眼下,在有“全国烟草的一个样板,烟叶生产的一面红旗”美誉的湖南浏阳市,烟农已经把烟苗移栽到了地里,“吃饱喝足”的烟苗绿油油的,在田垄上整齐地排列着。“1月13日冰雪灾害就来了,大雪和冰冻对育苗工作造成了很大的困难,但由于技术管理措施及时到位,烟苗顺利地度过了低温冰冻期,没有影响到移栽工作,不误农时。”谈起秩序井然的烟叶生产工作,浏阳市永安镇科普工作示范站站长朱开林很高兴:“虽然冰雪灾害来得很突然,但在大家的努力下,没有育苗棚倒塌,烟苗长得也很壮。一方面我们克服不利的影响;另一方面积极利用有利的因素,冰雪对疏松土壤有好处,也能减少病虫害发生,有利于烟叶生产平稳发展。”

一线工作人员日夜坚守,千方百计抗冻除雪保苗 长沙市局(公司)供图
不只是浏阳市,整个湖南烟区在严重的冰冻灾害面前,在烟叶生产面临的矛盾和不确定因素增多的情况下,都把保持烟叶生产稳定摆在首要位置,在计划分解、合同签订、技术管理等方面采取多项措施,有力地保障了烟叶生产的稳定发展。2008年全省共下达2008年烤烟生产计划110万亩,目前已签订合同面积110多万亩,稳定规模的目标基本实现。
抗灾保苗,化解不利因素
每年的1月至2月,正是湖南烟区的烤烟育苗时节。2008年的育苗工作进行之时,一场持续时间长达22天的雨雪冰冻灾害突如其来,对全省烟叶烟区的育苗工作构成了严重威胁,一时间烟苗生长告急。
“这次冰雪灾害主要是对育苗工作有影响,像积雪、低温、光照不足这些问题如果不能及时解决,重则造成育苗棚倒塌,育苗盘、烟种、基质损毁,错过烟叶生产季节;轻则烟苗出现冻害症状,产生病苗、弱苗,一旦烟苗质量不佳,就会影响烟叶的正常生长,造成烟叶质量和产量下降,今年烟叶生产平稳发展将面临严峻挑战。”湖南省局(公司)烟叶管理处科长彭曙光介绍说:“围绕抗灾保苗工作,省局(公司)和各烟叶产区及时采取措施化解不利因素,最大限度地降低损失。”
冰冻灾害发生后,湖南省局(公司)迅速成立了抗灾工作小组,并下达了《关于切实抓好当前抗灾保苗工作的紧急通知》明传电报,要求各产烟区高度重视抗灾保苗工作,把抗灾保苗作为当前最紧迫的任务,全力以赴,精心安排。电报从强化保温措施、搞好安全防范、合理调节湿度、加强苗床管理等七个方面,对抗灾保苗工作进行了详细的要求和指导。
在此次冰冻灾害中,长沙地区遭遇了有气象记录以来最长的连续冰冻期,抗灾保苗工作形势严峻。长沙市局(公司)局长(经理)李大幸介绍说:“浏阳市育苗大棚日结冰量多达2.5吨,全市1179个大棚每天需要除掉的冰达到2000多吨,大棚面临着随时倒塌的危险。”而在灾害发生前,长沙地区的大田翻耕工作已经全部完成,育苗工作一结束就可以进入到移栽环节,李大幸表示:“如果烟苗保不住,那么今年烟叶生产平稳发展就是一句空话。”
为了确保抗灾保苗工作的顺利进行,长沙市局(公司)紧急部署,贯彻落实上级的相关要求,采取措施应对冰冻灾害。比如受灾严重的浏阳市,浏阳市局(营销部)要求采取一切措施抗冻除雪保苗,将责任落实到每一个烟叶工作站工作人员、每一个烟农辅导员,并与市烤烟办联合成立了烤烟生产抗灾保苗应急指挥部,组织各乡镇相关人员对育苗大棚的烟苗情况逐棚、逐池进行检查,日夜坚守,责任到人,采取人工除雪、大棚加固、小棚加膜保温、购买发电机给强光灯供电、把地下井水和热水注入池中等一系列保温、增温措施,确保烟苗正常生长,1179个育苗大棚没有垮塌一座。
“在冰冻灾害面前,上至领导,下至一线工作人员都积极地投入到抗灾保苗工作中,工作人员不论白天黑夜坚守每一个育苗大棚,蔬菜大棚塌了,花炮仓库倒了,而一片片的育苗大棚还挺立在田地里,长沙地区没有损失一个育苗大棚,抗灾工作受到了长沙市委的表扬。”李大幸说。
