商务部将全面排查商贸领域安全隐患

近日，商务部将在全国商贸领域组织开展百日安全生产经营专项活动，全面排查商贸领域存在的安全隐患。此次专项行动的重点在农（集）贸市场、商场、超市等商贸经营单位和屠宰加工行业。商务部要求每个单位要认真查找安全隐患，并制定突发事件应急预案。还特别要求节假日期间，商场、超市的促销活动应采取规范的促销方式，并采取有效措施防火、防挤、防人为破坏，杜绝安全事故的发生。

（来源：《北京商报》）

四类食品可免标保质期 新规定9月1日起施行

国家质检总局最新颁布的《食品标识管理规定》将于9月1日起施行，该规定主要从标识内容和形式两方面对食品标识进行了规范。规定要求，食品标识应当清晰地标注食品的生产日期和保质期，日期的标注方法应当符合国家标准规定或采用“年、月、日”表示。乙醇含量10%以上(含10%)的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖四类食品可以免除标注保质期。

（来源：中国食品商务网）

奥运经济将入爆发期

奥运经济包括奥运前阶段的投资拉动、奥运举办阶段的消费推动、奥运后的营销驱动三个层面。从前期对商业的影响来看，2002~2007年间，由奥运会直接投资拉动社会消费品零售额合计为539亿元，其中2005~2007年对零售额拉动作用较大，社会消费品零售额分别达到139亿元、139亿元和133亿元。目前，奥运经济即将进入爆发期，可以预计我国尤其是北京的商场在奥运期间将迎来消费高峰。

（来源：《证券日报》）

中国食协首批行业信用等级企业产生

近日，全国整规办、国资委以及中国食品工业协会联合为包括北京张一元、吴裕泰等74家食品企业颁发信用等级证书和标牌，其中AAA级企业46家，AA级企业23家，A级企业4家，B级企业1家，这标志着中国食协首批行业信用等级企业产生。此外还有75家企业通过“2007年度中国食协食品安全企业信用等级评价”，其中A级企业69家，B级企业6家。

（来源：《京华时报》）

中消协将曝光企业假承诺

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国家工商总局今年将对企业履行社会责任进行监督，包括对企业实施信用分类监管，对使用明令淘汰的生产工艺设备、高污染、高排放的企业依法采取变更、注销、吊销营业执照等举措。同时建立一套对企业社会责任、消费维权、消费者满意评价的综合机制，通过专家评审向社会公示企业履责情况。今后，企业承诺却不践诺这种经营作风将得到有效管理。

（来源：《北京晚报》）

大型超市迎来“分等定级”

商务部日前发布《关于2008年零售企业分等定级工作的通知》，大型超市正式被纳入评定范围。率先纳入评级范围的是实际经营面积在6000平方米以上的大型超市，其成立开业必须在一年以上，目前运营正常，且没有诉讼情况和较大经济纠纷。《通知》规定，当年发生火灾、重大食品安全事故、重大商品质量事故、重大价格欺诈事故、重大环保事故、伤亡事故的大型超市将不得参加2008年大型超市分等定级。

（来源：超市人网）

中国商业经营环境排名广州最佳

近日，国际金融公司与中国社科院公布的2008中国营商环境报告显示，中国各地区的商业经营环境存在明显差异，沿海城市商业经营环境最佳，中西部较差。该报告从开办企业、登记物权、获取信贷、强制执行合同四个方面评估了中国各地区的商业经营环境。其中，广州综合排名最高，其次分别是南京、上海、杭州、济南、福州和北京。

（来源：《香港商报》）

西安：休闲类广场禁止商业行为

西安市近日发出通知，城市中休闲类广场的基本功能是为广大市民提供休闲和娱乐的，禁止企业和个人在全市休闲类广场从事任何商业性宣传、咨询和经营活动。在其他类广场若从事临时上述活动者，必须经过城管部门审批，并严格按照审批的时间、地点、方式等进行，活动结束后应及时清理现场，保持环境整洁。

（来源：新华网）

杭州每周发布零售品价格对比

从5月份起，杭州市物价局将对市区有一定经营规模和影响力的19家零售企业的主要商品价格进行采集和比对，每周公开发布。这些商品主要为与居民生活密切相关的粮油副食品、日用消费品和耐用消费品，分常规品种和临时品种两类。常规品种相对固定，暂定为米、面、食用油、饮料等66个品种，价格信息常年采集、常年公布；临时品种将根据各阶段的消费热点和不同季节确定。这种做法在全国尚属首创。

（来源：《东方早报》）

首批可溯源熟食卤味供应上海超市

今年“五一”过后，首批养殖屠宰加工一体化的熟食卤味供应上海超市卖场，上海市对猪肉制品从养殖源头到零售终端的安全控制发展到了熟食卤味。据悉，熟食卤味从生猪养殖、屠宰加工、检验检疫、配送销售上全部实行“一体化”管理，可溯源熟食卤味包括20多个品种，由专业工厂加工烹调，到卖场后再改成小包装或零称销售，消费者可以清楚地知道其具体来源。

（来源：中华零售网）

洗衣粉等日化用品将涨价

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受国际石油涨价因素的影响，许多与石油有关的产品如洗衣粉、洗洁精等洗涤用品及化妆品、塑料的成本也将不断上扬，日化用品涨价已经成为一种趋势。据悉，石油涨价前，洗衣粉的毛利润一般维持在20%~30%之间；石油涨价后，许多厂家即使在生产工艺等方面不断改进，洗衣粉仍然亏本，因此价格至少要上涨10%。

（来源：《信息时报》）

国内首个茶文化主题购物中心亮相京城

近日，国内首个茶文化主题购物中心——满堂香中国茶文化体验中心在北京马连道茶叶特色街落成，它首次将博物馆、茶艺馆、科普课堂和商场四种功能融合在一起，起到了集参观、娱乐、学习和购物于一体的多功能文化推广作用。中国茶叶流通协会人士表示，该购物中心的建立，具有商业和文化交流的双重作用，将成为拉动中国茶经济增长的新模式。

（来源：新华网）

英国超市商品贴上“碳足迹”标签

近日，英国连锁超市乐购(Tesco)率先发出了环保购物的倡议，该超市所售的20余种商品贴上了“碳足迹”标签，让消费者在选购商品的同时，能清楚地了解到商品从开始加工到摆上售货架这一过程中二氧化碳的排放量。据悉，这20种商品包括清洁剂、果汁、马铃薯和灯泡类四大类别。

（来源：人民网）