青岛：海的魅力

王树才/文  李大鹏/图

面朝大海，春暖花开是什么感觉？能用语言形容吗？如果不能，到青岛去吧。红瓦绿树、碧海蓝天会给你答案；沧桑的石老人、“五月的风”会给你答案；豪爽热情的青岛人，更会让你的疑惑随着他们的笑声烟消云散。

走吧，到青岛去。

到青岛去旅游。大海让你彻底放松心情，被尘世蒙蔽的心灵会受到洗礼；海边穿着婚纱的恋人让你久久凝眸，幸福会悄悄溢满你的脸；福山路上，有让人缅怀的名人故居，有见证历史的别墅建筑，有通山达海的长阶石路，也有青岛独特的石砌老墙。海棠、丁香、藤萝、杜鹃争奇斗艳；在台东路上闲庭信步，愉快地购物；四大景观区域、崂山十二景、八大关、五四广场……人在画中，画与人在，流连忘返，陶醉其中。

到青岛去喝啤酒、吃蛤蜊。海鲜和啤酒让青岛更有魅力。随便走进一家饭店，都会有各种鲜活海鲜随你挑选，各种口味任你品尝。登州路啤酒街，德式风格建筑、一字排开的啤酒桶、霓虹闪烁灯火相连的几十家啤酒吧烧烤吧……这是一块被“啤酒”占领的高地，让我们丢掉理性，抛却平日的矜持吧，尽情享受啤酒天堂的激情与欢乐。

到青岛去经商。浩瀚的海洋给了青岛人宽广的胸怀、包容进取的性格。迅速发展的经济给了本地人和外地人更多的创业机会；海尔、海信、双星、青岛啤酒、澳柯玛……众多世界知名品牌的文化熏陶一定会让来此经商的人受益匪浅。2008年奥运会帆船比赛的举行，更给青岛带来了巨大的商机。

走吧，到青岛去……

到青岛去……

青岛位于黄海之滨，依山傍海，风光秀丽，气候宜人，是一座独具特色的海滨城市。久居内陆的人，对海都有一种按捺不住的向往。想象洪波涌起的激荡，怒涛拍岸的气概；想象霞光帆影的魅力，海碧天蓝的壮观。来到青岛，一切美好的想象都会在眼前实现。

海纳百川  有容乃大

——面朝大海的青岛

提到青岛，人们首先就会想到一望无际的大海。海，与这个城市拥抱得非常紧，赋予了这座城市独特的灵魂和气质。

得天独厚的地理条件使青岛更多地接受了海洋文化的洗礼，青岛之所以成为全国最早的沿海开放十四城市之一，成为著名的旅游名城，成为国际社会看好的投资热土，无不得益于海洋文化优势。

人们对青岛的喜爱和向往，并不仅仅因为青岛是一个海洋产业城、海洋科技城，更是因为，青岛是一个海洋文化城，一个国际海洋文化名城。

海洋文化是青岛的特色。沿海岸线众多的海湾、海滩、海礁、海港、岬角、渔村、浴场，以及各式各样的海产品，都是青岛取之不尽、用之不竭的天然资源，也是青岛对海内外游客的最大诱惑之所在。每逢盛夏，青岛海滨总能见到游人如织的胜景。大海总能赐予人们无限的惊喜，而沙滩则是制造幸福事件的极佳场所。

海洋给了青岛丰富的物质资源，更给了青岛人巨大的精神财富。大海既是青岛人的感情归宿和心灵家园，也塑造了青岛人的性格。青岛人以各种方式信赖、亲近大海，久而久之，大海的壮阔与海风的温柔让青岛人比其他地方的北方人多了些活泼革新、尚武好勇、豪爽坦直、粗犷刚烈的性格特征。

也正是青岛人的大海情结，让青岛保持全球化的战略眼光，具备面向全球的宏大胸怀和气魄，成为环渤海湾地区经济发展的重要力量，成为国家卫生城市、国家园林城市、中国人居环境奖、国家环保模范城市等等荣誉的所有者。

栈桥

前海栈桥是青岛的象征，建于1891年，时为简易军用码头，几经重修，向游人开放。青岛啤酒的商标就是以此为背景设计的。

栈桥划波斩浪，长440米，像一条长龙横卧于碧海银波之上，漫步桥上，人仿佛在一点点地投入大海的怀抱。栈桥顶端的建筑名曰“回澜阁”，伫立阁旁，层层巨浪澎湃涌来，尽可享受“大珠小珠落玉盘”的奇观；进入阁内，沿螺旋楼梯攀高，由四周宽敞的大窗极目远眺，又是另一番怡人风景。“飞阁回澜”被誉为“青岛十景”之一。

