
“小而精”经营模式的特点很明显。首先是“小”,可以是形态上的,比如店面面积不必太大。在日本有座“109”大楼,它有点像国内的商品批发市场,里面都是一家连着一家的时尚小店,但里面的小店各有特色,产品及陈列也非常有个性,就连经营者都穿得非常有个性,他们不叫老板,而被称为“顾问”。

当然“小”也可以指品类的小。在北京的五道口有一个袜子专卖店,它只卖袜子,里面的商品精致丰富,一个脚趾头的、五个脚趾头的、卡通的应有尽有,销售非常火爆。这就是单品类的“小而精”。目前比较引人注目的“光合作用”书店,它销售的大部分书籍在国内都比较罕见,部分产品走原创路线,也非常有特色,这也是走单品类的“小而精”路线。

其次,也是最为重要的是“精”。产品必须有特色与风格,与“大而全”的模式有所区别,形成独有的消费人群,这样才能获得生存的空间。如果一家小杂货店开在某大型烟酒旗舰店旁边,而且店老板没有突出的经营手段的话,那这个店的生意恐怕未必理想。

“小而精”模式能形成独到的优势。第一,人、货、场管理非常灵活;第二,容易形成样板,由于其规模小、成本较低,能够迅速地进行复制推广;第三,市场明确,方向性强,经过细分后的市场,其目标消费群有着某方面的共通性,因此在进行产品开发与市场推广时具有明确的方向性;第四,容易形成个性与独特的销售文化,这也是“小而精”模式获得生存空间的关键因素。

当然,“小而精”模式也有它的劣势:与“大而全”相比,处于商业弱势地位;消费人群分散难以集中,影响力形成较慢。
受各种条件限制,并非所有的经营者都适合开“大店”。如果资金不足,不妨尝试着走“小而精”路线。 走“小而精”路线的店铺必须有自己独特的风格,并能够形成一部分固定的消费群。在目前的情况下,此模式还是比较适合在一些大中城市发展,因为这类城市的消费者更讲求个性与品位,受产品质量等因素影响相对较小。
