筷子，可谓是中国的国粹。它既轻巧又灵活，在世界各国的餐具中独树一帜，被西方人誉为“东方的文明”。我国使用筷子的历史可追溯到商代，《史记。微子世家》中有“纣始有象箸”的记载，以此推算，我国用筷子的历史至少有三千多年了。

而今，筷子作为一种既有收藏价值，又具有实用价值的物品，总是让人爱不释手。随着市场的不断细分，越来越多的筷子店也走进了人们的视野。

在武汉江汉路百般繁华的商铺中，一家别致的小店——韵泓筷子店格外引人注目，雅气古朴的人文气氛，精巧独特的装饰设计，充分体现出传统文化与现代美学的融合。更加引人注目的，是这家店内火爆的人气，其实今日的火爆，早在筹办时就已然奠定了基础，换句话说，韵泓筷子连锁店对经营的各个环节都做了充分的考虑：

市场

家家用筷，人人用筷，筷子市场的潜力非常大。顾客对筷子的消费意识是不一样的，有人买筷子是作为家中常用，有的则是当成馈赠礼品，韵泓筷子店按消费的需求分层次进货，高、中、低端商品都有很不错的销路。

选址

筷子店最大的选址原则就是街区务必繁华，在最人流量很大的商业街建店是最佳选择，韵泓筷子店里旺盛的人气印证了这点。

店面

商铺面积无需很大，在30~40平方米为宜，这样的大小足够筷子的陈列。此外装修还要简单雅致。

员工

配备收银员，售筷讲解员3人至4人。

商品

传统的筷子材质有竹子、木头、金属、不绣钢、银、牛骨，现在新型的材质有密胺（环保卫生塑料）、仿瓷（外观似瓷，但比瓷结实），各种材质的筷子可以都进一些。

售价

按筷子的工艺水平和不同材质分，零售价确定为几元至几千元的多种档次。

投资

100万元左右。普通筷子的进价很低，但银质及牛骨筷子的价格就很高了，而且有成套的筷子礼盒，在开筷子专卖店的时候，它们都是不可或缺的商品。

收益

一般来讲，在除去各项开支后，经营良好的筷子专卖店纯利润能达到8%至10%，经营到一年半左右，就能收回投资，进而赢利。

我国著名的筷子有：成都望江楼的烙花筷、成都武侯祠的狮头竹筷、河南中岳的楠木筷、武汉黄鹤楼的贴花筷、湘南阳明山的通气筷、杭州西湖的天竺筷、宁波的水磨竹筷、苏州的白木筷、福建的漆筷等。这些都可作为经营者陈列出售的商品，既可增加收益，又提高了筷子店的品位。而且，筷子现今也走进了收藏者的视线，在店内陈列以硬木、紫铜、玉石等为材料，结合景泰蓝、雕刻、镶嵌等工艺的高档筷子，一定能受到国内外游客和收藏者的青睐。

要特别需要注意的是：筷子店对地段的要求非常高，也是各个环节中最基础、最敏感的，选址成功就等于成功了百分之六十，所以，商家一定要精挑店址，择地开店。这也是韵泓筷子店的成功之道。

筷子具有浓郁的中国传统，开家筷子店，在将其钟灵毓秀的风采展示给广大消费者的同时，还可赚取财富，你动心了吗？