石老人

在午山脚下临海断崖南侧，有一座17米多高的石柱，形如老人坐在碧波之中，人称“石老人”。老人以手托腮，注目凝神，每天晨迎旭日，暮送晚霞，伴着潮起潮落，历尽沧桑，不知度过了多少岁月。这个由大自然鬼斧神工雕凿的艺术杰作，已成为石老人国家旅游度假区的重要标志，也是青岛著名的观光景点。

相传，石老人原是居住在午山脚下的一个勤劳善良的渔民，与聪明美丽的女儿相依为命。不料一天女儿被龙王抢进龙宫，可怜的老人日夜在海边呼唤，望眼欲穿，不顾海水没膝，直盼得两鬓全白，腰弓背驼，仍执著地守候在海边。后来趁老人坐在水中拄腮凝神之际，龙王施展魔法，使老人身体渐渐僵化成石。

青岛的许多饭店包间都是用地名命名，“巴黎”、“纽约”、“雅典”、“伦敦”……世界各地的城市仿佛都聚集到了这里。青岛的街道也是如此，“南京路”、“香港路”、“新疆路”——整个中国仿佛都在青岛。

万国建筑博览会

——青岛的建筑与街道

星罗棋布的山岗低丘散布于青岛市区，楼宇依地形而建，红瓦装饰的屋顶错落有致，连同蜿蜒起伏的街道和葱绿的树木，构成青岛市区独特的城市风貌。

由于历史的原因，青岛拥有大批风格各异的建筑，尖的、圆的、高的、低的，花样极多。除了中国传统建筑风格外，还有西方的柱廊式建筑、古堡式建筑、哥特式建筑、巴洛克式建筑、法国摩登主义建筑以及日本式建筑等。八大关是观赏这些建筑的极佳地点，花石楼、公主楼会让你领略西方建筑的魅力。鱼山路、金口路、莱阳路、福山路上的建筑让人体味到了一种新与旧、现代与传统的强烈反差和巧妙结合。康有为故居、沈从文故居、梁实秋故居、洪深故居……福山路上，这些名人故居无一例外地被植物覆盖得郁郁葱葱，一条街道上有如此多的文学名家在此居住，实在是这条路的幸福。将康有为爱上福山路的理由扩大到整个青岛，赞美这个城市是“青山绿树，中国第一”。有人说，看青岛的建筑能够体味出一种历史的延续，可在观赏中外文化碰撞交融的结晶中产生深层次的思索和启迪，的确如此。

走在青岛的路上你会发现，这里几乎看不到自行车。因为青岛是个丘陵城市，上坡下坡特别多，马路两边也没有设置专门的自行车道。流传于民间的青岛四怪之一“骑车没有走路快”，说的就是这个道理，正因为如此，青岛的景，是于步行的起伏跌宕中变幻出的风景。

特色鲜明的街道名称，可以说是青岛的一大人文景观。这座美丽的海滨城市以中国大江南北各处的名胜为其街道命名。

以关命名。市区东南濒海地带修建的八条街道，个个以万里长城和其它地方重要关隘相称，人们总称这个路群为“八大关”。计有山海关路、嘉裕关路、居庸关路、正阳关路、韶关路、紫荆关路、宁武关路、武胜关路。排列次序上符合内外长城的实况。

以湖、峡命名。市区东部的“八大湖”、市区西部的“八大峡”等分别包括：太湖路、洞庭湖路、鄱阳湖路、洪泽湖路、巢湖路、高邮湖路、西湖路、金湖路；西陵峡路、瞿塘峡路、龙羊峡路、青铜峡路、刘家峡路、三门峡路、明月峡路、红山峡路等等。如此构思巧妙的系列街道名称，使青岛街名的地理色彩愈发浓厚。

以山命名。以山相称的街道名称，最集中的是位于市区西南与市区隔海相望的黄岛经济技术开发区。这里集全国名山之大成，有昆仑山路、长白山路、峨眉山路、太行山路等。

五四广场

位于市委、市政府大楼南，是青岛著名的休闲旅游中心。主体雕塑“五月的风”以螺旋上升的风的造型和火红的色彩，富于节奏地展现出庄重、坚实、蓬勃向上的壮丽景象，在大面积草坪和风景林衬托下，更加生机勃勃，充满现代气息。充分体现了“五四运动”反帝反封建的爱国主义基调和张扬腾升的民族力量。

