本草文化，源远流长，生生不息。5000年前，神农尝百草，始创本草道路；400多年前，李时珍著《本草纲目》，进一步丰富了本草内涵；近20年来，“金圣”品牌卷烟致力于创新本草道路，在卷烟的大同世界里创造大不同。本草文化5000年来经历代名医药圣传承发扬，已成为中华民族的国粹，这种厚重的本草文化，为“金圣”创建“本草香”卷烟品类奠定了坚实的基础。

发现“本草香”价值

“金圣”在我国烟草行业中开展本草减害项目研究起步早、技术成熟，并凭借这方面的专利技术成为我国唯一获得国际发明金奖的卷烟品牌。早在1992年，“金圣”就联合江西中医学院等科研机构，成立了“金圣混合卷烟研究课题组”，建立起了一支以中医和生物专家为核心的本草研发团队。他们的研发方向，是利用本草的功能特点来实现本草之香与烟草之香的融合，在提升卷烟品质的同时有效降低其危害。

两年发力攻关过后，课题组取得重大突破，从本草植物中超纯萃取出精华浸膏，融之于烟，令香气自生而飘逸透发。经中国毒理学会等权威机构鉴定后认为，该项技术能有效降低卷烟危害，达到减害降焦的目的。因萃取的精华浸膏对人体肺、肾有一定的调理作用，课题组据此将它起名为“金圣香”（依中医肺属“金”，“圣”取谐音寓肾）。作为“本草香”品类中的一项核心技术，“金圣香”是我国第一个具有自主知识产权、用本草复方生成的独特香型。

1994年10月，“金圣”品牌卷烟亮相人民大会堂；1996年“金圣香”荣获第24届日内瓦国际发明和新技术展览会金奖，同年“金圣”卷烟被国家烟草专卖局评定为“全国名优卷烟”，获得中国专利局发明专利（专利号ZL94116600.7，国际专利主分类号A24B/15/18）；2004年，“金圣”荣获“全国驰名品牌”称号，自此一飞冲天，成为中式低害特色卷烟的领跑者。

“金圣香”不但是对中华传统文化的传承，更是运用本草文化对烟草行业的一次价值创新。迄今为止，“金圣”品牌卷烟已累计销售超过80万箱，实现利税150余亿元，在低害特色卷烟领域保有全国性竞争优势。

中式卷烟四大香型风格

2003年4月，国家烟草专卖局首次明确提出了“中式卷烟”的概念。2004年初将“中式卷烟”正式确定为行业的重要发展战略，并且提出其研发必须遵循“高香气、低焦油、低危害”的原则。

随着行业改革的逐步深入，卷烟品牌的竞争日趋激烈。在竞争中，品类成为提升品牌竞争力的重要力量。创建一个新品类，意味着品牌占领了一个新的制高点，拥有了一片属于自己的“蓝海”。近年来，卷烟品牌间的竞争带动了中式卷烟品类的构建和创新。

“中式卷烟”是我国各种卷烟品类集于一体的总称，有别于美式、英式、日式混合型卷烟的大品类，其下多个子品类的不同风格特征构成了中式卷烟大品类的整体风格特征。由于烟区生态条件和地理环境的差异，我国各地生产的烟叶本身就表现出不同的质量风格类型，再加上历史因素、人文因素、技术因素的影响，中式卷烟形成了清香型、浓香型、淡雅香型、本草香型等主要香型风格。这为中式卷烟品类的进一步探索奠定了基础。

“本草香”卷烟专有特征

“本草香”品类卷烟是建立在对本草文化的集中认同和对传统卷烟持续创新的基础上，在卷烟中添加了具有药理作用的本草植物精华萃取物，并能用化学方法在卷烟烟气中检测到本草植物精华有效成分的客观存在。在吸食风格上具有明显本草香韵，具有自然、舒润、低害的特点。

本草配方 科学有据

“本草香”品类采用收录于《本草纲目》的纯天然野生本草，经独特方法炮制后，其质量符合《中国药典》中的相关规定。本草是我国劳动人民几千年来防病治病的宝库，烟剂是古老剂型，近代历版《中国药典》都收载了把中药制成像卷烟一样，然后燃吸治病的方法。其作用机理是，其中的药物成分具有挥发性，经燃吸后，作用于咽喉、气管、支气管等，经过肺泡进入血液而作用于全身。由此可见，将本草香融入卷烟配方，既在传统医药发展史中有据可查，又具有现代医药学的理论依据。

“金圣”复方 舒心润声

“金圣香”的原料，都经过严格筛选，其中对生物活性和自然香气特征的要求更是一项硬性指标。赣南烟区有“稀土王国”之称，由于土壤富含稀土元素，所产烟叶生物活性高；樟树是著名的“中国药都”，也为“金圣香”提供了上好的本草原料。天时地利成就了“金圣香”独特的“自然生香、舒心润声”的特征。