这种“人在棚在”的精神,在湖南省其他产烟区也得到了充分体现,全省14000多个育苗大棚倒塌的不多,损坏的育苗大棚也得到了及时修复,烟苗长势整齐、生长正常,这给移栽工作顺利进行和落实计划面积提供了良好的保障。
技术到田,实行精耕细作
依靠科技进步,坚持科学发展,是近年来烟叶生产能够持续稳定发展的一个重要原因。长沙市公司烟叶生产经营部副经理谢鹏飞认为,保持烟叶生产稳定发展,对于烟农来说首先是种烟要有比较效益,通过种烟能赚到钱,其次是种出来的烟叶要有市场,符合卷烟工业企业对原料的需求,这就要求烟叶要有质量和特色,而质量和特色离不开科学技术的进步和保障。
湖南多为丘陵烟区,受地形地貌影响,大多数烟田呈小面积、不规则的丘块状,加之烟叶生产面积大、烟农户数多,给烟田面积核实、技术落实、标准化管理和各阶段工作考核等带来了很大的难度。在2008年的烟叶生产中,湖南烟区按照稻田1100株/亩、旱土1200株/亩的密度标准与烟农签订种植合同,核实到丘块,在落实种植面积的基础上,继续大力推广落实已经比较成熟的烟叶生产实用技术,不断提高技术到位率,对每一丘烟田实行精耕细作,进而促进烟叶整体质量的提高。比如:
落实土壤改良技术。大面积推广机械化翻耕,深翻烟田,加深耕层,水稻田落实稻草和土灰还田(或覆盖还田)技术,旱土推行绿肥掩青,实行轮作,疏松土壤,增加土壤的有机质,保持土壤肥力。
全面推行漂浮育苗技术,专业户育苗、商品化供苗。除个别山区外,漂浮育苗、塑料托盘浅水育苗、沙培育苗技术已经在湖南烟区普及推广。
机械化起垄和测土施肥。在去年试点的基础上,今年湖南烟区大力推广机械化起垄,降低烟农的劳动强度,提高工作效率,同时,根据近年来的土壤分析和肥料试验结果,通过“湖南省植烟土壤肥力专家评价系统”,实行配方精准施肥,由金叶肥料有限公司提供肥料,进行“套餐”供应。
全面推行烟叶病虫害统防统治。全省现有9个烟叶病虫害预测预报站,定期将预报事宜通过网络、邮件等方式传至所在地区的市(州)局(公司)。各市(州)局(公司)成立专业化的预防小组,对病虫害进行统防统治,降低病虫害的发生率和影响。
进行成熟采收和采取先进的烘烤工艺。烟叶采收时,根据烟叶成熟的基本特征,待叶片成熟后采摘,不采生叶,不漏熟叶,做到计划采收。推广应用“三段式四步法”的烘烤工艺,积极推行专业化烘烤,提高烟叶烘烤质量,降低烘烤成本。
土壤改良、漂浮育苗、测土施肥、病虫害统防统治……这些关键技术措施的逐步推广和落实,为湖南烟叶生产稳定发展提供了重要保障。同时,湖南烟区通过承担替代进口烟叶等项目,也促进了烟叶生产技术的推广、应用,提高了管理水平。
而随着烟叶生产实用技术的成熟,技术到位率就成了提高整体烟叶质量的关键,为了保证技术到位率,湖南烟区还加强烟叶生产过程管理,每年各产烟区按照烟叶全面质量管理体系的要求制订有关技术规程,明确生产技术标准和管理标准,规范生产操作,实行标准化生产和管理。

浏阳市局(营销部)因地制宜制订技术方案,实现烟叶生产规范化、精细化管理 颉虎平 摄
以浏阳市为例,浏阳市局(营销部)在2008年度《优质烟叶开发技术规程》里,对备耕、育苗、大田管理等烟叶生产环节都有明确的技术方案,并组织编写了《烟农服务手册》,进一步细化烟叶生产环节,记录烟农农事操作情况、督察情况和整改情况,使生产管理有痕迹可循,保证技术方案的落实到位。
