“加工服务是打叶复烤企业的根本职能”、“打叶复烤企业要把服务作为根本指导思想”,当前打叶复烤企业职能的明确定位和发展转型为我们开启了一扇聚焦“服务”的窗口。从行业企业近年来的发展中,我们也看到:服务已不仅仅是产品的“附加值”,不再只是企业的一种发展的策略,已经成为企业的重要竞争力。
服务意识是推动企业发展的内在动力。“服务意识”并非与生俱来,在传统观念中,很多人甚至对“服务”抱有偏见。而在长期“工厂制”的发展过程中,很多企业认为关键是要以“产品”说话,服务充其量不过是免费赠送的“附加值”。这种认识上的偏差使得很多商家在提供服务的时候大打折扣,服务由企业的“亮点”变成了“败笔”。殊不知,服务是与企业的技术、设备、产品质量等竞争力元素紧密联系在一起的。一个缺乏服务意识的企业是很难做到以客户、消费者需求为核心的,自然不能推动产品由“合格”向“优秀”以至“完美”发展。没有服务意识的保驾护航,企业的技术、资源优势会大打折扣,而增强服务意识则可以补上企业发展的“短板”。在产品同质化的今天,服务更是变成了一种独立的竞争力因素,成为许多企业新的增长点。
完善的服务制度能够打造企业的执行力。服务的完善源于制度的规范,要使服务成为企业的核心竞争力,还要使服务有严格、细致的制度作保障。有的商家提出“服务源自真诚”,不可否认只有真诚服务才能体贴入微,融入顾客心田,但仅有真诚是不够的。规范的服务制度能够告诉员工应该如何服务,如何做好服务,客观上能够促进员工服务水平的提高。制度规范也为服务的考量建立可以参照的标准,将服务纳入奖惩能够提高员工自觉提供服务的动力。零售业巨头沃尔玛制定了庞大的服务守则和严格的服务规范,细致到员工微笑时应该是怎样的口型。国内一家打叶复烤企业提出了“首问责任制”——无论是谁,只要第一个接到客户的信息都必须及时传递给相关部门,这一制度建立起了企业全员参与服务的制度保障,使其可以调动全部资源为客户服务。可以说,只有以制度作保证,才能提高员工服务的主动性,使真诚服务成长为“放心服务”。
服务的创新还能够推动企业的创新。服务的领域、模式不是一成不变的,要使服务成为企业的重要竞争力,就要以客户需求为核心,不断创新、持续改进服务,就要主动地了解、理解和管理客户,围绕客户需求不断地完善服务。如今,人们已经对各种“送货上门”服务习以为常,不会认为这是什么竞争力,但台塑集团创始人王永庆当初正是凭借他开创的“送米上门”业务开启了财富人生。王永庆在大多数卖米商家还停留在“笑脸相迎、热情相待”的时候率先“送米上门”,使得冷清的生意出现了转机,在送米的同时记录下顾客家有多少人、一个月吃多少米、何时发工资、何时需要买米,到时候便送米上门,这使得他的米铺迅速发展壮大。而服务理念的不断创新,有时甚至成为推动企业发展的主要动力。“整体解决方案”这一创新的服务理念,不仅提升了IBM的客户服务水平,还推动其实现了从生产型企业向同时出售硬件、网络及软件整体解决方案的供应商的转型,重塑了IBM的竞争力。现在,在行业企业中,我们也欣喜地看到了这种以客户需求为中心,不断创新服务的精神。商业企业由单纯的卖烟到管订、管送还帮着零售户在经营方面出谋划策;工业企业不断地研究市场,深入一线培育品牌;打叶复烤企业则经历着从“工厂”向现代加工服务企业的转型。
对于烟草行业来说,服务决不仅是“加工服务企业”的事,无论是商业企业还是卷烟工业企业,都要将“服务”理念真正内化为企业的思维和灵魂,外化为员工的行为和习惯,固化为公司的规范和制度,不断创新发展,只有这样才能成就企业的竞争力。