坐地铁挤的像大饼,坐磁悬浮列车头晕――太快了。
兴高采烈地来,意犹未尽地走,也许正应了那句诗:“自在飞花轻似梦,无边丝雨细如愁。”总要在上海留下一些记忆吧?我摆好姿势,随着快门清脆的声音,我留在了上海,眼神充满了眷恋与陌生。