大约从每年的2月份开始,很多烟农就起早贪黑地在烟田里忙活开了:翻整土地,移栽烟苗,顶着阳光暴晒给烟苗浇水,为烟株“生病”而忧心忡忡,提心吊胆地祈祷自然灾害千万不要降临,肩挑手推把采摘的烟叶运回家,夜里熬得通红的双眼盯着烤房,到了八九月收获时节再到收购站交售烟叶……这大概是一幅烟农每年工作的素描图。
看似简单的素描图却描绘了烟农的辛劳,“种烟非常辛苦”已成为一种共识。然而,随着我国社会经济的快速发展和烟草行业发展的新形势,这种传统的烟叶生产已显露“疲态”,迫切需要进行改造以增添活力,如何让烟农轻轻松松种烟、怎样才能增加种烟效益等等都是必须思考的问题。那么,烟叶生产的发展之路在何方?

烟叶基础设施建设为发展现代烟草农业奠定了基础
今年中央一号文件鲜明的主题就是发展现代农业。温家宝总理在十届全国人大五次会议所作的政府工作报告中又特别强调要把发展现代农业作为当前“三农”工作的重点,要加强发展,要提速发展。这一切都在表明:传统的农业已无法适应发展的需要,必须尽快向现代农业实施转变。
党中央发展现代农业的决策,为烟叶生产带来了崭新的发展机遇。行业对此积极响应,提出了传统烟叶生产向现代烟草农业转变的目标。如今,全国各个烟区都在探索从传统烟叶生产向现代烟草农业转变的发展道路,作为烟叶主产区之一的福建烟区更是走在了前列,良好的基础设施、规模化种植、集约化经营、专业化分工、信息化管理……姜成康局长在福建烟区调研时指出,福建烟叶生产初步具有了现代烟草农业的特征。
烟农心里的“惠民工程”
记者见到龙岩市长汀县河田镇南段村烟农廖木水时,他正在长汀河田烟草站的烟农休息室里看报纸。“烟叶长势不错,我家的10亩烟叶基本上没有受到老天(自然灾害)的影响,今年的烟叶收成好。现在正等着交烟呢。”廖木水笑呵呵地告诉记者。
据廖木水介绍,以前自然灾害对烟叶生长影响很大,基本上是“人种天收”,有时眼看丰收在望的烟叶,一场暴雨或者冰雹就全毁了。后来,烟草公司开始在村里进行烟田基础设施建设,修建了排水渠和机耕路,解决了很多问题。廖木水称自家的烟叶“一年比一年好”,是“沾了基础设施的光”。
良好的烟田基础设施,极大地改善了烟叶种植的条件,为发展现代烟草农业提供了基础。在烟农眼里,这些既可以引水又可以排水的水渠、可以拉板车或走三轮车的田间道路,是实实在在的“惠民工程”,作用可大了。
在年种植烤烟20万亩以上的龙岩市,2005年和2006年合计实施烟田基础设施建设项目2275个,包括水渠、田间道路、防洪堤、水塘、电灌站等等。这些项目建成完工后,发挥了显著的作用。据龙岩市烟草公司统计,在2006年全市遭受长时间洪涝灾害考验期间,烟田基础设施使64659亩烟叶免受水淹,少损失烟叶41013担,挽回经济损失2000多万元。而在整个福建省,烟田基础设施在当年防灾抗灾中发挥了重要作用,减少烟叶洪涝灾害损失近20万担,挽回直接经济损失2亿余元。

发展现代烟草农业,机械化生产不可或缺
福建省烟草公司烟叶处处长张仁椒认为,发展现代烟草农业,烟叶生产基础设施不可或缺,是首要基础。为此,福建省烟草公司正在着力抓好基本烟田制度建设和烟田基础设施建设。在基本烟田制度建设方面,按照300万担规模的发展目标、50%轮作面的要求,在全省规划建立180万亩“渠相联、路相通、涝能排、旱能灌”的基本烟田;在基础设施建设方面,计划用5年时间,投入20亿元资金,重点建设以排为主、排灌结合的烟田水利设施项目和密集式烤房(包含由普通烤房改造的密集式烤房)。
走规模种植的道路