青岛的商业街

青岛啤酒街

位于登州路上的青岛啤酒街，是一个集休闲、购物、娱乐、消费为一体的啤酒文化区。啤酒街满足了旅游观光和休闲消费的需求，在浓重的欧陆风情中彰显青岛啤酒文化。

啤酒街路面为彩色，车行其间，彩色路面倏忽远去，不禁让人意兴盎然；人行道的牙马石上刻有老式啤酒杯、浪花、蛤蜊、带鱼等等20余种抽象图案，样式精美，设计独特；印有历届啤酒节吉祥物卡通形象的井盖上，举着酒杯的小鸡、憨态可掬的小猪，让人忍俊不禁。

台东商业圈

店铺林立的台东三路步行街，聚集了利群商厦、沃尔玛、诺玛特、国美、苏宁、三联、万达购物广场、千川百货等大型商贸企业和商业集团，现代商业气息十分浓厚。来自全国的30多名知名画家以步行街周边17栋居民楼6万多平方米的墙体为画布，用了足足3个月的时间，把台东三路步行街装扮成了一条五彩斑斓、充满诗情画意的“童话街”。

以台东六路为轴心的“台东餐饮小吃街”，以人和路、和兴路为主的“台东女人街”，长兴路“台东旅游小商品街”，台东三路与威海路步行街交界处的“台东珠宝街”，丰盛路的“台东文体用品街”等配套特色街，使购物、餐饮、休闲娱乐等功能所汇成的整体优势在台东三路商业步行街汇集，形成富有代表性的“台东商业圈”。

中山路商业街区

中山路商业街是青岛著名的老商业街，已有80余年历史，位于市南区西南部，紧邻栈桥风景区，在上世纪30年代是青岛最繁华的商业街，经过不断地规划、建设、改造，国货、东方、发达、第一百盛等大型商厦相继建成，逐步形成以经营服装服饰、日用百货、家用电器、食品、餐饮等为主的综合性商业中心。

紧抓奥运商机    分享成功喜悦

在青岛采访的几天时间里接触了一些卷烟零售户，他们不约而同地说到这样一句话：“来青岛做生意，真的不错。”他们给出了很多理由，比如说青岛不排斥外地人，青岛人素质高，政策环境好，独特的旅游资源会带来相当可观的利润等等。这些零售客户有的是本地人，但相当多的是外地来此的人，他们中的许多人都曾走南闯北，在很多城市做过生意，包括北京、上海、深圳等大城市，但最终选择在青岛落脚，专心地在这个海滨城市开拓自己的事业。有一家烟酒店的老板，更是在青岛游玩期间发现商机，决定和自己的爱人留下来创业。

有专家分析过在青岛进行大型投资的有利条件：地理位置优越交通发达，区位优势明显；经济总量持续增大，富有发展活力；商业发展环境良好，最适合投资创业；北京奥运会伙伴城市，带来巨大发展机遇；市场前景广阔，适宜新型业态发展。这些条件对很多中小投资者，哪怕开一家小店的人都有参考和借鉴意义。

在青岛经商、创业，会被一种无形的、巨大的文化力量熏陶：众多知名品牌、大型企业集团在青岛的成功无疑给创业者诸多启示。不错，这是一个随时都能感受到品牌力量的城市，海尔、海信、双星、颐中、澳柯玛、青岛啤酒……风格不同却同样优秀的企业文化是给创业者的厚礼。青岛人的品牌意识很强，这可以从卷烟零售客户那里得到确凿的证明。在这里经营的许多零售户都有一个共同的愿望：把自己的店做成“品牌店”、“连锁店”，通过规模经营、诚信经营壮大自己的经济实力，实现梦想。他们也在为这样的目标扎实奋斗着。

印象青岛

吃蛤蜊喝啤酒

——青岛人的幸福生活

记得大学时，家在青岛的同学给我们带来罐装青岛啤酒，我们八个同室学友抢着喝那仅有的一罐，那种醇香感觉永远留在了我的记忆中。

有人说，青岛有两种泡沫，一种是海水的泡沫，另一种是啤酒的泡沫。一圈麦穗环绕、波浪之上栈桥和回澜阁组成的青岛啤酒商标图案，已成了多少人脑海中青岛的象征。百余年前，一捧源自欧陆的大麦种子在青岛生根发芽，经过一个多世纪的酿造，啤酒已然成长为青岛文化的象征和人们性格的写照，青岛啤酒已经成了这座城市不可分割的重要组成部分。