为实现规范化、精确化管理,2008年浏阳市局(营销部)还创新了管理方式,组织烟叶工作站技术员和烟农辅导员绘制了烟农烟田形状图和分布图,标明每丘田的大致形状、面积、行株距、栽烟株数、垄体走向等基本情况,烟株数更是精确到10位数,面积精确到小数点后一位数,同时对技术员、烟农辅导员和烟农的考核具体到丘,真正管理到每一丘田。“下一步,我们打算将这一举措进一步延伸,把基本烟田范围内的田块纳入到分布示意图,以村、户为单位编号,掌握田地的土壤状况、种植历史、田主信息等,进而形成数据库,实行信息化管理。”浏阳市局副局长李帆介绍说。
在注重技术推广和加强管理的基础上,湖南烟区加强了技术研究。2008年,针对重点骨干卷烟品牌持续扩张与特色优质原料供不应求的矛盾,湖南省局(公司)与湖南中烟工业有限责任公司合作试点,积极开展特色烟叶开发;根据各地烟叶风格特征及生态差异,分区开展研究和试验示范,着力培育特色烟区,挖掘烟叶品质潜力;全面铺开烟叶标准化工作,抓紧实施“湖南省基本烟田土壤长期定位监测及烟叶质量跟踪”、“烟草病虫预测预报及综合防治技术服务与研究”等烟叶科研项目,抓好现代烟草农业试点工作……可以预见,这些不断革新的技术、管理、服务措施,无疑将对湖南烟叶生产的平稳发展起到积极的促进作用。
以人为本,提高人员素质
在烟叶生产中,科学技术的作用是十分巨大的,每一项新的技术或新措施的全面推广实施,如果没有一支高素质的队伍与之匹配,效果就会打折扣。谈及队伍素质的话题,彭曙光说:“每年省局(公司)都统一组织培训,各市(州)局(公司)也定期培训,并组织人员参加全行业的相关培训或到其他烟区学习,采取‘请进来、走出去’的办法,不断加大培训力度,提升基层员工素质。”
刘福端是浏阳市永安镇科普工作示范站的烟农辅导员,同时2008年他自己还种着8亩烟,也是一个烟农。他回忆说:“1999年刚种烟的时候信心不足,总是担心烟叶长慢了,追求长得好看,后来逐渐有了经验,知道移栽烟苗时要注意深度,施肥时要考虑氮、磷、钾的比例,而不是一味追加氮肥,让烟叶长得肥大,总之每年对技术的体会都有不同,很多技术都是通过培训得到的。”
据介绍,在烟叶生产的备耕、育苗、移栽、大田管理、烘烤、分级扎把六个阶段,浏阳市局(营销部)每年都组织针对性的培训,利用科普站、烟农学校、电视讲座等多种形式对技术骨干、基层技术员和烟农进行理论和操作技术培训,建设机耕、植保等专业化服务队,锤炼职业化从烟队伍。2008年,浏阳市局(营销部)还首次在全市筛选了300户连续多年种烟规模较大、综合素质较高的优秀烟农,启动了职业烟农培养工程,发挥了他们在适度规模种植、生产技术示范、政策措施宣传、帮助组织生产等方面的积极作用。
“除了培训外,平时竞争也很激烈,烟站综合平时的考核、烟农反馈情况和政府的认可等情况,选拔出技术和业务能力强的人上岗。”刘福端表示,竞争的氛围有效地调动了员工的工作积极性和主动性,增强了员工的责任意识。
正是由于有了一支素质过硬的“从烟人员”队伍,当罕见的冰冻灾害对烤烟育苗造成严重威胁时,浏阳市一线工作人员克服重重困难,日夜守护1179个育苗大棚,创造了“未垮一个棚、未死一盘苗”的骄人成绩,把灾害造成的损失降到了最低。灾后,技术人员又马上下村入户指导和服务烟农,送信心、送技术、送服务,使备耕、移栽工作按时按质完成,保证了2008年烟叶生产的平稳发展。
“这次灾害对我们的烟叶生产工作进行了检验,灾害来临时,所有人齐心协力,技术和管理有保障,这是一个亮点,我们打了一场‘漂亮仗’,万事开头难,我们已经把这个头开好了,今年的烟叶生产一定能够平稳发展。”李帆充满信心地说。