廖木水是一个老烟农,从1997年算起,他种植烤烟已经有整整10年的时间。十年来,他的烟田也从最初的4亩增加到了如今的10亩,其中自家有4亩,其他6亩地是租别人的。廖木水告诉记者,以前村里人只知道低头种地,现在情况变了,很多人跑到外面去打工,或者进到乡镇企业“挣工资”,一部分土地就没有人种了。“多种一点(烟叶),收入会多一些,有地闲着,就租过来种,租金是一亩地一年280斤稻子。”
规模种植是现代农业一个显著的特征,发展现代烟草农业,必须走规模种植的道路。龙岩市烟草公司生产科科长邱志丹表示,由于经济发展的缘故,种烟劳动力流失严重,龙岩烟区以每年约一万户的速度在流失,这给稳定烟叶生产带来了很大的压力,但也给实现烟叶适度规模化种植提供了契机。龙岩市烟草公司通过建立一系列规范的烤烟生产机制,引导、培育了一批像廖木水这样“有一定文化、一定实力、较丰富的技术经验、一定的管理能力”,种植面积10亩以上的种烟大户,采取租赁、承包等形式推进烤烟生产朝规模化方向发展。
整个福建省也面临着农村劳动力外出转移趋势进一步加大的情况,福建省烟草公司利用这一契机,依靠政府协调、行业政策扶持等措施,引导烟农实现适度规模种植,重点培养种植规模10亩~30亩左右的烟农,以便为今后的烟田轮作、机械化耕作、密集式烘烤等打好基础。2005年~2007年,全省烟农总数从14.3万户减至9.9万户,户均种植面积由6.4亩增加到8.7亩,其中10亩以上大户占烟农户数的比例上升至34.3%,其种植面积占总种植面积的比例超过50%。下一阶段,福建省将继续加强引导烟农将种烟面积与密集式烤房进行配套,培养一大批户均1座密集式烤房、20亩左右种植面积、年种烟纯收入万元以上的烟农大户。
“种植规模不是越大越好,一定要适度”,邱志丹说。规模化种植最大的支出就是劳动用工,根据他的计算,以前一个工12元至15元,现在则需30元至35元,一亩地35个工就需支出1050元至1225元,此外田租需要200元至300元,农药、化肥等直接成本300元至400元,这些因素都限制着规模化种植。种植规模太大,烟农和烟草公司承担的风险会增加,但烟农的种烟效益却没有明显的提高。
规模化种植需要培养和造就新型的职业烟农。为适应户均烟叶种植规模扩大的趋势,福建省三个烟区都加强了烟农技术培训,针对不同类型的烟农,制订分类指导及服务方案,利用多媒体或广播电视、科技示范户引导带动等办法,使烟农熟练掌握生产技术,同时在烟农组织形式上进行有益的探索,以适应生产力发展的需要。
“提供的服务很多,很全”
“现在烟草公司提供的服务很多,很全,如果没有这些服务,这么多亩地根本种不过来,也种不好。”廖木水形容说,以前种烟基本上都靠自己动手,忙的时候一家人齐上阵,上学的小孩也来帮忙。现在很多工作可以省下来,比如育苗,有专门的育苗专业户,一个专业户可以为几十户、上百户的烟农提供烟苗,很方便。“服务方面我们烟农都很满意,有什么灾害,什么农药该用,什么不该用,这些都讲得很清楚,烟技员把电话号码也都告诉我们了。”
据记者了解,同廖木水的感受一样,由于烟叶生产环节多、劳动强度大、技术要求高,随着种植规模的扩大,很多烟农都觉得自己“忙不过来”。按照育苗、移栽、采收、烘烤、分级等烟叶生产关键环节进行专业化分工,实行集约化经营已成为必然的发展趋势。
为了减轻烟农的劳动强度,解决烟农因技能不高而影响烟叶生产和质量效益的问题,福建省烟草公司在提高专业化生产水平方面进行了积极探索,将单独依靠烟农个体难以完成的工作交由烟草公司完成,如:组建机耕队,全省以县为单位,成立机耕队,统一起垄,实现专业化机耕;积极引导有文化、懂技术、有资金、会管理的烟农从事专业化育亩,实现商品化供苗;建立专业化病虫害防治体系,全省建立12个分层次病虫害预测预报点和全省病虫害防治联网专家会诊平台,实现病虫害群防群治;发展烘烤专业户,逐步实行烟叶烘烤专业化;农业机械方面,引进开发了起垄机、编烟机等。