背山面海的青岛，春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪，大海浪漫无边，市民热情好客，啤酒芳香四溢。啤酒成就了青岛的独特风情，琼浆玉液与大海一起，构成了这座城市浪漫与豪放兼具、粗犷与细腻交融的风格气度。

七八月份的青岛，到处可以看到一个个男人光着膀子，手里提着塑料袋悠闲地走在路上，塑料袋里是散装的青岛啤酒。听说青岛是最早出现散装啤酒的城市，反正以前我在别的城市没有见过。散装青岛啤酒味道没有瓶装啤酒那么冲，带着新鲜酒花的香气，更香更清爽。它的泡沫绵密雪白、持久挂杯，未喝便先闻到麦芽及啤酒花的香味，喝一大口，冰爽的感觉瞬间冲击着喉咙。新鲜的啤酒从出厂到商店再到被装进塑料袋买回家里，这一切可以发生在一小时之内。

始创于1991年的青岛国际啤酒节，每年在青岛黄金旅游季节8月份的第二个周末开幕，为期16天。是融旅游、文化、体育、经贸于一体的大型节庆活动。每年的这个时候，伴着夏夜的海风，来自五湖四海的宾朋在此举杯，惬意地畅饮。俄罗斯民间舞蹈，德国乡村乐队，啤酒街，石老人海湾，汇泉广场……此时的青岛是酒香飘溢的欢乐之城，是激情涌动的浪漫之夜。“青岛与世界干杯！”的主题口号喊出了青岛人无比的自豪。

吃蛤蜊喝青啤据说是青岛普通居民生活方式的主流标志。在青岛，几乎所有的菜馆，无论什么烧法，主料都离不开海鲜。而若问青岛人一年365天最爱吃的美味佳肴是什么，回答无疑是蛤蜊。不论是豪华的大酒店，还是路边的小吃店，青岛人最喜爱的餐桌“大菜”就要数蛤蜊。蛤蜊，这个小小的精灵，在岁月的流逝中带着海洋的气息让青岛人的生活变得温馨幸福，为岛城增添一份独特的魅力。

青岛人把蛤蜊读作“嘎拉”。语音虽土，却透着一份不容置疑的骄傲，似乎蛤蜊就是为青岛而生，为青岛人所长。青岛的蛤蜊营养丰富、味道鲜美、口感上佳，每天都源源不断地运向天南海北，甚至出口到日本、韩国、美国。在青岛，无论是渔村码头，还是城里的菜市场，都可以看到常年不衰的蛤蜊交易。在一些蛤蜊交易集散市场，每天贩运蛤蜊的小货车、大卡车熙熙攘攘，川流不息，甚至航空班机也要载着当日刚出海的蛤蜊运往祖国四面八方，让远在千里之外的人们也能吃到这最新鲜的平价美味。

吃蛤蜊大可不必顾及什么礼节。在富丽堂皇的大饭店里，可以斯斯文文地吃；在热热闹闹的大排档前，可以随心所欲地吃。就像到内蒙古要去草原吃手抓羊肉一样，到青岛没吃蛤蜊，算是白来了一趟！

吃蛤蜊、喝啤酒，其实反映了青岛人对自己城市的热爱和自豪。蛤蜊是自家海里的，啤酒是自家酿的，把如此美味的东西告诉每一个远道而来的朋友并让他们品尝，的确是一件幸福的事。夏日里，青岛人一手拎着蛤蜊，一手拎着啤酒袋，一路上摇曳着满街的海鲜香味和啤酒的白泡沫，这是何等的惬意！

结束语 

在2007年说青岛，必然会联系到一个家喻户晓的词汇：“北京奥运”。

2008年北京奥运会水上项目——帆船比赛将在青岛举行，届时世界将更加熟悉青岛，青岛也将赢得更多发展机遇。以此为契机，青岛必然会加大开放引资的力度，加大更新观念、加快发展的力度，使青岛成为最适宜投资创业与人类居住的现代化、国际化生态型城市。机会从来都会青睐有准备的头脑。抓住奥运商机，是未来几年在青岛投资、创业的关键词之一。对小规模投资也不例外，无论是目前在青岛经营烟酒的零售户，还是正有此打算的人，如何让自己的事业为奥运增光添彩的同时，也借奥运之风“扬帆青岛”，真是值得认真思考的问题。

我们期待着青岛能给我们更多的惊喜。