来自“稀土王国”的优质烟叶。“金圣”卷烟所采用的烟叶来自赣南烟区，这里是我国三大优质烟叶基地之一，是全国烤烟农业标准化示范区，这里的紫色土壤富含多重稀土元素。江西中烟赣南烟草种植基地所产烟叶成熟度高，厚薄适中，颜色金黄，油分充足，富有弹性，光泽强，香气浓郁优雅，吃味醇和，并具有独特的自然香气。

“金圣香”荣获第24届日内瓦国际发明和新技术展览会金奖

战备库烟叶自然醇化。“金圣”卷烟选用的优质烟叶，除了逐片手工精选，还要放在林木覆盖、温湿适宜的昔日战备库里自然醇化三年以上，醇化后的烟叶油润丰盈，极蕴自然之醇香。

来自“中国药都”的名贵本草。江西拥有得天独厚的本草资源，樟树更是公认的药都，素有“药不到樟树不齐，药不过樟树不灵”的盛誉。“金圣香”的本草原料均采于此，确保了原料的纯正和功效的可靠。樟树中药加工方法精于各种增效去毒工艺，使药材饮片气香味厚、药性丰满。江西丰实的本草文化底蕴、浓郁的中医药学术氛围为“金圣”卷烟提供了上好的药材和技术支持。

“金圣”香韵 醇和满足

“本草香”品类卷烟基本风格特征是：以干草香和本草香为主体香韵，复合一定的坚果香、青香和膏香香韵，香气协调、自然优雅、浓馥清逸，如图一所示。“金圣香”作为其中重要的一支，在香韵、口感和药效方面独具特色。

在香韵感知方面，“金圣香”拥有丰富的本草芳香，结合了纯正高雅的烟草芳香，经过人的嗅觉系统，能够起到提振精神、安抚情绪的效果，给吸食者带来清新舒爽的嗅觉享受。在口感方面，“金圣香”通过对“本草香”成分与卷烟口感余味的相关性分析，综合运用微波萃取、多元溶媒萃取、旋转锥体柱、膜分离和分子蒸馏等高新技术，剔除了本草植物原料中影响卷烟口感的成分，令口感甘醇清爽，回味绵长。此外，“金圣香”的本草成分经测定能够有效地达到减害效果。

本草减害 综合降焦

金圣工业科技园是“金圣”特色卷烟的研发、生产和制造基地，园区建有“本草香精提车间”，引进了世界上最先进的天然植物提取线，采用先进的现代中药提取技术提取本草香，保证了活性成分不受破坏、提取完全，利用多元溶剂精制技术，提高了“金圣”卷烟的特色香气；利用不同极性溶剂、膜分离技术、大孔树脂吸附技术、絮凝沉降技术、高速离心分离技术等浓缩精制“金圣香”，提高和纯化“金圣”卷烟的特色香型；应用微型包囊技术等现代制剂技术稳定了卷烟的特色香气。

图一

此外，江西中烟还拥有气相色谱——质谱联用仪等高级精密分析仪器，可以独立系统地开展本草技术研究；建立了本草原材料、中间提取物质及卷烟产品的质量标准，开展了“金圣香”中活性成分的指纹图谱跟踪研究，进行了卷烟烟气中有效成分的鉴别和转移率的检测研究，这些都为减害降焦提供了机理基础。

实验证明，“金圣”卷烟中的本草活性成分能在主流烟气中有效转移，“金圣香”本身经毒理学评价是安全的，并具有清除自由基、增强机体抗氧化能力、减轻吸烟危害等多种生理生化功能。中国军事医学科学院、中国预防医学研究所及江西中医学院对“金圣香”进行功能性评价后认为，其中含有具有清咽、止咳、化痰、润肺、护肾以及抗氧化、膜保护、增强免疫力和调节内分泌等功能的生物活性物质。“金圣香”降低卷烟危害具有明确的物质基础和减害机理。

结语：自然生香 “金圣”之道

作为中国烟草行业最早涉足本草研究的品牌，“金圣”品牌15年来在本草减害创新发展道路上取得了令人瞩目的成果。“金圣”卷烟以本草减害专利技术实现有效降害，开创了“本草香”品类卷烟，从而建立起跟其他卷烟品牌的强势区隔，为“金圣”品牌发展提供了核心竞争力，也为我国发展中式低害特色卷烟提供了宝贵经验。

（江西中烟工业公司供稿）

链接

在“崇尚天然、回归自然”的今天，以本草植物为重要原料或添加物的产品一个接一个应运而生，并获得了市场的认可，其中最为著名的有“王老吉”凉茶（饮料的本草品类代表）、“田七”牙膏（牙膏的本草品类代表）、“金嗓子喉宝”（润喉糖的本草品类代表）。