龙岩市公司副经理赖碧添认为,目前烟叶生产非常重要的是如何减少烟农的用工,提高效益,增加烟农的种烟积极性,而烟叶生产专业化水平的提高,可以改善烟农劳动条件,减轻劳动强度和减少劳动用工,降低因劳动力价格上涨对烟叶生产带来的不利影响。“举个简单的例子:有的烟农种植技术很好,但烘烤技术不行或者烤房条件差,有的烟农正好相反。专业化分工后,烘烤技术不好的烟农可以让技术好的烟农代烤,这样就可以最大限度地发挥各自的优点,两者都能受益。”
此外,为了提高劳动生产率,福建省烟草公司建立了相对完善的烟农保障体系。如:对事关烟叶生产的大宗烟用物资,以市公司为单位集中比质比价采购,把“质优价廉”的烟用物资供应给烟农;建立全省人工增雨防雹减灾系统和自然灾害预警预报应急处理方案,挽回的损失是投入的10倍甚至20倍;通过与电信、广播电视等部门合作,设立服务热线电话、服务联系卡等方式,及时为烟农提供多渠道、多途径、便捷周到的服务,帮助烟农及时解决种烟过程中遇到的问题。
信息管理成为重要支撑
在传统农业向现代农业转变的过程中,必然需要大量实用的先进技术。对于发展现代烟草农业而言,信息化是实现烟叶生产精细化管理的重要手段,是实现规范经营、提高效率的重要支撑。
对于信息化,作为老烟农的廖木水有一些直观的感受。“以前烟叶种植合同是在纸上签,现在和计算机签,叫电子合同;过去烟叶交售之后,直接领取现金,现在直接打到开好的账户里,不会出现弄错、丢失甚至被盗的情况,信息化的确很方便”,廖木水这样形容自己的感受。
在河田烟草站,记者看到配置液晶屏幕的台式电脑、扫码机、摄像头等信息化的硬件一应俱全,为及时准确地收集、上报烟叶生产和收购数据提供了便利。这里的工作场景通过网络可以直接显现在龙岩市烟草公司领导的电脑屏幕上,方便了管理。通过“烟叶收购在线支付系统”,不仅可以规避资金风险、杜绝不规范行为、提高工作效率,还方便了烟农,维护了烟农利益。

信息化管理是实现烟叶生产精细管理的重要手段
事实上,河田烟草站只是福建省烟草公司进行烟叶工作信息化建设的一个缩影。早在2000年,全省就完成了烟叶管理信息系统的省、市、县、站四级联网。2006年自主开发了烟叶生产基础设施项目信息管理系统。2007年借助中软海晟公司信息支持,全面实现电子合同、电子结算、专家平台、烟叶物流、物资管理等信息化管理,为烟叶生产经营的远程管理、实时监控提供了技术保证。同时,福建省烟草公司通过举办全省行业的应用软件和设备操作培训班,各市、县烟草公司开展培训等方式,加强了基层从业人员微机使用知识的培训。
正是依靠信息技术,在今年福建全省开展的烟叶原收原调工作中,福建省烟草公司统一了烟叶收购调拨流程与操作标准,通过对烟草站收购烟叶进行打包扫码,为每个烟包提供唯一的身份数码标识,在站点调运出库、中心仓库入库和销售出库三个环节进行扫码的“一打三扫”信息管理系统,实现了烟叶从收购到向工业企业销售全过程的信息管理。
无论从社会经济发展的大环境还是从行业发展的需要上,如何加快从传统烟叶生产向现代烟草农业转变的课题已经摆上了日程。
在福建,基础设施建设、规模化种植、集约化经营、专业化分工、信息化管理都显示出了“现代化”的模样,这里的烟叶生产已经初步具备了现代烟草农业的特征。尽管如此,现代烟草农业对于整个福建烟区还是一个全新的概念,这一问题才刚刚破题。从传统烟叶生产向现代烟草农业转变是一个必然的趋势,但任重道远,只有不断积极探索、慎重推广、循序渐进,才能迎来美好的明天。